热烈祝贺竹乡名宴 广宁一桌菜推介会暨广宁县烹饪协会一周年庆典圆满举办!
6月18日，由肇庆市人力资源和社会保障局指导、广宁县人力资源和社会保障局主办、广宁县烹饪协会承办的“竹乡名宴广宁一桌菜推介会暨广宁县烹饪协会一周年庆典”在广宁御景假日酒店启幕。本次活动同步承载广宁县烹饪协会周年庆典之喜，多位领导、行业大咖、餐饮名厨、食材供应商、乡贤嘉宾齐聚一堂，以美食为纽带，为广宁美食产业升级和乡村振兴增添动力。在中国饭店协会2026地标美食（食材）评选中，广宁足足有8样美味成功上榜！不仅有集合了本土风味的"广宁竹乡名宴（广宁一桌菜）"，还有古水烧肉、茶油焗竹林鸡、竹盐玻璃皮乳鸽，更有麻竹笋、肉鸽、潭布腐竹、潭布番薯干这些大家熟悉的本土食材和小吃，以后对外推介家乡味道，直接报这份"国字号菜单"就行。
广宁县委常委组织部部长陈敏丽出席活动并上台致辞，她指出，粤菜师傅工程是我县人才振兴、乡村振兴的重要抓手，希望协会持续发挥行业桥梁作用，深耕厨艺人才培养，持续擦亮广宁一桌菜地标美食名片，同时依托美食产业赋能农文旅融合发展，助力广宁乡村全面振兴，广宁餐饮行业蓬勃发展。
广宁县烹饪协会会长徐志锋上台致辞，回顾协会深耕本地餐饮、培育粤菜师傅、带动食材产业发展的多年历程，值协会周年之际，感恩各级部门、行业同仁一路相伴，表态将持续擦亮 “中餐厨师之乡” 金字招牌，以赛提质、以宴扬名，擦亮本土美食名片，丰富竹乡饮食内涵。
活动中，县委副书记、县长何剑才向利永周、余永文、庄臣、徐志锋等餐饮界大咖颁发了“广宁味道推广大使”证书。行业大咖纷纷站台，为广宁美食品牌打造与产业发展建言献策，助力广宁味道越传越远。本次活动设有农优产品与名厨名菜展区，集中展现广宁特色产业发展成果。各镇街的农特产品摆得满满当当，吊丝丹笋、赤坑砂仁、木格竹酒、竹乡同甘茶、布拉腐竹等特色农产品，生动呈现"一镇一业、一村一品"的产业建设成效。参展代表围绕食材工艺、风味特色开展讲解交流。盛典现场还为广宁县2026年“粤菜师傅·竹乡鸽王”职业技能竞赛获奖选手颁发荣誉证书与奖牌，进一步夯实我县粤菜师傅人才队伍建设。广州·广宁茶商会热烈祝贺本次活动圆满举办！我们将继续支持家乡美食文化产业发展，与广宁县烹饪协会携手同行，共同讲好广宁味道的故事！广州·广宁茶商会执行会长陈国杰，理事邓仕杰，会员林火清、关汉槐、谭健波等出席本次活动。 
