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都是白酒,“酱香酒”和“浓香酒”的差别是什么呢?老酒鬼告诉你

作者:本站编辑      2023-06-03 13:22:59     44

都是白酒,“酱香酒”和“浓香酒”的差别是什么呢?老酒鬼告诉你

中国是一个盛产酒的国家,中国酒更是经历了四千多年的发展逐步成熟,人逢喜事精神爽,这个时候就更需要酒的加持,直到现在很多值得庆祝或者有什么不开心的时候,都会拿出来酒小酌几杯,并且每逢佳节酒都是桌上必不可少的东西,可以说酒贯穿了人的生老病死,也见证了人的喜怒哀乐。

酒还可以缓解压力,在当今社会中很多人过着三点一线的生活在这种倍感压力的生活下,就有更多人的喜欢在闲暇时间拿出酒杯放着喜欢的电影小酌一下微醺几次。那中国生产了那么多的酒,酱香酒和浓香酒又占据了半壁江山,那到底两者之间有什么差别呢?让我们来看看老酒鬼是怎么说的。

①:浓香酒

如果说酱香酒的口感是入口醇厚,那浓香酒的口感应该就是入口绵柔。小酌一杯,入口甘冽如果配上点荤菜那简直就是天作之合,一口荤菜一口绵柔的酒相得益彰。浓香型的白酒最大的特色就是喝完酒之后不会有头疼的感觉,劲而不烈口感舒适。

浓香型的白酒更让人容易接受,它的酿造工艺采用了“跑窖”、“原窖”、“老五甑”工艺。酿造白酒的匠人们更是用心制造,从生产再到出错都是经过了层层筛选。浓香型的燕潮酩国营品牌,更是获得两届全国优质酒奖。满杯倒上更是浓香型扑鼻而来让人垂涎三尺,喝起来优雅绵延回味无穷,饭后尤香。

浓香型的白酒主要是以高粱为主要的原料经过发酵酿造可以保护肝脏,缓解心理的压力,抗疲劳抗病毒的作用尤为突出。现在的人更多的朝九晚五的生活也有着生活的压力,喝上一口酒适当的微醺可以更好的缓解内心的疲劳,舒缓自己的压力。所以浓香型的白酒能够受到大众的欢迎并且保持长久不衰都是有它独特的原因。

②:酱香酒

在中国,酱香酒的消费群体有一个很神奇的现象就是大多数的消费者都是成熟的男人,人到了中年,为什么会都那么喜欢喝酱香酒?其实对于很多年轻的酒友而言,普通的白酒口感过于辣口,而酱香酒入口虽然辛辣,但是品质和纯度上确实有一定的保障。酱香酒沉淀的不仅是时间更是酱香酒独特的口感并且保留了酱香酒本来的粮食口味。

酱香型白酒,由于都是纯天然的古法自然发酵,这样的酱香酒在喝完之后,并不会马上上头也不会刺喉,更不会让人觉得难以下咽。有人觉得酱香酒的酒水颜色越黄,那就代表这款酒

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