展会信息-2026年6月第四稿
目录
一、即将召开的展会
1.2026 山东（国际）肉类博览会暨第七届济南好餐饮食材展
2.良之隆・2026 东南亚（东盟）食材电商节
二、刚刚结束的展会
第十八届中国（福州）国际渔业博览会圆满落幕，双会场模式创历史新高，意向成交额达 20.76 亿元
2026 山东（国际）肉类博览会暨第七届济南好餐饮食材展
（简称：2026 山东肉博会 / 济南好食材展）
一、基础信息
·时间：2026 年 7 月 3 日 —5 日（布展 7 月 1—2 日）
·地点：山东国际会展中心（济南市槐荫区日照路 1 号）
·规模：5 万㎡、800 + 品牌、预计 5 万专业观众
·主题：采购餐饮好产品；赋能肉类产业升级
·级别：入选工信部、市监总局 2026 “吃货季” 重点展会
·主办：山东省肉类产业联盟、山东省肉类协会、北京箸福展览
二、13 大展区（冻品/ 肉类 / 预制菜为主）
1.畜禽肉类：生鲜 / 冷冻肉、清真肉、熟肉制品、火锅食材
2.预制菜 / 调理品：即食 / 即热 / 即烹、烧烤、方便菜、预制面点
3.水产海鲜冻品：冻品、干品、调理水产、深加工制品
4.果蔬速冻品：速冻果蔬、净菜、中央厨房产品
5.调味品：食用油、酱油、火锅料、复合调味料
6.米面杂粮：冻品米面、速冻水饺 / 汤圆、杂粮制品
7.餐饮设备 / 厨具：屠宰加工、冷链仓储、冷冻 / 冷藏设备、包装机械
8.冷链物流：冷藏车、冷库、冷链信息化、供应链服务
9.品牌餐饮 / 地方特色：鲁菜、火锅、烧烤、连锁加盟
10.烘焙冷冻食品：冷冻面团、速冻糕点、烘焙原料
11.休闲食品/ 罐头：肉类休闲、罐头、酱卤制品
12.酒店用品 / 餐具：一次性包装、耗材、餐桌用品
13.跨境电商 / 供应链：进口冻肉、水产、食材跨境服务
三、同期核心活动（行业 + 商贸双驱动）
·行业论坛：肉类产业发展峰会、预制菜供应链创新论坛、冷链物流技术研讨会
·商贸对接：全国经销商大会、餐饮采购商配对会、新品 / 技术推介会
·技能赛事：全国烹饪技能大赛、鲁菜创新大赛、火锅食材品鉴会
·政策与标准：肉类食品安全标准解读、冻品冷链规范宣贯
四、核心亮点（为什么值得来）
1.北方冻品 / 肉类第一展：山东是全国肉类生产 / 加工 / 消费大省，展会立足华北、辐射全国，冻品与肉类采购集中度高。
2.全品类冻品覆盖：从冷冻肉、速冻水产、预制菜、速冻面点到冷链设备，冻品上下游一站式采购。
3.精准专业观众：以经销商、代理商、餐饮连锁、商超、电商为主，采购意向强。
4.政策背书 + 规模大：国家级 “吃货季” 重点项目，5 万㎡大展，行业龙头云集。
五、与你关注的其他展会对比（简版）
·7 月济南肉博会：北方冻品 / 肉类渠道首选，性价比高、经销商多。
·8 月郑州 DLF 冻博会：全国冻品龙头展，火锅料 / 预制菜最强。
·11 月上海 DLF/FHC：进口冻品 + 跨境贸易优势明显。
良之隆・2026东南亚（东盟）食材电商节
（也称：良之隆・2026 东盟食材电商节）
一、基础信息
·时间：2026 年 8 月 8 日 —10 日
·地点：昆明滇池国际会展中心
·全称：第四届云南国际餐饮产业博览会 & 良之隆・2026 东南亚食材电商节
·同期举办：良之隆・2026 中国滇菜食材电商节
·规模：展出面积约30,000㎡，预计800 + 展商、20,000 + 专业观众
·主题：天养食材・滇味飘香
·定位：东南亚食材跨境贸易第一平台，面向东盟、辐射南亚
二、核心展区（8 大主题）
1.食用菌展区（云南野生菌为主）
2.云南米线及特色主食
3.调味品与香辛料（含东南亚特色香料）
4.国际食材 / 东盟进口食材
5.冷冻冷藏食材、预制菜、调理品
6.云果、云茶、特色农产品
7.餐饮设备、冷链物流与包装
8.跨境电商与供应链服务
三、同期重磅活动（15 + 场）
·首届滇菜产业发展大会
·东南亚国家馆商贸配对会（东盟多国领事 / 采购团）
·中国食用菌产业大会
·跨境冷链物流与通关便利化论坛
·中餐出海供应链对接会
·食材电商直播节、新品发布会、厨艺大赛等
四、展会亮点（为什么值得去）
1.区位优势：云南是面向东盟的辐射中心，中老铁路、中越班列打通跨境冷链通道。
2.双市场打通：立足2000 亿云南餐饮市场，同时对接东盟 10 国食材进口与中餐出海需求。
3.全品类覆盖：冻品、预制菜、水产、肉类、果蔬、调味品、餐饮设备一站式采购。
4.跨境服务配套：现场提供通关、物流、支付、海外仓等一站式跨境解决方案。
五、良之隆 2026 东盟系列展（联动）
·越南站：2026 年 8 月 6—8 日，胡志明市（全球食材贸易节）
·印尼站：2026 年 9 月 16—19 日，雅加达（全球食材贸易节）
第十八届中国（福州）国际渔业博览会圆满落幕，双会场模式创历史新高，意向成交额达 20.76 亿元
来源：中国新闻网
6 月14 日，为期三天的 2026 海峡（福州）渔业周・第十八届中国（福州）国际渔业博览会（简称 “渔博会”）在福州海峡国际会展中心正式收官。本届展会以 **“全球水产供应链，源头直采选福州”** 为主题，首创双会场办展模式，规模、人气、商贸成果全面刷新历届纪录，成为全球水产冻品领域的标杆盛会。
一、展会规模：双会场联动，10 万㎡体量创新高
本届渔博会首次联动华威西营里农产品批发市场打造 “主会场 + 分会场” 双模式，总展览面积突破10 万平方米，主会场（海峡会展中心）面积 7.4 万㎡，设 2399 个展位，同比增长 30%；吸引30 余个国家及地区、518 家企业参展，国际展商规模创历届之最。
·国际展团：俄罗斯、厄瓜多尔、泰国、越南、土耳其等齐聚，土耳其首次参展，带来爱琴海海鲈鱼、金头鲷等高端冻品海鲜。
·国内展团：福建、海南、山东、辽宁等 20 余个产区组团，海南首次大规模参展，达成多项闽琼渔业合作。
·十大展区：聚焦冻品水产、预制海鲜、AI 渔业装备、冷链物流、精深加工等，覆盖水产冻品全产业链。
二、核心成果：成交额与人气双爆发
1. 商贸数据（官方统计）
·意向成交额：20.76 亿元（含冻品水产、预制菜、冷链设备等签约）。
·现场零售额：5.31 亿元，冻品海鲜、预制水产、高端刺身类产品热销。
·观展人气：累计27.25 万人次，专业采购商 4.45 万人次，涵盖经销商、餐饮连锁、商超、电商平台。
2. 冻品与预制菜亮点
·冻品水产集中爆发：俄罗斯帝王蟹、厄瓜多尔白虾、挪威三文鱼、土耳其海鲈鱼等进口冻品，以及连江鲍鱼、福建大黄鱼、速冻贝类等国产冻品，成为采购商焦点。
·预制海鲜成风口：40 余家电商品牌（海鲜老板娘、嘉之派等）“线下展示 + 线上带货”，现场直播成交额破千万元，速冻调理水产、即食海鲜预制菜订单量激增。
·冷链与供应链对接活跃：冷链物流企业、冻品仓储设备商集中亮相，对接冻品进出口、产地直采、全国分销等需求，推动冻品流通降本增效。
三、同期重磅活动：聚焦产业升级与冻品趋势
1.2026冷冻食品创新发展大会：聚焦冻品水产保鲜技术、预制菜研发、冷链标准升级，签约项目 8700 万元。
2.闽琼海洋渔业合作对接会：海南与福建达成冻品水产供应链、养殖加工合作，助力南方冻品资源流通。
3.商超 / 餐饮直采对接会：北国超市、欧亚超市、连锁火锅品牌等 50 余家采购方，与冻品展商精准配对，现场达成批量采购意向。
4.首届福渔海鲜火锅节：集中展示速冻火锅食材、预制海鲜丸滑，推动冻品餐饮场景化应用。
四、行业价值：冻品水产 “全球供应链枢纽” 成型
主办方表示，本届渔博会通过 “双会场 + 全产业链 + 数字化带货” 模式，构建 “3 天展会 + 365天商贸” 长效机制，进一步巩固福州作为全国冻品水产源头直采中心、全球水产供应链枢纽的地位。
·对冻品行业而言，展会打通了 “海外产地 — 国内加工 — 冷链流通 — 餐饮 / 零售终端” 全链路，为冻品经销商、预制菜企业、冷链服务商提供了高效对接平台。
·展会同步发布《中国水产冻品产业发展报告》，预判进口冻品多元化、预制海鲜便捷化、冷链物流智能化将成为行业核心趋势。
