
当前文旅产业正处于转型升级、提质增效的关键阶段,产业规模持续扩容、新业态新模式不断涌现,但旅游管理及相关专业人才培养却陷入行业热、专业冷的结构性矛盾。近年来,国内多所高校缩减、撤销旅游管理专业招生规模,学生转专业率居高不下,毕业生本行业就业率持续偏低。同时,行业薪资待遇偏低、职业成长路径模糊、岗位适配度不足等问题,进一步加剧了学生从业意愿低迷、人才流失严重的困境。
深究矛盾本质,并非文旅行业趋于饱和、无需专业人才,而是高校人才培养体系与新时代文旅产业发展需求、企业岗位实际标准严重脱节。产业迭代升级对人才能力、素养、技能提出了全新要求,传统单一化、理论化、同质化的培养模式,已无法匹配行业多元化、复合型、创新型的用人需求。基于此,立足文旅产业高质量发展背景,剖析行业人才刚需、校企供需错位核心问题,探索分层分类的人才培养路径,为高校育人、企业用人、学生择业提供参考。
一、文旅产业刚需强劲,专业人才不可或缺
文旅产业作为国家战略性支柱产业、民生幸福产业、富民朝阳产业,兼具经济、社会、文化、生态多重价值,是拉动消费、带动就业、赋能乡村振兴、促进城乡发展的核心产业之一。随着文旅融合深度推进,传统观光旅游加速向沉浸式体验、品质化休闲、专业化业态转型,研学旅游、工业旅游、入境康养、银发旅居、智慧文旅、乡村运营、夜游经济、文旅文创等新业态蓬勃发展,行业细分赛道持续拓宽,对专业化、精细化、复合型人才的需求全面扩容、持续升级,专业人才的不可替代性愈发凸显。
从产业场景来看,乡村振兴背景下的乡村文旅规划、闲置资源盘活、乡村业态运营、民宿集群管理,需要懂规划、会运营、善服务的专业人才;文旅数字化转型进程中,智慧景区运维、文旅短视频运营、数字化营销、AI文旅服务、大数据客流分析等新兴岗位,急需掌握数字技能的新型文旅人才;品质文旅时代,康养旅居、银发度假、研学实践、高端定制旅游等细分领域,需要兼具专业知识、服务素养、行业视野的专项人才;对外开放新格局下,入境旅游复苏、跨境文旅合作,亟需熟悉文旅政策、通晓双语沟通、具备国际化服务思维的复合型人才。
整体而言,新时代文旅产业早已摆脱“低门槛、无专业、重劳力”的传统认知,全产业链、多新业态、数字化转型的发展态势,离不开旅游管理及相关专业人才的核心支撑,行业对高素质专业人才的刚需长期存在、缺口持续扩大。
二、校企供需错位突出,人才培养存在核心短板
当前旅游管理专业就业困境、专业萎缩问题,核心症结并非人才总量过剩,而是培养供给与行业需求错配、育人标准与企业岗位脱节,传统人才培养模式难以适配产业高质量发展要求,具体体现在三个方面。
(一)理论实践脱节,实操能力严重不足
多数高校人才培养存在“重理论、轻实践”的固有弊端,课程体系以传统课本理论为主,内容陈旧滞后,对智慧文旅、新媒体运营、乡村业态管理、文旅文创开发等新兴业态覆盖不足。实践教学流于形式,实习多以酒店基础服务、景区基础值守等重复性体力岗位为主,缺乏项目化、场景化、实战化训练,学生仅熟悉基础服务流程,不掌握业态运营、市场策划、数据分析、项目管理等核心技能。导致毕业生“懂理论、无实操、不会用”,入职后企业需花费大量时间、成本重新培训,难以快速适配岗位需求。
(二)人才培养同质化,分层分类体系缺失
文旅行业岗位层级清晰、需求多元,涵盖研究规划、运营管理、一线执行、创业创新等不同类型岗位,对应不同的人才能力标准。但目前高校人才培养多采用“一刀切”的同质化模式,未结合学生发展特质、行业岗位细分需求开展分层培养。对擅长科研、深耕行业研究的学生,缺乏学术深耕、政策研究、产业规划的专项培育;对适合一线实操、岗位执行的学生,缺乏专项技能、岗位实操、行业标准的精准训练;对具备创新思维、创业潜力的学生,缺乏商业运营、业态创新、自主创业的赋能指导,最终造成“高精尖人才稀缺、实操型人才不精、创新型人才匮乏”的结构性失衡。
(三)培养方案更新滞后,适配产业迭代缓慢
文旅产业迭代速度快、新业态层出不穷,行业岗位标准、技能要求持续更新。但高校专业人才培养方案、课程体系更新周期长、灵活性不足,课程内容与行业新技术、新场景、新岗位脱节严重。多数院校仍侧重传统导游、酒店管理等基础课程,缺少数字文旅、新媒体营销、乡村运营、康养文旅、研学课程开发、文旅项目策划等前沿课程,未将企业岗位标准、行业前沿技术、市场运营逻辑全面融入育人全过程,导致学生知识结构老化、核心竞争力不足,无法适配行业转型升级需求。
三、聚焦产业刚需导向,构建分层育才培养体系
立足文旅产业多元化、多层次人才需求,破解校企供需错位难题,必须摒弃同质化培养模式,以行业企业岗位需求为核心,构建研究型、执行型、创业型三类分层分类人才培养体系,精准匹配全产业链用人需求,实现人才供给与产业发展同频共振。
(一)深耕行业研究,培育学术研究型人才
面向文旅主管部门、规划设计院、科研机构、头部文旅企业研究岗需求,聚焦产业政策研究、文旅规划设计、行业趋势分析、业态创新研究等核心方向,培育高素质研究型、规划型人才。
课程设置上,强化文旅产业经济学、区域旅游规划、文旅政策解读、产业数据分析、文旅品牌策划等核心课程,融入乡村振兴、文旅融合、数字经济等前沿内容,夯实学生理论功底与宏观视野。培养模式上,联动科研院所、文旅规划企业,开展课题研究、项目实训、规划方案编制等实战教学,引导学生深耕行业细分领域,掌握产业调研、数据分析、方案设计、政策研判等专业能力。重点培育一批能够参与文旅顶层设计、区域规划、行业研究、业态创新的高端复合型人才,适配行业高端智库、规划研发、政策研究类岗位需求。
(二)聚焦岗位实操,培育一线执行型人才
面向景区、酒店、民宿集群、研学机构、文旅运营公司、新媒体文旅企业等市场主体,聚焦岗位实操、落地执行、标准化服务、精细化运营需求,培育高素质技能型、执行型人才,破解企业“招工难、用工难”痛点。
立足行业岗位标准,重构实操课程体系,重点增设智慧景区运维、文旅新媒体运营、短视频策划推广、研学课程设计、康养服务管理、乡村业态运营、客户精细化服务等实操课程,贴合当下主流业态岗位需求。深化产教深度融合,推行“阶梯式实习、项目化实训”模式,打破传统单一岗位实习局限,让学生参与企业真实运营项目、营销活动、服务落地全流程,熟练掌握岗位核心技能、行业运营逻辑与服务标准。重点培育一批上手快、适配强、素养高、能落地的实操执行型人才,满足行业基础运营、中端管理、一线服务的核心用工需求。
(三)激活创新思维,培育自主创业型人才
面向文旅新业态、新赛道创业需求,聚焦乡村文旅创业、文创产品开发、小众文旅业态运营、定制化文旅服务、新媒体文旅IP打造等新兴领域,培育具备独立思考、创新突破、自主运营能力的创业型、创新型人才。
教学过程中,摒弃固化的应试教学模式,重点培养学生的市场洞察力、独立思考能力、创新策划能力和商业运营思维,开设文旅创业基础、商业模式设计、市场调研分析、品牌IP打造、成本运营管理等特色课程。搭建校企创业孵化平台,联动文旅创业企业、网红文旅IP、乡村运营团队,引入真实创业项目、实战运营案例,引导学生立足市场痛点开展业态创新、模式创新、产品创新。鼓励学生聚焦小众文旅、乡村文旅、沉浸式文旅等细分赛道,开展自主创业、项目孵化,培育一批能够赋能文旅新业态发展、带动行业创新升级的创业型人才,助力行业业态迭代、产业提质升级。
文旅产业从不缺少人才需求,缺少的是适配新时代产业发展、贴合企业岗位刚需的高素质专业化人才。当下文旅行业与高校人才培养的核心矛盾,本质是传统育人模式与现代化产业发展的适配性矛盾。未来,高校必须彻底摒弃同质化、理论化、滞后化的培养思维,以行业企业需求为导向、以产业迭代为依托、以分层培养为路径,精准培育研究型、执行型、创业型三类核心人才,打通校企供需壁垒、补齐人才培养短板,实现人才供给、产业发展、企业用工的深度融合,为文旅产业高质量发展提供坚实的人才支撑和智力保障。
