很多客户知道宏金是“豆腐装备专家”，其实我们的产品矩阵远不止于此。以豆芽生产线为例，这同样是我们的优势产品线。而且，豆芽生产和豆腐生产在大豆前端处理上有很多共通之处，很多豆腐厂上一条豆芽线，就能多一个利润增长点。
传统的豆芽生产受天气影响大，夏天容易烂缸，冬天出芽慢，而且占用大量人工去淋水、翻缸。宏金自主研发的全自动豆芽生产线，将泡豆、孵化、淋水、出菜全部纳入了自动化控制。
我们的孵化房采用保温夹芯板搭建，内部温度由恒温系统全年控制在最适宜豆芽生长的范围，不受外面四季变化的影响。豆子装入不锈钢孵化桶后，自动淋水系统会按照设定的周期和水量进行雾状喷淋，每一颗豆子都能均匀吸水，没有死角。在出菜环节，我们设计了自动翻转倒菜机构，告别了人工弯腰从桶里往外掏豆芽的重体力劳动。
更关键的是，整套系统符合食品安全法规要求，所有与豆芽接触的部分全部采用食品级不锈钢材质，杜绝了小作坊用水泥池、塑料桶滋生细菌、发霉变质的风险。我们的一位客户，原本是供农贸市场的散装豆芽，上了宏金全自动豆芽线后，因为产品洁白、整齐、无烂根，成功打入了大型连锁超市，价格和销量都上了一个档次。
很多豆腐加工厂上一条豆芽线，共用浸泡、分选等前端工序，设备和厂房利用率都大大提高。如果您想了解豆芽生产线的详细方案，欢迎随时联系我们。
