美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会NRA是西半球具有重大影响力的餐饮服务盛会，汇聚了众多餐饮经营者和餐饮服务专业人士，并举办名人演示、展览、试吃、教育培训和交流活动。NRA连接全球餐饮行业，助力探索食品、饮料、设备、技术和解决方案领域的领先进展，推动行业发展。
NRA 2026汇聚来自世界各地的数万名餐饮服务和酒店业专业人士，进行为期四天的产品探索、人脉拓展和商业信息交流。本届展会通过一系列更丰富的特别活动和全新功能，提升与会者的体验，创造更多建立有意义联系和发现意想不到成果的空间。亮点包括：
· 赛点市场：全新推出的赛点市场（北馆 B2 区）把匹克球场、交流空间和官方展会商店融为一体，打造一个互动性极强的场所。与会者可以参与即兴比赛，与业内人士交流，并且今年首次可以购买官方展会周边商品，包括品牌服装和礼品。
· 跨行业交流：备受瞩目的餐饮展庆功派对在芝加哥标志性的蓝调之屋（House of Blues）举行，与会者可在此与同行交流互动。此外，我们还安排了青年专业人士交流活动（南厅探索剧院，2693号展位）、国际招待会（Vista宴会厅，S406室）以及一系列主题交流会，旨在促进与会者在整个展会期间建立联系。餐饮展庆功派对由冠名赞助商Shift4倾情呈现。
· 独家美食体验：展会推出一系列晚宴体验，让与会者有机会在私密的环境中享用精心准备的三道菜菜单，并聆听厨师们的独家讲解。
· 专家导览：这些由专家带领的“看、摸、尝”导览活动，带您沉浸式地了解展会现场的热门品牌和引人注目的产品，并分享其对运营的影响。
· 美食美酒演示：
詹姆斯·比尔德奖得主和米其林星级大厨等知名主厨在“美食体验”（湖畔中心，12448号展位）上展示他们的精湛技艺，并阐释领先的行业趋势。“在我的烹饪演示环节，”拉马尔·摩尔主厨说，“令我非常兴奋的是通过美食讲述故事。我创作的每一道菜都根植于技法、文化和个人经历，而这个节目给了我一个平台，让我能够以一种充满活力的方式将这些元素展现出来。我迫不及待地想让人们对餐盘上的可能性产生不同的思考。”
顶尖调酒师和饮品专家在饮品展示台（13955号展位）上展示他们的创新技法、风味创意和潮流趋势，内容涵盖从鸡尾酒中的珍珠到精酿啤酒等方方面面。餐饮服务专业人士可以品尝大师精心调制的饮品，并学习打造成功且备受欢迎的饮品项目的最新策略。
今年是第三年，Expo + Education的持证者可以获得更丰富的教育课程，包括由运营商和行业专家主讲的 30 场讲座、一场专属交流会以及展会结束后可点播的内容。该课程涵盖六大主题，旨在提升与会者对时下热点、以增长为导向的话题的了解：烹饪洞察、运营解决方案、市场营销、技术战略、成人饮品趋势和劳动力管理。
中国组展机构：盈拓展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2027年05月22号~05月25号
