2023年6月9-11日，由中国食品发酵工业研究院发酵行业生产力促进中心主办、宁波酒传文化传媒承办的《白酒品鉴师》中级将在合肥开班。据悉，百川名品供应链股份有限公司、安徽临水酒业有限公司、谏策咨询等企业将组团参加本次培训。
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陆老师13375769309
中国食品发酵工业研究院概况
中国食品发酵工业研究院成立于1955年，是我国食品和发酵行业历史悠久、规模大、综合实力强的国有科研机构，拥有国家⼀级学科硕士学位授权点和博士后科研工作站。
中国食品发酵工业研究院同时还拥有全国食品发酵标准化中心、国家食品质量检验检测中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、中国工业微生物菌种保藏管理中心、全国食品与发酵工业信息中心等14个创新服务平台。
此外，中国食品发酵工业研究院还承担全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会等7个标准化委员会秘书处职能及国际标准化组织薄壁金属容器技术委员会秘书处、国际标准化组织生物技术委员会等4个国际标准化组织秘书处的国内技术对口单位职能。
中国食品发酵工业研究院拥有秦含章、郭其昌、管敦仪等一批中国酒工业奠基人和泰斗，创建了白酒香型、白酒工业理论及品鉴体系，酿造了新中国第一瓶干白、干红葡萄酒，领导了啤酒技术进步及清爽啤酒酿制技术。
中国食品发酵工业研究院是格鲁吉亚、摩尔多瓦和阿塞拜疆等国家葡萄酒官方推广机构。数年来，中国食品发酵工业研究院举办了三届国际蒸馏酒高峰论坛、两届国际葡萄酒技术高峰论坛、五届中国国际啤酒高峰论坛以及首届酒类消费与创新国际会议。
中国继续工程教育协会概况
证书样式
《白酒品鉴师》通过考核的学员，由中国继续工程教育协会（业务指导单位为：中华人民共和国人力资源和社会保障部）颁发专业技术人员培训证书，并可以在其主办的国家级网络服务云平台——国家继续教育公共服务平台查询考试成绩。中国继续工程教育协会成立于1984年， 是促进专业技术人员继续教育事业发展的学术性、全国性、非营利性社会组织，是“国家级专业技术人员继续教育基地”。
