6月11日，许昌市召开2026年全市重点企业重点行业食品安全风险研判会议。各县（市、区）食安联席办副主任，市委网信办、市公安局、市农业农村局、市卫健委分管负责同志，市消费品协会、餐饮协会会长，相关食品企业和市市场监管局相关科室负责同志参加会议。
会上，许昌市消费品协会、餐饮协会会长和相关企业负责人分别对本行业、本领域存在的潜在性风险隐患进行了分析研判，并提出了防范意见建议和需要政府部门帮助解决的实际困难及问题。市委网信办、市公安局、市农业农村局、市卫健委分管负责同志结合各自职能职责，针对企业、协会提出的困难和问题进行了解答，并对如何防范化解食品安全风险隐患和促进许昌市食品产业高质量发展提出了改进措施及意见建议。市食安联席办副主任，市市场监管局党组副书记、副局长申保刚对下步重点工作了进行安排部署。
会议指出，当前，许昌市主要存在夜市食品安全风险隐患、校园周边流动摊贩风险隐患、非小作坊门店真空包装卤制食品风险、不合规网络外卖风险、食品安全舆情风险、职业打假人索赔处置过程面临难题、行业政策出台和制定的公平性问题、企业技术支持供给不足、种植养殖源头风险防控存在短板、产地污染问题等10项食品安全风险隐患。同时，相关企业、协会需要政府有关部门帮助提供10个方面的倾力支持：分别是检验检测资源共建共享、加强对企业食品安全知识技能的培训教育、加快建设高质高效冷链物流、引导行业自律发展、支持品牌创新、完善并推广行业标准体系、全面实施服务型执法和柔性执法、深化供应链全链条监管、加大对中小微企业的扶持力度、高频次举办展销活动等。
会议要求，各地各单位要认真学习贯彻落实《河南省大型食品企业食品安全风险信息交流暂行管理办法》有关精神，深刻汲取双汇抗生素超标和漳州杨梅事件经验教训。各地各单位要强化统筹协调，压实工作责任，建立工作台账，形成工作合力，及时消除会议提出的各类风险隐患，认真解决企业协会反映的诉求建议，确保食品安全风险研判会议机制取得实效。
结合当前夏季高温炎热，食品安全风险隐患增多的形势，会议对下步重点工作进行了安排部署，一是扎实开展猪肉类产品风险排查整治工作。各地各单位要迅速行动，周密部署，明确重点，严格执法。二是积极推进内部知情人举报系统的注册使用工作。12月31日前，各地在落实“两个责任”平台的所有市场主体要全部完成注册登记工作，举报线索12月31日前全部依法办结。三是高质量完成落实食品安全“两个责任”各项工作任务。各县（市、区）要分层分级压实属地管理责任，确保所有获证食品生产经营主体应包尽包、应督尽督、应改尽改。四是加强舆情监测，严防发生食品安全舆情事件。要不断健全完善网评监测机制，积极鼓励内部知情人揭露行业潜规则，主动亮短揭丑，提前防范应对，避免发生食品安全舆情事件，促进许昌市食品产业健康有序发展。五是加大对食品安全犯罪违法行为的打击力度。市场监管部门要与公安机关紧密配合，始终坚持对食品安全犯罪“零容忍”，坚持问题导向、目标导向，突出重点品种、重点领域，抓好专项整治，对食品安全违法犯罪行为坚持露头就打、形成震慑，坚决遏制食品安全问题多发态势。（许帅）
消息来源：许昌市市场监督管理局
关注食安河南
搜索微信号：cfsnhn@163.com新闻投稿：cfsnhn@163.com新闻热线：0371-65928711
欢迎点赞或转发哦！
