文｜凌晨、刘研硕、秦雨霏
编辑｜高潜咨询案例研究中心
关键数据
（一）批价走势（2026.6.8-2026.6.14）
数据来源：今日酒价
（二）官方统计数据
6月11日，据泸州白酒价格指数办公室消息，全国白酒价格调查资料显示，5月全国白酒环比价格总指数为99.64，下跌0.36%。其中，名酒环比价格指数为99.46，下跌0.54%；地方酒环比价格指数为99.74，下跌0.26%；基酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%。
从月定基价格指数看，5月全国白酒定基价格总指数为105.17，上涨5.17%。其中，名酒定基价格指数为105.55，上涨5.55%；地方酒定基价格指数为101.94，上涨1.94%；基酒定基价格指数为109.89，上涨9.89%。
行业动态
1.工信部：七项酒业活动列入“吃货季”核心活动清单
6月9日，工业和信息化部办公厅与市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2026年“吃货季”食品提质扩需工作的通知》，明确提出了深化产销对接合作、丰富食品消费场景、挖掘区域特色资源、强化品牌培育推广等四大工作任务，并提出加强组织协调、做好宣传推广、狠抓落地见效、严守安全底线等工作要求。其中，七项酒业活动被列入：
2.仁怀：坚持数智赋能，全面推动酱酒发展
6月9日，数智经济与酱酒产业高质量发展座谈会在仁怀召开。遵义市委常委、仁怀市委书记常文松强调，仁怀酱酒集团“数消世界”平台正式上线，是仁怀推动数字经济与酱酒产业融合发展的阶段性成果。仁怀将坚持数智赋能，把数字化转型贯穿酱酒产业生产端、流通端和消费端，推动酱酒全面数字化、智能化，以数字化转型重塑产业新样板。坚持载体创新，全力支持“数消世界”平台做大做强，培育多元化酱酒电商生态，以平台化运营激活产业新动能。
3.遵义市酒业协会人事变动
6月11日，遵义市酒业协会召开第二届会员大会第一次会议。酒业家现场获悉，大会选举蔡天虹担任遵义市酒业协会第二届理事会会长；陈波、黄进担任遵义市酒业协会第二届理事会副会长，冯自然任秘书长，左进良任监事长。
公开资料显示，蔡天虹此前任遵义市酒业协会副会长，是中国食品工业协会国家评委、布鲁塞尔国际烈酒大赛评委、ISGC国际烈酒大赛评委，国家一级品酒师、酿造工程师，贵州省黔酒工匠。其同时担任贵州省酿酒工业协会专委会副秘书长，是贵州省食品工业协会专家组成员，中国酱香酒酿酒大师，仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员、仁怀市酱酒名师，贵州大学酿造与食品工程学院、贵州省轻工职业技术学院客座教授。
4.河南酒业协会：呼吁消费者理性看待酒水促销活动
6月12日，河南酒业协会发布“6·18”酒类消费警示，提醒广大消费者要理性看待促销活动，警惕低价陷阱；规范选择消费渠道，保障货源正规；仔细查验酒水品质，认准产品信息；留存完整消费凭证，依法维护权益无论线上、线下购酒，务必提高维权意识。同时倡议全省酒类生产、流通、电商、零售企业及商户：坚守诚信经营底线，严格把控产品质量，明码标价、诚信促销，杜绝假冒伪劣、虚假宣传、价格欺诈等违法行为，共同营造安全、公平、有序、放心的酒类消费环境。
5.国务院食安办通报：破获大型“特供酒”案
6月12日，国务院食品安全委员会办公室通报，我国破获一起大型假冒伪劣“特供酒”案，共查实涉案“特供酒”7.52万箱，抓获犯罪嫌疑人40名。7家电商平台因对平台内销售所谓“特供酒”管控不力将被处罚。
企业动态
1.五粮液人事变动
6月8日，五粮液发布最新公告，根据宜宾市人民政府相关文件，经提名委员会审核、公司董事会提名，同意增补邓敏为公司第七届董事会非独立董事候选人，任期自公司股东会审议通过之日起至公司第七届董事会任期届满之日止。董事会后续将召开会议审议选举其担任公司董事长的议案。
2.西凤酒：2026年全力实现市场突破
6月8日-9日，西凤酒召开第八届董事会第十二次会议及2025年度股东会。西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正指出，2026年是公司战略进阶、加速突围的关键之年。一要全力实现市场突破，二要全力强化营销保障，三要全力提升品牌价值，四要全力巩固品质优势，五要全力夯实产能基础，六要全力提升管理效能，七要全力实施人才强企。
3.优布劳：全国门店达3000家
6月10日，优布劳精酿啤酒发布5月签约战报。数据显示，5月全国新增签约精酿酒馆126家、开业106家、筹备132家。目前，优布劳全国门店已达3000家，并获得全球奖项200余项。公司称，各地门店开业持续推进，将继续围绕精酿酒馆模式拓展市场。
4.酒鬼酒推出宴席新品
6月10日，酒鬼酒内品·福常德城区上市发布会举行，标志着46度内品·福正式开启抢占湖南白酒市场的第一站。酒鬼酒湖南事业部副总经理李俊强调，内品·福上市绝非简单新品发布，而是内品系列扩容提质、全力抢占宴席福酒赛道的重要战略布局。未来公司将严格管控价格体系，加大线下品鉴培育与线上品牌宣传力度，与所有伙伴合力，将内品·福打造成为常德喜庆宴席首选馥郁好酒。
5.i茅台：平台注册用户数超9600万
6月11日，在贵州茅台2025年度股东会上，茅台集团党委书记、董事长陈华透露，目前i茅台平台累计注册用户9643万人，今年以来新增用户1696万人，累计成交订单700多万，线上拓客与线下转化形成良性互动，“线上管触达管效率，线下管转化管服务”的渠道生态已然形成。
此外，陈华就近日备受争议的“拆股”问题进行正面回应，明确公司股东关于拆股问题的观点非常分化，目前暂无拆股计划。
6.五粮液质量检测中心获国家级认可
近日，五粮液质量检测中心顺利通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）现场评审及扩项申请，新增130余项认可能力，累计获认可的检测/校准能力总数达到444项，稳居国内白酒企业首位，全面覆盖现行国标中酒类及包装材料全部检测项目。
7.泸州老窖X酒便利定制酒发布
6月12日，酒便利发布泸州老窖与洛阳龙门石窟联合定制产品“泸州老窖·无上龙门赋”相关信息。该产品主打文化联名概念，融合泸州老窖1573国宝窖池群、传统酿制技艺与龙门石窟三类文化资源。据悉，500ml新品尝鲜价为159元。
此外，正值2026年世界杯期间，泸州老窖推出了阿根廷&葡萄牙国家队的官方联名限量产品，试图在千元产品带寻求突破。
酒水行业资讯往期回顾：
「全年解码·向标杆进化」 2026全年活动席位锁定中... 
