各会员单位及餐饮服务单位：
为深入贯彻落实国家粮食安全战略，推动广西粮油产业高质量发展，进一步提升“广西香米”区域公用品牌影响力，拓宽广西香米在餐饮终端的销售渠道，促进“桂米”与“桂菜”深度融合发展，广西烹饪餐饮行业协会携手广西粮食行业协会将于6月中旬举办广西香米餐饮市场推介会，湘江活动内容通知如下：
一、活动主题
好米好菜·香飘八桂——2026年广西香米餐饮市场推介会
二、时间地点
时间：2026年6月16日9:30-13:00
地点：家味村·绣江南店（南宁市五一中路117号）
三、组织机构
主办单位：广西烹饪餐饮行业协会、广西粮食行业协会
协办单位：广西烹协名厨专业委员会、广西烹协青年名厨委、广西粮食发展有限公司(广西香米产业联盟)、广西味彤食品有限公司等
四、活动形式
（一）展示推介
由广西粮食行业协会组织16家广西香米产业联盟企业，设置展位展示优质香米产品，并安排专业人员现场讲解。
（二）供需对接
由广西烹饪餐饮行业协会组织全区50家品牌餐饮企业负责人、行政总厨、采购总监等到场，与广西香米供应商进行面对面对接洽谈，推动广西香米进入餐饮供应链。
（三）体验品鉴
1.桂米品鉴：设立“广西好米”品鉴专区，使用多品牌电饭锅现场蒸煮不同品种的广西香米，供参会嘉宾对比品鉴。
2.桂菜品鉴：由广西烹协组织名厨委和青年名厨委一批桂菜名师，以广西香米为下饭对象，现场制作30道特色桂菜供嘉宾品尝，以自助餐的形式，展现“好米配好菜”在餐饮场景中的多元应用。
（四）企业推介
邀请部分优秀香米供应商代表上台，围绕产品特色、种植优势、加工工艺、餐饮渠道合作模式等内容进行推介。
五、参会报名
广西烹协各会员单位及相关餐饮服务单位可免费报名参会，请予6月12日前填写《参会报名表》报广西烹协。
广西烹协联系人：
宁伟芳13877168981
农晨晨 17800224622
张治庆13977148482
黄文川 13878661480
邮箱：415286450@qq.com
广西烹饪餐饮行业协会
二〇二六年六月二日
报名方式一：邮箱报名
扫描下方二维码下载参会报名表
或点击左下角“阅读原文”下载
提取码：c45s
报名方式二：线上报名
