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贵州古酿坊酒业(集团)有限公司,始建于1999年9月16日。是一家集生产、加工、销售、酒旅服务于一体的股份合作制规模型企业。位于中国酒都——茅台镇梅子坳红军街。在茅台镇7.5平方公里核心产区范围内。享有茅台镇得天独厚,不可复制的地质、水土资源。酿酒基地微生物群覆盖率100%。
群峰环抱梅子坳,苍松翠柏彩云飘;山花烂漫美如画,鸟语枝头颂春潮。梅子坳上红军街,神兵天降伟人来;主席住在东南屋,对面还有刘元帅。红军街旁古酿坊,长征精神做榜样;精工细作创经典,三杯入腹浑身爽。
贵州古酿坊酒业(集团),由贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司、贵州省仁怀市古酿坊销售有限公司、贵州省仁怀市酱师传酒业销售有限公司、贵州省仁怀市美之魂酒业销售有限公司、贵州省仁怀市总台酒业销售有限公司、贵州省仁怀市仙乡贵族酒业销售有限公司、贵州省仁怀市坛厂名酒工业区八卦园景区“印象苗家酒旅文化服务有限公司”组成。
贵州古酿坊酒业(集团) 公司,规划面积为1800亩。实际占地面积为1200亩。建筑面积达60000余平方米。生产车间12幢。自动化包装流水线3条。日产量20000多件。
窖池400口。年产基础酒4000吨。拟定投资20亿元。实际投资8亿元。资产评估可达10亿元。现有员工1200人。国家级调酒师3人。高级品酒师5人。大专以上学历占员工总数60%。营销队伍本科学历以上人员占80%。
为适应现代化市场竞争,公司对生产车间、化验室、勾调室、质检中心等重要部门,进行全面的技术改造。相继引进了达世界先进水平的罐装设备和气象色谱分析检测仪。多次延请专家、教授培植窖池,科学制粬,严格监控,为古酿坊发展打下了坚实基础。
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