2026 俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会，打造欧亚饮品与餐饮产业盛会
2026 年 4 月 15 日至 17 日，俄罗斯顶级饮品行业盛会 —— 俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会（Coffee Tea Cacao Expo）在莫斯科季米里亚泽夫中心（Timiriazev Center）盛大举办，同期全新推出 HORECA 专业餐饮解决方案展，双展联动打造覆盖饮品全产业链与餐饮服务生态的一站式商贸平台。其中咖啡茶可可展设于恰亚诺夫厅（зал Чаянов），HORECA 展位于瓦维洛夫厅（зал Вавилов），两展资源互通、观众共享，为欧亚地区饮品及餐饮从业者带来前所未有的行业盛宴。
作为咖啡、茶、可可、巧克力及咖啡馆（快餐领域）的核心行业活动，本届咖啡茶可可展以 “灵感源于热爱” 为理念，展览面积达 7400 余平方米，汇聚 250 余家参展企业与超 2 万名专业观众，同期举办 150 余场专业活动，涵盖展览展示、会议论坛、教育研讨会、大师班、品鉴会及各类专业竞赛，成为行业趋势发布、技术交流与商贸合作的核心枢纽。
全产业链覆盖 精准对接多元需求
展会全面覆盖饮品产业上中下游，吸引全球各类从业者齐聚：从咖啡、茶、巧克力生产设备及包装制造商，到生豆、茶叶原料、可可豆供应商，再到咖啡烘焙师、咖啡馆及特色零售商、甜点师、巧克力师、调酒师等专业人群，形成完整的产业生态闭环。展品范围丰富多元，包括生咖啡、优质茶叶、可可豆、现烘咖啡、单一产地巧克力、烘焙及糖果制品等核心产品，以及咖啡机、研磨机、冲泡设备、烘焙设备、包装解决方案、餐具配件、水处理净化系统，还有牛奶、糖浆等各类生产配料，满足从原料采购、生产加工到终端销售的全流程需求。
展会针对性服务不同群体：为咖啡馆、茶馆、餐厅经营者及管理者提供业务拓展与盈利能力提升的解决方案；为经销商、电商平台搭建与供应商直接对接的渠道；为生产技术人员提供行业前沿资讯与创新方案；为创业人群提供入门指导与资源链接；为行业专家学者打造趋势分析与经验交流的平台，全方位赋能行业发展。
特色活动纷呈 引爆行业专业热度
本届展会精心策划多元特色活动，兼顾专业性与互动性，成为展会核心亮点：
专业竞赛体系：涵盖国家级 “年度咖啡师”“年度烘焙师”“年度巧克力” 三大重磅奖项，以及茶艺大师杯锦标赛、抹茶拿铁挑战赛、可可拿铁挑战赛、爱乐压冲泡赛、疯狂咖啡拉花赛、康尼隆冲泡挑战赛等多项专业赛事，为行业发掘顶尖人才，赛事奖金最高达 10 万卢布，激发从业者竞技热情。
多元主题舞台：开设咖啡茶可可商业论坛（PRO Business），聚焦经济、营销、创新与企业管理等议题开展分析研讨会与圆桌论坛；饮品舞台（Drinks Stage）专注饮品配方与制作实践；冲泡舞台（Brew Stage）作为赛事与品鉴核心区，同步举办天然香气感官锦标赛；咖啡交换区（Coffee Crossing）允许参与者互换烘焙咖啡，促进行业资源共享。
实践与品鉴空间：全新设立实践区（Practicum），专注烘焙、甜点、巧克力实操及商业培训；开设咖啡吧、茶室、可可吧、鸡尾酒酒吧四大品鉴专区，提供浓缩咖啡、替代法冲泡咖啡、各类茶饮、可可及巧克力品鉴，以及调酒实验体验；烘焙工坊（Roasters House）汇集俄罗斯烘焙师与生豆贸易商，现场开展咖啡杯测活动，观众还能免费获得现场烘焙的咖啡赠品。
同期新展亮相 拓展餐饮产业边界
本届展会重磅推出全新项目 ——HORECA 专业餐饮解决方案展，专为餐饮酒店行业专业人士打造，集中展示餐饮服务领域的全套解决方案，涵盖餐饮设备、餐具厨具、食材供应、运营管理系统等核心板块。双展同期举办实现资源互补，不仅为咖啡茶可可展的观众提供餐饮行业延伸资源，也为 HORECA 展带来精准的饮品行业客户，共同构建饮品与餐饮融合发展的生态平台，成为俄罗斯餐饮行业新的专业聚集地。
权威背书加持 彰显行业核心地位
展会得到俄罗斯咖啡生产者协会等机构的支持，吸引了帕玛拉特、卡利马里、拉吉马、优尼泰克斯、阿斯托里亚等众多国际知名品牌参展，媒体合作伙伴覆盖食品行业及餐饮服务领域专业平台，进一步提升展会的行业影响力与公信力。 2025 年展会已成功举办多场区域选拔赛事，莫斯科、格罗兹尼等地的 “年度咖啡师” 预选赛圆满落幕，为 2026 年展会积累了超高人气与行业资源。
无论是行业资深从业者、创业新人，还是专业爱好者，都能在这场盛会中获取新鲜行业数据、拓展人脉资源、学习创新技术、体验前沿产品。 2026 年莫斯科咖啡茶可可展与 HORECA 展的联动举办，进一步整合欧亚地区饮品与餐饮产业资源，推动行业创新发展，成为连接全球饮品与餐饮领域的重要桥梁。
中国组展机构：盈拓展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2027年04月
