一瓶酒从出厂到被喝掉,以前只要三个月,现在要一年半。
这不是酒变多了,是酒流不动了。
白酒价格的倒挂,像一根扎在渠道血管里的针,不拔,血就一直渗。
你以为扛过这阵子就好,可库存消化周期已经拉长到过去的两三倍。
正常?早就不正常了。
一、库存消化周期为什么突然变长了?
以前的库存像小河,上游放水,下游喝水。水流得快,库存转得也快。
白酒价格还算稳当。现在小河变成了堰塞湖,上游还在拼命放水,下游的嘴却张不了那么大了。
喝不动,水就积着。积久了,就臭了。
消费者不是不喝了,是喝得更挑了,更慢了。
以前一瓶酒开几次就没了,现在一瓶酒能在家里放半年。
白酒价格的支撑力,来自“喝得快”。喝得慢了,价格就软了。
更麻烦的是,渠道里的旧库存还没清完,新货又进来了。
厂家要业绩,经销商要新品,终端要陈列。
白酒价格的消化周期,被新旧库存叠加拉成了橡皮筋。
你越拉,它越长。长到最后,弹不回来了。
二、库存消化周期拉长,谁最受伤?
第一个是经销商的钱包。货压在仓库,每一天都是利息。
白酒价格每跌一分,他的资产就缩水一分。他不敢不卖,卖又亏。
活活被架在火上烤。
第二个是终端的心态。老板看着货架上落灰的酒,宁愿把位置让给饮料。
白酒价格的终端信心,像蜡烛,烧一点少一点。
他不再推荐你的酒,你的酒就真的成了“死货”。
第三是厂家的价格体系。库存消化慢,经销商只能降价甩。
你甩我也甩,白酒价格的防线像纸糊的,一捅就破。
厂家发的控价通知,经销商当笑话看。
不是不尊重,是尊重了就要饿死。
库存消化周期拉长,不是某一个人的错,是整条链子都锈了。
你光擦一个环节,没用。
三、为什么这次消化周期特别长?三个“不正常”
第一,消费端“不正常”地萎缩。以前库存消化靠宴请、送礼、年会。
白酒价格的旧引擎,是“面子需求”。现在面子不值钱了,引擎熄火了。
你换不成里子引擎,货就转不动。
第二,渠道端“不正常”地拥堵。每个环节都塞满了货,上游想往下流,下游已经溢出来了。
白酒价格的管道,像堵了的老城区下水道。
你这边冲水,那边冒泡。泡冒完了,水还在原地。
第三,价格预期“不正常”地反转。以前大家愿意囤货,因为相信明天更贵。
现在白酒价格天天跌,谁囤谁傻。你不囤,我也不囤。
没人囤,价格就更跌。负向螺旋,转得人头晕。
三个“不正常”叠加,消化周期不拉长才怪。
你等风来,风却一直在往反方向吹。
四、如何缩短消化周期?三件事,别指望别人
第一,厂家要“踩刹车”。别再压货了。减产、停货、甚至回收老酒。
白酒价格的稳定,靠的不是多卖,是少供。水龙头不关,池子永远满。
你指望经销商自己喝掉?他肚子没那么大。
第二,经销商要“换姿势”。别只盯着批发。做社群、做团购、做品鉴。
白酒价格的动销,不能只靠“等”。你把酒送到消费者正在喝的场景里,消化周期就短了。
他在露营,你送小瓶。他在独酌,你送体验装。场景对了,开瓶就快了。
第三,终端要“动起来”。别当搬运工,当推荐官。
白酒价格的终端信心,靠的是“你帮我卖”。你给他方案、给他话术、给他小礼品。
他推得顺了,你的酒就走得快了。他不推,你的酒就永远在货架上。
三件事,做一件,周期缩短一点。做三件,周期就有望回到正常。
你指望别人做,别人也在指望你。都指望,就都指望不上。
写在最后
白酒价格的倒挂,不是一场急雨,是漫长的梅雨季。
你不知道什么时候会晴,但你知道,一直淋雨会生病。
你是站在雨里等,还是自己撑把伞?
撑伞的人,衣服是干的。等雨停的人,可能已经感冒了。
评论区聊聊:
你现在的库存,按目前动销速度,要多久才能清完? 你觉得厂家最应该做什么来帮你“减负”? 你自己做过最有效的“缩短消化周期”的动作是什么?
