我们在储存葡萄酒的时候,或多或少会遇到一些疑惑,关于如何更好地储存葡萄酒。炎热的夏天到来之前,我们分享一些简单的小技巧,希望对大家有所帮助。
光照
大多数酒瓶都是深色的,因为葡萄酒对光线非常敏感,尤其是紫外线。当葡萄酒长时间暴露在阳光下,紫外线会对酒体造成损害,加速葡萄酒的老化。
温度
葡萄酒的最佳储存温度为10℃至13℃。如果温度过低,葡萄酒会结冰,如果温度超过25°C,葡萄酒会被氧化,因此应避免剧烈的温度变化。
夏天的时候,我们建议白葡萄酒和红葡萄酒都要存放在酒柜或冰箱里。红葡萄酒可以在饮用前一小时取出,放置回温,但需要注意的是,放入冰箱时,不要与其他异味混在一起,重要的是不要将食物放在一起,防止葡萄酒吸收风味。
有了这些提示,希望你有一个愉快喝葡萄酒的夏天。
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