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猪价三季度大势已定?7月磨底、8月企稳、9月迎来翻身拐点...

作者:本站编辑      2026-06-07 16:01:48     0
猪价三季度大势已定?7月磨底、8月企稳、9月迎来翻身拐点...

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能繁存栏3961万头高悬承压!三季度猪价大势已定?7月磨底、8月企稳、9月迎来翻身拐点...  

不少养猪老铁最近天天盯着猪价发愁,出栏就赔钱、压栏耗饲料,进退两难。眼下市场最大的心病,就是全国能繁母猪存栏卡在 3961 万头,远超 3750 万头合理存栏线,海量后备源源不断出小猪,肥猪源源不断上市,死死压住猪价抬升。但养猪有周期,产能不会一直过剩,结合母猪去栏速度、生猪生长规律和淡旺季消费轮换,7、8、9 三个月猪价走势已经基本明明白白:7 月磨底熬低谷,8 月慢慢稳住价,9 月迎来上涨拐点,全年前低后高的大行情跑不了。

先说 7 月,注定是全年最难熬的磨底月。按照生猪繁育十个月的生长周期,去年高位存栏母猪产下的仔猪,扎堆在 7 月长成标猪出栏,市场肥猪货源迎来阶段性顶峰。各大规模化猪场要回笼资金、平摊饲养成本,出栏计划照常落地,不会因为价低就惜售压猪。再加上端午节前二次育肥囤的大肥,节后集中涌向市场,北方东北、河南、山东这些主产区生猪扎堆,出栏扎堆直接拉低本地猪价。反观广东、江浙等销区,靠着日常餐饮消费撑着,价格略抗跌,市场也就形成北低南高的老样子。

天气更是雪上加霜,7 月高温酷暑,老百姓天热不爱吃肥肉鲜肉,菜市场白条走货慢吞吞,大小饭店、熟食店都在缩减备货量。屠宰场收猪全是按需采购,能压价绝不加价,收猪门槛越来越高。好在现在猪粮比常年跌破预警线,国家不定期启动猪肉收储,能兜住底价,不至于出现猪价崩盘暴跌,可单靠收储体量有限,扭转不了淡季疲软的现状。综合来看 7 月生猪均价大多卡在 4.6~4.98 元 / 斤,大部分散户出栏依旧亏钱,是全年亏损压力最重的一个月。说实在话:大肥别死扛,逢小幅涨价分批出手,普通标猪有序出栏,少耗一天饲料就少亏一天。

熬完难熬的 7 月,8 月行情迎来转机,行情从持续下跌慢慢转入企稳阶段。经过一个月大肥集中清栏,市面上超重肥猪基本出干净,集中出栏的利空彻底落地。这大半年养猪赔钱太多,散户扛不住亏损,陆续淘汰老弱、低产母猪,大厂也在优化种群,低效能繁逐步清退,存栏数据月月小幅下滑,前期去产能的效果慢慢传导到育肥端,8 月出栏量环比稳步减少,市面上生猪从供大于求慢慢变成供需宽松。

立秋之后气温回落,老百姓吃肉需求慢慢回暖,屠宰场早早开始筹备中秋备货,加工厂陆续囤货,刚需进场托底肉价。行情重心一点点往上挪,8 月猪价大概率冲到 4.8~5.6 元 / 斤,养猪亏损持续收窄,管理好、饲料成本低的猪场慢慢摸到盈亏线,不用再天天亏本。这个阶段提醒养猪朋友,别再恐慌性甩卖健康标猪,盲目贱卖容易卖在阶段性低点,多余劣质母猪继续淘汰,优化自家猪群结构。

等到 9 月,供需两边同步发力,猪市正式迎来周期拐点,价格开启稳步上涨通道。前期连续多月淘汰能繁的产能红利集中兑现,能繁去栏带来的出栏减量落地,市场可售肥猪进一步收紧,各大猪场惜售心态加重,不再随意放量砸价。消费端迎来一年当中黄金旺季,中秋、国庆双节备货全面铺开,屠宰开工率大幅飙升,不少肉制品企业提前启动腌腊备货,终端猪肉销量大涨,屠企抢猪现象增多,只能抬价收猪。多重利好叠加之下,9 月猪价可能站稳 5.5 元 / 斤,南方部分销区轻松破 6 元,自繁自养户终于有机会扭亏为盈,踏踏实实赚到养殖利润。

很多养猪户担心 3961 万头能繁体量太大,全年猪价都起不来,客观来讲,高存栏确实堵死短期暴涨的路子,三季度很难出现前几年疯涨行情,整体以稳步慢涨为主。但持续亏损就是被动去产能最好的推手,散户持续清场、头部企业被动减母猪,能繁存栏会一步步向 3750 万头合理线靠拢,上涨大趋势拦不住。9 月拐点落地之后,紧接着四季度腌腊旺季接力,猪价稳中续涨,全年前低后高落地。

最后总结:7 月降大肥、控损耗,不赌暴涨;8 月稳出栏、慎抛售,静待回暖;9 月顺行情、分批卖,落袋收益。高悬的高位能繁只是短期拦路虎,改变不了猪周期轮回的铁律,顺着季节和供需节奏安排出栏,低谷少亏钱、旺季多赚钱,才是养猪长久之道。

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