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企业风采 | 亮相中国农业大学产业展销会

作者:本站编辑      2026-06-20 09:37:39     0
企业风采 | 亮相中国农业大学产业展销会

6月14日,鲁村食品携核心产品亮相中国农业大学"头雁"产业项目策划大赛展销会,以鲁村小米及鲁村全系列酒类产品,向参会嘉宾生动诠释了"好粮、好酒"的产业逻辑与匠心传承。

【鲁村纯粮酒源自名扬天下的中国传统清香型白酒,传承清香型白酒的传统酿造工艺,大曲纯粮,地缸发酵,并双倍延长发酵期,恒温窖藏,匠心勾调。】

本次展销会上,鲁村食品重点展出了颗粒饱满、色泽金黄、米香浓郁的鲁村优质小米。鲁村地处山西晋城得天独厚的农业产区,土壤肥沃、气候适宜,孕育出的小米品质上乘、营养丰富,是晋城引以为豪的农产品。

【鲁村纯粮酒扎根杏花村酒业集中发展区,坚守“好粮酿好酒”的初心,以优质原粮、传统工艺,成就清香型纯粮白酒的上乘品质。】

根据农作物特性,我们采用了谷子—高粱的轮作倒茬模式,因此产出了优质红高粱、谷子,高粱酿酒,谷糠增香,这种传统工艺与优质原粮相结合的酿造方式充分利用了土地轮作带来的优质产物,又赋予了鲁村酒独特的醇厚风味与绵柔口感,形成了"粮香、糠香、酒香"三位一体的风味特征,酿造出的鲁村纯粮酒清香纯正、余味悠长,深受广大顾客的喜爱。
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鲁村食品以"小米种植—谷糠利用—白酒酿造"的产业链模式参展,不仅展示了从田间到餐桌的全链条价值,也为农产品深加工与资源循环利用提供了示范样本。通过与中国农业大学等高校专家的深入交流,企业进一步坚定了以优质原料为基础、以工艺创新为驱动的发展路径。

未来,鲁村食品将继续深耕"一粒小米"的全价值开发,坚持品质传承与工艺创新并重,推动鲁村小米与鲁村酒的品牌协同发展,为乡村产业振兴注入强劲动能。

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