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泰山文旅集团会展集团与酒店管理集团联合开展消防暨食品安全专项检查工作

作者:本站编辑      2026-06-10 12:56:35     0
泰山文旅集团会展集团与酒店管理集团联合开展消防暨食品安全专项检查工作

安全重于泰山,防范不容懈怠。今年 6 月是第 25 个全国 “安全生产月”,为深入贯彻落实泰安市安全生产相关工作部署及泰山文旅集团安全生产总体要求,牢牢守住安全发展底线,切实压实各级安全生产主体责任,从源头防范化解各类安全风险,全力保障广大游客、全体干部职工生命财产安全,维护集团各经营板块平稳有序运营,2026年6月8日,泰山文旅集团会展集团联合酒店管理集团组建专项检查小组,紧扣 “人人讲安全 个个会应急,排查整治风险隐患” 主题开展专项检查工作。对部分企业开展消防安全、食品安全联合排查整治行动,全面排查整治各类安全风险,多措并举织密织牢双重安全防护网。

一、紧盯重点区域,全面排查消防隐患

检查组深入红门游客中心、岱南及岱北地下停车场、遥参亭、红门・伴山居等重点区域,开展拉网式消防安全检查。现场查阅消防管理台账、设备维保记录、应急处置预案等档案资料,逐一查验灭火器、应急逃生器材等常规消防设施;对消防水泵、火灾自动报警系统、自动喷淋系统等专业消防设备进行现场试运行,确保各类设施时刻处于正常待命状态。

同时,检查组重点排查电气线路老化破损、私拉乱接电线、电器超负荷运转等用电安全问题,严格规范易燃易爆物品存放、用火用气操作流程,从源头遏制火灾风险。此外,对岱南广场环境提升改造工程、泰山旅居在建施工现场进行检查,核实消防器材配置数量与使用效能,要求施工单位对可燃建材、五金物料等分类规范存放,严守施工现场消防安全红线。

二、深入排查,严把食品安全关口

围绕集团内部食堂、阿水大杯茶、普照家园外卖餐厅及普照宾馆面食部等食品经营点位,检查组对食品加工区、食材仓储区等关键区域开展细致检查。现场逐一核查在售食材、食品的生产日期、保质期及质检合格证明,坚决杜绝过期、三无、变质食品流入经营环节。认真查看操作台面、加工器具、盛放容器的清洁消杀情况,检查冷藏、冷冻设备运行工况,保障食品储存环境达标。

检查组逐项核对从业人员健康证明、食材采购台账、进货凭证、日常消杀记录等资料,实现食品采购、加工、留存全流程可追溯、操作流程全合规,以严谨细致的监管筑牢食品安全底线,全力保障群众饮食安全。

下一步,泰山文旅集团会展集团将严格落实安全管理各项要求,建立隐患整改闭环管理机制,对本次排查发现的问题立行立改、限期清零。持续将安全检查、安全教育培训纳入常态化管理,不断夯实全员安全责任意识,补齐安全管理薄弱环节。始终坚持底线思维、绷紧安全之弦,以常态化监管、高标准管控守牢安全阵地,为泰山文旅集团高质量发展、各项业务稳健运营保驾护航。

供稿:综合办公室

编辑:胡千慧

校对:张   敏

审核:马   凯

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