在雅安的茶产业领域，有这样一位杰出的女性，她深耕茶叶精深加工，投身科技创新与人才培养，用匠心传承千年茶文化。她就是雅安职业技术学院教师、区政协委员蒋丹。
作为国家一级评茶员和一级制茶师，蒋丹多年来精研茶艺技艺，在积极参与茶文化传播与普及工作的同时，她也不忘自己作为一名区政协委员的责任与使命。她领办了政协雅安市名山区委员会“蒋丹政协委员工作室”，紧密联系茶业界委员和群众，倾听反映民声。她领办的雅安市总工会“蒋丹劳模和工匠人才创新工作室”，致力于茶科技研发、茶文化服务及培训等工作，助力蒙顶山茶的发展。
在科技创新领域，蒋丹主持的“蒙顶黄芽闷黄工艺优化及技术集成”课题，将古法工艺与现代技术结合，显著提升茶叶品质稳定性。其主导的“腊梅甘露加工工艺优化”项目成果已在多家茶企转化应用，带动产业增收逾千万元。
除了科研和技术推广，蒋丹还潜心投入茶叶课题的编撰工作。她申请了多项专利，并在重要核心期刊上发表了多篇学术论文。她还以副主编的身份编著了《中国名茶 蒙顶甘露》一书，为传承和发扬蒙顶山茶文化做出了积极贡献。
蒋丹的高技能水平也得到了广泛认可，在省级和国家级的职业技能竞赛中获奖累累。同时，她还积极参与一带一路非遗传承与推广工作，多次承接蒙顶山茶文化的推广活动，将蒙顶山茶文化带向了更广阔的舞台。
区政协委员蒋丹
我会继续学习，努力提升自己作为政协委员的履职能力，下一步，我将继续依托“委员工作室”平台，密切联系茶业界的委员和群众，倾听他们的声音，反映他们的诉求，为名山茶产业的发展建言献策。
