你订的那批“旺季备货”,现在还堆在仓库角落吃灰。
不是你不努力,是白酒行业的动销这张表,越来越难填了。
厂家的任务往上涨,终端的货往下跌,你夹在中间,看报表看得心慌。
数据不会骗人,大部分经销商的动销,连及格线都没碰到。
一、动销不及预期,不是“卖不动”,是“喝得慢”
你的货从仓库搬到烟酒店,从烟酒店搬到消费者家里。
可你问过吗?那些酒,多久才被拧开?
白酒行业的动销,卡就卡在“从货架到酒杯”这一段。
以前这段路短,现在拉得老长。
消费者买回去,可能放几个月才想起来喝。
不是不买,是买得太慢。
消费频率在降。以前一个月买两次,现在两个月买一次。
白酒行业的单客购买次数,像被拧小的水龙头。
你还在用旧流量算账,当然觉得预期落空。
问题不是没人买,是人买了不急着喝。
喝酒的理由变少了。宴请少了,聚会少了,独酌又喝不了多少。
白酒行业的消费场景,像秋天的树叶,一片片往下掉。
场景少了,开瓶就慢。开瓶慢,终端就不进货。
终端不进货,你的任务就完不成。
二、为什么你的动销总是不及预期?
第一,产品错位。
你进的那些货,是厂家觉得好卖的,不是消费者想喝的。
白酒行业的产品逻辑,从“厂家推”变成了“消费者拉”。
你不听消费者的,消费者就不听你的。
你的库存,就是投票结果。卖不动的,都是选错的。
第二,渠道错位。
你还在等烟酒店老板补货,他已经在从外卖平台进货了。
白酒行业的渠道,不再是“一层压一层”。
你压不住他,他绕过你。你的渠道网络,看着密,其实漏风。
风漏了,动销就跑了。
第三,节奏错位。
你按“旺季淡季”备货,消费者按“心情”下单。
白酒行业的消费节奏,碎了一地。
你还在等中秋,他端午就买了两瓶。
你跟不上他的节奏,就抓不住他的订单。
三个错位,错一个,动销掉一截。错三个,基本没戏。
三、动销不及预期的后果:你不敢进,他不敢卖
动销一慢,你先怕了。怕压货,怕过期,怕价格倒挂。
白酒行业的经销商,从“敢囤”变成“不敢动”。
你不敢进货,厂家就完不成任务。厂家完不成,就可能换人。
恶性循环,从你的犹豫开始。
终端也怕。他卖得慢,就不敢多要。
白酒行业的终端动销,像打摆子。热一阵,冷一阵。
热的时候你货不够,冷的时候你货积压。
你永远踩不准点,他永远不信任你。
信任没了,合作就只剩价格博弈。
你降价,他进货。你不降,他找别人。
动销不及预期,把整个链条的胆子都吓小了。
胆子小,生意就缩。
四、怎么让动销回到预期?三件事,别等
第一,把“大炮”换成“步枪”。
别总想着一单吃一年。做小单、高频、短账期的生意。
白酒行业的动销,不是靠“大客户”撑,是靠“多客户”填。
你用步枪点射,比大炮轰更准。准了,就不浪费弹药。
第二,把“等客”换成“找场”。
别等烟酒店老板打电话。去露营群、去钓鱼群、去宝妈群。
白酒行业的新场景,不在你的通讯录里。
你找到他喝酒的地方,把你的酒塞进去。他喝了,动销就快了。
第三,把“卖货”换成“卖方案”。
客户不是不想喝,是不知道怎么喝得舒服。
你告诉他,这瓶酒加冰、兑苏打水、配卤味。
白酒行业的动销,是你帮他“创造喝法”。
他喝得花样多,消耗就快。消耗快,复购就快。
复购快,你的预期就回来了。
这三件事,不复杂。复杂的是你不肯换。
换了,动销就活了。不换,报表永远不及格。
写在最后
白酒行业的动销数据,不是用来焦虑的,是用来反思的。
哪款产品走得慢?哪个渠道没动静?哪个客户三个月没来了?
答案在数据里,解法在你手里。
你不动,数据就一直不及格。你动了,它就会慢慢变好看。
评论区聊聊:
你目前动销最慢的产品是什么?你觉得原因在哪? 你试过最有效的“促销”方法是什么? 如果只改一个环节来拉动销,你会改什么?
