关于征集《啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范》团体标准起草单位的通知
作者:本站编辑
2023-05-27 17:48:47
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随着啤酒行业消费结构的不断优化,啤酒线下消费场景的特性凸显,啤酒侍酒师作为啤酒消费与文化表达的纽带,愈发得到重视。2022年9月,由中国酒业协会申请的“侍酒师”职业(工种)正式纳入《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》,并由协会承接国家职业技能标准开发工作。为适应啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范,加强啤酒侍酒师人才队伍培育和体系建设,根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会啤酒分会牵头制订《啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范》团体标准。现面向行业公开征集起草单位。相关事项通知如下:㈠在啤酒消费场所运用感官品评专业技术及专用器具,对啤酒产品开展品评、鉴赏、文化普及等工作,并提供酒单设计、餐酒搭配、产品宣传、销售服务的人员。㈡愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。㈢标准起草单位、起草人(主要起草单位2人、起草单位1人)的署名权。㈠能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议,按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务;㈡保证标准的实用性、科学性和可操作性;兼顾标准相关要求的先进性和前瞻性;㈢承担标准制定相关经费,主要起草单位与起草单位金额不等,经费金额以实际发生费用为准。拟申请加入《啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范》团体标准起草工作组的单位,请扫描下方二维码登记相关信息,并于2023年6月6日前提交。五、联系方式
责编 / 艾浩
美编 / 娜仁托娅
校对 / 尤贺