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「2026蓝博·食品加工包装展」
第23届青岛食品加工和包装机械展
神盛冻干展会
2026
- TECHNICAL REPORT -
报告提要
TECHNICAL REPORT
本次青岛食品展会集中呈现了行业健康化、智能化、高附加值的升级趋势，针对农产品损耗高、传统工艺落后、产品同质化等行业痛点，冻干技术已成为食品产业提质创新、增值增效的核心刚需。神盛冻干凭借专业设备与定制化方案收获广泛认可，持续以技术赋能食品全产业链高质量升级。
作为国内食品行业极具影响力的专业盛会，本届青岛食品展会聚焦食品产业创新、供应链优化、健康消费升级、农产品产业化四大核心命题，汇聚全产业链头部企业、技术专家、品牌方与渠道商，共同探讨食品行业的破局之路与发展新方式。
PART 01
食品产业发展的核心困境与技术刚需
TECHNICAL REPORT
当前，中国食品产业正处于从规模扩张向质量提升、从低端加工向高附加值制造、从粗放供应链向精细化品控转型的深水区，看似繁荣的市场背后，潜藏着三大待破解的核心痛点：
展会纪录
TECHNICAL REPORT
一、农产品损耗率居高不下，产地加工能力成短板
我国作为农产品生产大国，生鲜果蔬、肉类、水产、特色菌菇等农产品，因采后保鲜技术滞后、冷链储运不完善，产后损耗率远超发达国家水平。大量应季优质食材无法实现就地转化，只能低价流通或腐烂浪费，既挫伤农户生产积极性，也制约了农业产业化、品牌化发展，高效、适配产地加工的保鲜技术，成为农业与食品产业衔接的关键缺口。
二、传统加工工艺瓶颈凸显，健康消费需求难以满足
随着国民健康消费意识觉醒，消费者对食品“无添加、保营养、原风味、长保鲜” 的需求持续攀升，而传统热风干燥、腌制、油炸等加工工艺，易导致食材营养流失、口感变质，且需依赖防腐剂延长保质期，与健康消费趋势相悖。同时，休闲食品、预制菜、婴幼儿辅食、滋补食品等细分赛道，需非热加工、绿色保鲜的技术支撑，打造差异化核心竞争力，工艺升级成为食品企业突围的关键。
三、规模化生产与标准化品控失衡，产业升级受阻
中小食品加工企业普遍面临设备智能化水平低、能耗高、品控不标准、产能适配性差等问题；大型企业则对设备的连续化生产、无菌化加工、定制化适配、全流程可追溯提出更高要求。食品行业亟需兼具技术先进性、成本可控性、场景适配性的专业加工设备，推动产业从 “粗放制造” 向 “精益智造” 转型。
而真空冷冻干燥技术，正是破解上述三大痛点的核心技术方案，也是食品产业迈向高质量发展的关键支撑 —— 它不仅是一种加工工艺，更是农产品增值、食品创新、供应链优化、可持续发展的产业级解决方案。
PART 02
神盛冻干以专业设备赋能食品全产业链升级
TECHNICAL REPORT
神盛冻干深耕真空冷冻干燥设备研发制造十余年，始终以食品产业实际需求为研发导向，摒弃通用型设备的同质化设计，针对食品行业卫生标准、产能需求、工艺特性、场景适配四大核心，打造食品专用系列冻干机，从技术层面彻底解决行业痛点，实现从 “设备供应” 到 “产业赋能”的价值升级。
赋能农产品产地初加工，变 “资源” 为 “高附加值产品”
针对农产品产地加工场景，神盛推出中小型商用、大型工业级冻干设备，适配果蔬、菌菇、中药材、水产等多种农产品，实现就近采收、就近冻干、长效保存。设备采用低温真空脱水工艺，保留食材 95% 以上营养成分、原有色泽与原生口感，无需防腐剂，保质期可延长至 1-3 年，彻底解决农产品储运损耗难题，帮助农户与加工企业实现农产品增值，助力乡村振兴与农业产业化发展。
助力健康食品创新，抢占消费升级新赛道
针对休闲食品、预制菜、婴幼儿辅食、宠物食品、滋补品等细分领域，神盛冻干机支持多品类、小批量、定制化生产，完美适配食品企业新品研发与规模化量产需求。无论是冻干果蔬脆、冻干肉粒、冻干汤料、冻干燕窝，还是冻干辅食原料，均可实现标准化、无菌化加工，助力企业打造健康、无添加、高品质的差异化产品，契合当下健康消费主流趋势，打破市场同质化竞争。
契合食品行业高标准，实现精益智造与降本增效
食品专用机型全食品级 304/316 不锈钢材质，腔体圆弧过渡无死角设计，易清洁、防污染，完全符合食品 SC 生产标准与 GMP 卫生规范；搭载智能 PLC 控制系统，实现冻干流程全自动运行、温度/真空度精准调控、数据实时存储追溯，降低人工操作误差，提升生产效率；优化制冷与真空系统，能耗较传统设备降低 15%-20%，兼顾产能与运营成本，助力企业实现精益化生产。
全场景定制化方案，适配不同规模企业需求
从家庭作坊、中小型加工厂，到大型规模化食品企业、科研院校研发实验室，神盛冻干提供从实验室小试、中试到工业化量产的全系列设备，可根据企业产能、加工品类、车间环境、预算需求，定制专属冻干解决方案，真正做到 “一机一策、精准适配”。
展会现场，众多食品企业负责人、技术总监、农产品加工厂商，围绕冻干工艺参数、产能匹配、成本核算、落地案例与我方团队深度洽谈，从设备选型到后期运维，从工艺优化到合作模式，达成高度共识。这份源于专业的信任，是对神盛技术实力与产业布局的最好认可，也印证了高端冻干技术在食品产业的核心价值
冻干专业顾问
徐航
领域专家
冻干领域专家：专注技术赋能，推动产学研协同创新促产业升级。多领域（生物医药、中医药材大健康、大型工业型机器）专家
盛涛
领域专家
冻干领域专家：十年冻干设备研发经验，深耕食品级冻干机设计与应用，擅长为不同行业场景定制稳定高效的设备解决方案
展会纪录
PART 03
以技术为根，以产业为脉不负信任与期许
TECHNICAL REPORT
展会落幕，初心不改。神盛冻干始终坚信：设备制造是基础，产业赋能是核心，长期价值是目标。
我们不只是冻干设备的生产者，更是食品产业升级的参与者与推动者。每一台设备的研发，都源于对行业痛点的深度调研；每一次技术优化，都围绕客户的实际生产需求；每一份合作的达成，都承载着客户对品质与效率的期待。本次青岛展会收获的不仅是合作意向，更是对食品产业发展趋势的深刻认知，也更加坚定了我们深耕食品冻干领域、持续技术创新的决心。
未来，神盛冻干将持续加大研发投入，聚焦食品行业细分领域技术突破，不断优化设备性能、完善服务体系，打通 “设备供应 + 工艺指导 + 售后运维 + 方案定制” 全链条服务，助力更多食品企业、农产品加工厂商突破技术瓶颈，实现产品升级、产能升级、品牌升级。
PART 04
共赴工厂，深度探秘冻干智造与产业价值
TECHNICAL REPORT
神盛冻干邀请您
TECHNICAL REPORT
我们诚挚邀请全国食品行业新老客户、合作伙伴，莅临神盛冻干生产基地实地参观考察。
走进智能化生产车间，近距离见证冻干机从核心部件加工、整机组装到严苛质检的全流程；现场观摩不同食材冻干实操，直观感受技术带来的品质变革；
与技术研发团队面对面，深度探讨产业痛点、工艺优化、定制化方案，共商合作、共谋发展、共话未来。
以技术破局产业困境，以匠心铸就品牌力量。神盛冻干，愿与食品行业同仁携手，以真空冷冻干燥技术为纽带，重构食品产业价值生态，推动中国食品产业迈向更高质量、更可持续的发展新征程！
大型机器展示
企业简介
TECHNICAL REPORT
常州市神盛冻干科技有限公司，坐落于江苏常州，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的国家级高新技术企业，深耕真空冷冻干燥设备领域多年，专注为生物医药、功能性保健食品、高端休闲食品、医美化妆品、特种新材料、科研高校等行业提供专业冻干整体解决方案。公司自成立以来，持续深耕冻干核心技术，拥有20余年的冻干行业领域经验，厂区配套完善、产能稳定，现有专业研发、生产、技术服务团队百余人，凭借过硬的产品品质与完善服务，产品远销全球 80 多个国家和地区，服务客户超 1600 家，合作涵盖科研院所、知名药企、食品加工企业、新农人及个体商户等各类群体。
