2026年6月15日至17日，第二十七届健康天然原料、食品配料展览会（Hi&Fi Asia-China 2026，简称FiA）将在国家会展中心（上海）举行。
安琪酵母深耕生物科技领域四十载，本届展会将携四大核心板块——AnPro®酵母蛋白、安占美®纳豆粉、YE酵母抽提物、宏裕包材精彩亮相，展位号：41E30。
全球蛋白资源缺口不断扩大的背景下，发展新质蛋白是保障国家粮食与蛋白安全的战略需要。作为国内首个获批新食品原料的微生物蛋白，AnPro®酵母蛋白凭借PDCAAS=1与乳清蛋白相当的消化吸收率92.7%，重新定义优质蛋白。
此外，安琪同步展出的YDF50系列高膳食纤维，膳食纤维含量≥60%，适用于烘焙、休闲、饮品、香精、复合调味料等食品行业应用场景。
安占美®纳豆粉采用专利菌种发酵，品质稳定、热稳定性好，是功能食品与心血管健康赛道的明星原料。
全球规模领先的安琪YE酵母抽提物，凭借天然食品属性、醇厚自然的鲜味与减盐不减咸的突出优势，有效修饰钾盐等代盐物质的金属异味，成为健康调味升级的标配原料。
宏裕包材展出易撕条包、高阻隔复合软包装等创新方案，覆盖粉剂、液体产品包装场景，兼具直易撕设计、柔版印刷与防污染抗静电等实用特性，让产品从“内容物”到“包装体验”全程安全可靠。
演讲主题：《酵母制品助力食品工业品质升级与创新》
时间：6月16日 下午 15:30—16:00
地点：1.1号馆馆内会议室
演讲主题：《酵母蛋白：从功能食品到普通食品——真实场景下的实践突围》
时间：6月16日 下午 13:45—14:05
地点：4.1馆HUB
