1913年时的直隶省，辖北京、天津2市及域内158个县。于1913年开始调查，跨越1915年巴拿马太平洋博览会，历时四年，1917年出版的《直隶省商品陈列所第一次实业调查记》中有“烧酒”或“烧锅”记载的有20个县市1。以酒的年产量看，形成规模、具代表性的有10县市2，其中明确记载是“高粱酒”的县市，只有4个：
衡水县：原料纯用红高粱、麦麯与榖糠……每年可产三百余万斤；
容城县：惟高粱酒占优胜……每年可产二百四十八万两千斤；
静海县：所用之红粮3从东三省输入者为大宗，亦间有山东来者……每年可产一百八十万斤；
天津市：烧高粮4酒之烧锅多家……每年制额甚巨。
单从数字，也能看出当时直隶酿酒业的繁盛，看出衡水县酿酒业首屈一指的地位。何况，从光绪三十三年（公元1907年）《直隶工艺志初编》的直隶冀州衡水县的“衡酒”，到1911年的直隶省“名酒”，到此次调查的“其味甚美”，衡水老白干不仅产量大，其质量和特色也是其他酿酒作坊所不能企及的。
民国二十三年（公元1934年）四月出版的《河北省各县概况一览表》一书，执简驭繁的记录了各县的基本状况，整本书中只有一处提到了酒，那就是衡水县。
关于巴拿马赛会得有奖章的历史，相较于其他直隶县市方志中，没有只言片语的描述，《衡水县乡土志》有明确记载：“衡民谋食四方着，木工为多，陶工次之，而制曲酿酒，尤为特色，巴拿马赛会得有奖章。”
民国十八年（1929年）《衡水县乡土志》中关于巴拿马赛会得有奖章的记载
时隔百年，我们从史料中，仍能看出赛会组织之严密，展品遴选之严格，以及当时的中国人为赛会付出的努力，也见证了衡水老白干走出国门，向世界展示了中国白酒的大国品质。
王其壮：衡水市公安警察，一级警督，曾在国家和省级报刊发表各类文稿百余篇。工余研究衡水老白干文化多年，颇有心得。近年经个人努力，发现多种珍贵历史资料，部分是行业内首次发现。
注释：
1、20个县市：即天津市、赤城县、东安县、文安县、完县、衡水县、容城县、静海县、密云县、大城县、三河县、蓟县、临榆县、安肃县、建平县、隆化县、多伦县、万全县、滦平县、承德县。
2、10县市产量：
衡水县：三百多万斤；
容城县：二百四十八万两千斤；
静海县：一百八十万斤；
东安县：百余万斤；
多伦县：百万斤；
完县：三十乃至五十万斤；
万全县：烧锅六七十家，每家每日烧粮一石五斗余；
天津市：每年制额甚巨；
大城县：每年产额亦甚多；
三河县：（烧酒、香油）为数尚属不少。
3、红粮：高粱
4、高粮：高粱
