都知道老藤葡萄酒更好喝,为什么?
葡萄藤一旦上了年纪,产量就大不如年轻时期,因此分配到每颗葡萄上的养分更多,风味更加浓缩;
再者,随着藤龄的增加,扎根也越来越深,能够深入地下汲取水分和矿物质,葡萄品质更佳,风味也更加复杂。
不过,老藤的低产也意味着更低的经济效益和更高的维护成本,所以大部分酒庄都会在葡萄藤龄达到三四十年的时候拔除,重新栽种。这就使得老藤更为稀少,也更为珍贵。
正值夏桑园线上商城 9 周年店庆月,我们把 4 款老藤葡萄酒拿出来做底价促销,如果你也是老藤爱好者,今天不要错过~
01
温宁酒园石灰窖雷司令干白 2018 4.7折
Deidesheimer Kalkofen Riesling GG, Von Winning
▶ 藤龄:超 65 年
▶ 德国法尔茨代表名庄,建立于 1849 年,德国顶级酒庄联盟 VDP 创始成员之一;
▶ 坚持古法酿造,酿出法尔茨Most Expensive&Best&Most Popular葡萄酒之一;
▶ GG 特级园:德国干白z高等级;
▶ 500 升橡木桶中自然发酵,并带酒泥陈酿 18 个月;
▶ 斩获帕克 RP 93 分。
02
蓟花酒园西拉红葡萄酒 2013 4.7折
Thistledown Basket Case Shiraz
▶ 藤龄:80 年
▶ 两位葡萄酒大师MW建立的澳洲五星庄;
▶ 名产区巴罗萨谷西拉;
▶ 获帕克RP、萨克林JS两大权威酒评家91分好评。
品尝笔记:活泼明亮的深紫色酒体,散发各种新鲜的黑樱桃、红樱桃、香料和雪松的香气,活泼而复杂。入口还有黑色水果、奶油和甘草的味道,口感滑腻柔软。
03
蓟花酒园歌海娜红葡萄酒 2014 4.5折
Thistledown Vagabond Grenache
▶ 藤龄:70 年
▶ 两位葡萄酒大师MW建立的澳洲五星庄;
▶ 澳洲杰出产区McLaren Vale;
▶ 获帕克RP90、萨克林JS92高分好评。
品尝笔记:充满活泼细腻的夏日水果、紫罗兰、丁香和一些发酵产生的咸香气息。口感复杂,结构平衡。这是一款非比寻常的歌海娜,带有皮诺般的精致和优雅。
04
佳丽朗城堡红葡萄酒 2012 4.7折
Chateau Carignan Prima
▶ 藤龄:40 年
▶ 始建于 11 世纪波尔多古老酒庄;
▶ 手工采摘,新法国橡木桶中陈酿 18 个月;
▶ 获萨克林 JS92 高分好评。
品尝笔记:黑加仑、黑莓等黑色果味中,融合了可可和香料风味,单宁细腻,结构平衡,非常怡人。
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