综合多网消息：2026年5月25日至27日，在良之隆2026 中国（山东）食材电商节暨第二届青岛非遗美食美饮嘉年华展会上，来自青岛的、由书圣企划公司全程策划顾问陪跑的拟上市品牌——大笔管锅贴，靠着鲜美味道和黄金冰花脆感荣膺“非遗美食美饮荣誉产品”称号，联合创始人、总经理张艳霞，在全场热烈的掌声中登台接受颁奖后，第一时间向品牌策划顾问于金明、单永报喜。
（上图：大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理在良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华上作主旨演讲中。）
随后几天，在书圣企划的助力撰写新闻通稿和稿件传输等指导下，以《大笔管锅贴品牌荣膺2026年展会非遗美食美饮称号》为主标题的新闻，陆续在《中国山东网》《中华新闻网》《凤凰网》《创投网》《中国海洋食品网》《大众网》《齐鲁生活报》等近二十家媒体也进行了全方位报道，成为国内海鲜锅贴界一道靓丽的美食连锁出圈风景，其特色的黄金冰花般脆香之大笔管锅贴的鲜美味道醉迷了一大批品尝者，使这一品牌倍受投资人、城市合伙人和加盟人的青睐，前来洽谈加盟、投资的客户络驿不绝。
（上图：大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理亮相良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华会展上作主指演讲，表达品牌对非遗美食匠心传承的决心。）
本次盛会以山海非遗・食尚青岛为主题，由青岛市文化和旅游局、青岛市商务局、青岛市农业农村局联袂主办，武汉良之隆食材股份有限公司、央视频《中国・非遗好礼》栏目组联合主办，青岛大笔管锅贴品牌受邀参展，联合创始人、形象代言人张艳霞总经理作品牌招商主旨演讲。本次展会立足食材产业根基，深耕非遗美食文化内核，构建起集食材博览、非遗展演、美食品鉴、产业对接、文化传播于一体的高水平行业交流平台。
（上图：良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华大会与会嘉宾与获奖品牌创始人合影。）
本届展会规划七大特色主题展区、设立300个标准展位，集聚非遗美食、乡村特色食材、老字号餐饮、上合国家风味、非遗文创等多元优质资源，汇聚行业领军企业、本土非遗品牌及供应链同仁共襄盛举。
（上图：良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场，大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人张艳霞总经理与美食美饮评审专家王桂云亲切交流合影，旗下大笔管锅贴凭借非遗匠心品质，成功入选“非遗美食美饮荣誉产品”）
展会期间，开幕盛典、胶东民俗非遗展演、产业发展论坛、食材供应链对接会、美食品鉴评选等系列活动有序开展，深度诠释青岛山海饮食底蕴与非遗文化魅力，有效激活文旅消费活力，畅通农特产品产销链路，助力城市商贸与乡村振兴协同发展。
（上图：良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场，大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人、张艳霞总经理与青岛市厨艺研究会会长邴吉和，副会长兼秘书长黄宏伟在大笔管锅贴品牌展位前留影。）
张艳霞在演讲中说，作为青岛非遗文旅美食代表性品牌之一，大笔管锅贴品牌能荣幸受邀深度参与本次行业盛会，离不开主办方和各协办机构的慧眼青睐，更离不开广大消费者的喜爱。大笔管锅贴品牌创始一年多来，坚定地走在弘扬中国美食文化、传承青岛海鲜锅贴美味，立志将公司用五年左右的时间奔向中国锅贴上市第一股，让青岛海鲜锅贴在国内步入万家社区，让中国锅贴美食沿着一带一路走向多个国家，让越来越多的消费者品尝到“一口大笔管，满口青岛鲜”味道。
（上图：良之隆2026山东食材电商节暨青岛非遗美食美饮嘉年华现场，大笔管锅贴品牌联合创始人、形象代言人、张艳霞总经理在大笔管锅贴品牌展位前留影。）
大笔管锅贴品牌根植青岛滨海海洋文脉，传承三代非遗面食匠心技艺，秉持传承不守旧、创新不忘本发展理念，坚守本地渔港直采、鲜活食材锁鲜原则，甄选笔管鱼、海胆、南美白虾、鲅鱼等优质海产原料。依托非遗古法四步工艺，坚持手工现包现煎，打造招牌海鲜、经典肉食、健康素食多元产品矩阵，以外脆里软、底焦汁浓的独特风味，诠释胶东非遗美食本味底蕴。
（上图：大笔管锅贴品牌荣膺展会非遗美食美饮荣誉产品称号后，包括《中国山东网》在内的十多家媒体进行集中报道。）
展会现场，大笔管品牌凭借深厚文化积淀与匠心产品品质，获得主管部门领导、行业同仁及广大市民游客广泛认可与一致好评。本届美食美饮评审专家王桂云鼓励张艳霞总经理不忘初心，在拟上市路上奋楫前行，为中国非遗美食更好地服务国人、走向世界继续努力。
（上图：大笔管锅贴品牌创始人、董事长刘晓峰先生（右一）与投资人签约后合影。）
联动省市主流媒体、新媒体矩阵及达人资源多维宣传，持续放大活动影响力，进一步擦亮青岛非遗美食城市名片。展会期间，有几十位来自不同城市的拟创业者现场品尝了大笔管锅贴的好味道，也初步交流了品牌推出的九个口袋创富法则盈利模式，都表达了要么在本小区开个盟盟店、要么当个城市合伙人、要么竞当天使投资人的想法，共同在千亿级市场里分享财富红利。
（上图：大笔管锅贴品牌的连锁授权、城市合伙人、投资人接连不断签约中。）
大笔管锅贴创始人兼董事长刘晓峰先生、联合创始人兼形象代言人张艳霞总经理是2024年与书圣策划公司首席策划师于金明、策划专家单永相识于青岛市西海岸市民中心，经过两年多的深度交流，对其既有顶层战略架构、更具实操落地的“九个口袋装钱法则”非常认可后，于2025年11月正式委托了书圣企划公司以月缴+美食充卡方式给予策划顾问服务。
（上图：青岛书圣企划公司到大笔管锅贴品牌总部作入企式策划顾问陪跑，品牌策划师单永总经理为高中管讲座九个口袋运营模式中。）
前三个月，书圣策划顾问形成专班，以入企尽调+订制策划+线上指导+线下顾问的方式，制订了以用五年时间打造国内首个锅贴品类拟上市品牌为任务，以大笔管装满书圣文化之香与青岛海鲜之美为基调的中国美食走向全球为目标，以连锁万家社区店、寻找百个城市合伙人、引来总部多轮投资人、喊来百家国家代理商、共品中华好味道好文化为抓手，做好中国美食，服务全体消费者为总规划。进入2026年二月份，公司已将九个装钱口袋中的六个口袋打开，顺利实现了品牌店合伙、资金池进水、总部优选人、城市咨报多的热闹态势。
（上图：青岛书圣企划公司到大笔管锅贴品牌总部作入企式策划顾问陪跑，品牌策划师单永总经理为高中管讲座九个口袋运营模式中。）
未来，大笔管锅贴品牌将始终坚守做让消费者放心吃的海鲜锅贴初心使命，持续深耕非遗技艺传承与文旅餐饮融合赛道，以标准化生产、连锁化运营、品牌化发展为抓手，推动青岛非遗美食走出本土、辐射全国。积极践行本土企业责任，助力青岛打造全国知名美食文旅IP，为城市文旅产业高质量发展与非遗文化永续传承贡献品牌力量。
