为切实发挥行业协会桥梁纽带与服务赋能作用，精准助力中小餐饮企业稳健经营、拓宽发展渠道，进一步推动泸县乡村餐饮文旅融合高质量发展。2026年06月10日，泸县餐饮行业协会、酒类行业协会会长联合带队，组织协会骨干成员及行业代表，走进石桥镇道林沟古家鱼塘农家乐开展实地考察、交流指导与公益宣传帮扶活动。
考察组由泸县餐饮行业协会会长范俊刚带队，协同泸县酒类行业协会会长刘永贵，四川省泸州市制酒厂总经理罗南媛，县餐协执行会长史渊，县餐协秘书长罗南贵，县餐协副秘书长许英胜等一行实地参观了古家鱼塘农家乐的整体经营环境、庭院景观、鱼塘特色业态、后厨操作区域及配套服务设施，详细查看店内食品安全管理、环境卫生整治、菜品特色打造、消防安全防护等日常运营情况。认真听取企业负责人关于经营特色、客源结构、乡土菜品研发、日常经营难点及未来发展规划的详细介绍，深入了解乡村农家乐在品牌打造、客源引流、特色经营、酒餐融合发展等方面的实际情况。
交流座谈环节中，考察组结合泸县餐饮、酒类行业发展趋势，针对古家鱼塘农家乐依托乡村生态资源、鱼塘特色景观的天然优势，提出针对性、可落地的优化建议。重点围绕乡土特色菜品升级、酒餐搭配场景打造、网红场景打造、线上线下宣传引流、服务品质提升、食品安全标准化管理等方面进行细致指导，助力企业深挖本土乡村餐饮特色，融合泸县白酒文化元素，打造差异化经营亮点，突破乡村餐饮经营瓶颈。
同时，为切实助力会员企业拓宽知名度、提升影响力，两大协会充分发挥行业资源优势，通过行业社群推广、行业动态宣传、口碑推介等多种方式，对古家鱼塘农家乐的生态环境、特色美食、休闲业态进行全方位宣传展示，帮助企业引流拓客、塑造本土乡村餐饮特色品牌，切实为中小会员企业纾困解难、赋能增收。
