作者 贾凡桥
端午午后闲暇，我携爱人、牵着小狗，前往孟子湖新区会展中心，参观首届中俄蒙进出口博览会。
这片会展场地此前举办过多场展会，本次虽冠以中俄蒙主题，整体运营模式并无新意。展会为期九天，场内聚集百余家商户，货品结构较为单一，八成以上为各类食品、农副特产与休闲零食，仅有少量服饰、洗护用品，工艺文创类展品几乎没有。
展会现场人流络绎不绝，逛展人群大多是老人、妇女和孩童，少见中青年男士。大家多以闲逛游玩、免费试吃为主，看热闹的多、实际消费的少，整体看似人气旺盛，实则消费疲软、成交有限。
我与多位参展摊主深入交谈，了解到本次参展成本并不低。普通摊位九天的摊位费、水电费合计接近六千元，面积稍大的摊位费用可达一万至两万元，对个体小商户而言，是一笔不小的投入。但多数摊位经营冷清，营业收入难以覆盖成本，不少商户处于亏损状态。有摊主坦言，后续外地巡回展会不会再参与，辛苦守摊难以盈利，得不偿失。
商户都盼着能延长营业时间，晚间外出休闲的市民更多，能多些成交机会。展会却固定每日下午五点半闭馆，问题根源在主办方的收费模式。橙子会展只收取固定摊位、水电费用，不按商户营业额分成，商户生意好坏和主办方收益无关。若是延长营业，主办方要额外承担人工、安保、水电等开销，为控制自身成本营业时间短直接限制了商户的销售机会，商户即便有心多做生意，也毫无办法。
全场所有摊位中，唯有蒙古烤肉串摊位生意最为火爆。摊位前客流不断，是整场展会销量最高、人气最旺的品类。热销的烤肉摊位，更加反衬出其余大部分商铺的冷清。多数特产、零食摊位仅有试吃人流，很难形成实际成交，商户守摊耗时费力，却收益微薄。
我买了四个江西玉兰香梨，单果一斤多重，七块五一斤，总共花了三十三元。梨的价格不算便宜，但脆甜多汁，品质很好，鲜果直观看得见，吃着更放心。
全程逛展不足一小时，返程途中，我静心思考这场展会的运营现状与深层问题。整场展会涉及主办方、会展中心、参展商户三方主体，三方利益并不均衡。会展中心出租场地、稳收租金；主办方收取固定费用、旱涝保收，两方都是稳定盈利。唯独百余户中小商户，独自承担高额成本与全部经营风险，多数商户难以回本、陷入亏损。
从短期看，展会场面热闹，平台方实现了收益；但从长远来看，这种粗放模式难以持续。商户持续亏损、参展体验差，未来主办方再举办同类活动，商户参与意愿必然下降，展会人气和口碑终将逐步流失。
出现这样的局面，一方面受整体消费大环境影响，当前消费市场相对疲软，群众消费愈发谨慎；另一方面，核心问题是线下展会运营机制存在明显短板。线下展会与淘宝、京东等线上平台本质一致，都是搭建供需对接的交易平台，但盈利逻辑截然不同。线上平台依靠成交抽佣，与商家利益深度绑定，会主动引流拓客、优化服务、助力商户增收。而本次线下展会一次性收取固定费用，一收了之，商户盈亏与主办方无关，主办方自然没有动力优化服务、延长时段、盘活客流。
展会还存在明显监管漏洞。热销的蒙古烤肉无法核验肉品真伪与新鲜度，低价肉制品、中药材均缺少品质资质公示，部分药材摊位甚至雇托制造热销假象诱导消费，各类隐患侵害消费者权益。
客观来看，线下实体展会有其独特存在价值。很多老年群体不习惯线上购物，更偏爱看得见、摸得着、可试可体验的线下消费模式，展会也能够丰富市民休闲生活、聚拢城市人气、活跃商贸氛围。
但一场优质、可持续的商贸展会，不能只追求表面热闹，更不能只保障平台方收益，忽视商户生存难题和消费者安全权益。想要展会良性长久发展，主办方需摒弃粗放的收费模式，平衡三方利益，贴合市场需求优化营业时间、提升配套服务。市场监管、食安、消防等相关部门，也应主动履职靠前，严查食品、肉制品、中药材等品类安全隐患，整治虚假营销等乱象。
唯有如此，线下展会才能真正激活市场活力，凝聚良好口碑，实现高质量、可持续的长远发展。
