盛大启幕!2026亚太水产食品展览会暨第八届大连国际海鲜节,解锁亚太渔业新活力

本次开幕式高朋满座、阵容重磅，众多行业领导、学界专家、企业领袖、国际嘉宾齐聚大连。

中国水产流通与加工协会会长崔和，农业农村部市场与信息化司二级巡视员黄力程，辽宁省农业农村厅二级巡视员卢戈川，大连市人民政府副秘书长张晓峰，大连海洋大学校长杜明，农业农村部渔业渔政管理局科技与市场加工处处长曾昊，莆田市人民政府副市长张伯松，中国水产科学研究院东海水产研究所所长方辉，大连国际海鲜节组委会主席、金葵集团董事长丛培刚，广东恒兴集团有限公司董事长陈丹等领导嘉宾出席活动。同时，多国驻华使领馆、商协会、国际组织外宾，全国各省市渔业主管部门负责人、科研院校专家、水产全产业链企业代表及主流媒体、海内外采购商齐聚现场，共话渔业发展新未来。开幕式由中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光主持。

中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光主持开幕式

立足海洋优势，打造大连渔业标杆

开幕式上，大连市人民政府副秘书长张晓峰发表欢迎致辞。他表示，大连依海而立、向海而兴，海洋渔业是城市特色优势产业。近年来，大连紧抓海洋强国建设战略机遇，全力推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级，构建起源头养殖、精深加工、冷链物流、终端餐饮一体化的完整水产全产业链条。

据数据显示，2025年大连水产品总产量达287万吨，渔业经济总产值突破882亿元。目前全市已建成32处国家级海洋牧场示范区、45个省级以上水产原良种场，拥有22项水产品地理标志、千余家水产品批发市场，年水产品贸易量超500万吨，产业底蕴十分雄厚。他期待，本次展会能够成为展示大连渔业魅力的核心名片，也期盼与海内外各界深化水产领域合作，携手助力亚太渔业经济高质量繁荣发展。

大连市人民政府副秘书长张晓峰致辞

启动两大专项行动，助力国民健康膳食

展会现场，备受行业与大众关注的“国民水产品50g+”行动暨2026年“水产品消费周”正式启动。农业农村部市场与信息化司二级巡视员黄力程在致辞中表示，水产品富含优质蛋白，是国民健康膳食的重要组成部分，但目前我国居民水产品人均摄入量尚未达到《中国居民膳食指南》推荐标准。

扩大水产品消费、优化国民膳食结构，既是惠及千家万户的民生工程，也是激活农产品消费市场、畅通国内经济大循环的重要抓手。作为全球第一水产大国，我国水产品总产量占全球40%以上，完全有能力为国民提供充足、优质的水产食材。

此次两大专项行动的启动，旨在搭建优质水产品展示推广平台，让更多高品质水产食材走进大众餐桌。同时他呼吁，行业协会、科研机构、电商商超、主流媒体多方联动，深耕水产营养研究、创新消费场景、加大宣传推广，让优质水产品真正赋能国民健康生活。

农业农村部市场与信息化司二级巡视员黄力程致辞

蓝色食品认证，打造中国水产名片

蓝色食品认证同期启动。中国水产科学研究院东海水产研究所所长方辉在致辞中介绍，BFC蓝色食品认证体系是我国首个对标国际标准的水产品品质评价与认证体系，于2022年由多家国家级水产机构联合发起，覆盖水产“种质、养殖捕捞、加工、流通、消费”全产业链，构建起标准化、规范化的产业评价体系。

历经四年深耕，BFC体系从理论落地为实践，从试点走向全域推广，持续释放产业增值效应。未来，团队将持续拓宽标准覆盖范围、深化国际产业合作、加大市场推广力度，让通过BFC认证的优质水产产品走进国内千家万户、畅销全球市场，让中国水产品质获得世界认可。

中国水产科学研究院东海水产研究所所长方辉致辞

立足亚太核心，深化全球水产合作

中国水产流通与加工协会会长崔和在致辞中表示，亚太地区是全球水产产业最活跃的核心区域，水产品总产量占全球八成以上。而中国作为全球第一大水产品贸易国，始终稳居亚太水产供应链核心位置。

多年来，我国持续深化与东盟、日韩、南太平洋岛国及欧美各国的水产经贸合作，持续推动水产贸易自由化、便利化，助力区域渔业经济协同发展。大连作为北方重要港口枢纽，凭借便捷的通关条件、扎实的产业基础，为亚太水产供应链稳定运转提供了坚实保障。他表示，本次展会汇聚全球行业资源与精英力量，期待各方以展为媒、深度对接、拓展合作，共促亚太水产产业互利共赢、提质升级。

中国水产流通与加工协会会长崔和致辞

作为展会核心重磅活动，2026亚太水产品生产与市场展望大会同步举办。大会汇聚联合国粮农组织及中、日、韩、印尼、澳大利亚等多个国家的行业权威专家，围绕产业升级、市场开拓、绿色转型等核心议题，分享前沿行业经验与深度洞察，精准解读亚太各主要经济体水产产业发展现状与市场趋势，为全行业高质量发展把脉定向、赋能引路。

本届展会整合全球优质水产资源，全方位展现水产产业全新风貌，四大核心亮点精彩纷呈：

国际阵容扩容，贸易渠道更广 在原有挪威、韩国、日本等成熟国际展团基础上，全新引入澳大利亚、越南、加拿大、印尼、美国、英国、加蓬、利比里亚等多国展团，进一步拓宽全球水产贸易渠道，搭建起多元化、全方位的国际商贸对接网络。

全链全景展示，产业覆盖更全 展会实现水产全产业链一站式展示，不仅设立海参、河豚、银鱼、罗非鱼、金鲳鱼等热门单品专属展区，还打造福建霞浦、诏安，山东威海等全国多地特色水产展区，覆盖国内沿海省市及新疆、甘肃、青海等内陆特色产区，完整呈现全国水产产业布局。

产品品类丰富，优质好物云集 展品涵盖新疆冷水鱼、帝王蟹、金枪鱼等各类高端及特色水产，全面覆盖源头养殖、精深加工、冷链物流、终端餐饮等全产业链业态，一站式满足采购、合作、学习多元需求。

科技赋能升级，助力产业革新 特设智能设备特色展区，集中展示水产养殖、加工、储运领域的智能化设备与前沿技术，以科技赋能传统渔业，加速渔业数字化、智能化转型升级。

展期内20余场高品质专题活动轮番上演，干货满满、亮点十足。首届水产品研发创新应用大赛集结六大菜系大师同台竞技，匠心打造高人气、高潜力的水产创新菜品；“新灵感星菜单”海鲜菜单创新体验活动，让观众沉浸式感受海鲜食材到精致菜品的蜕变。

同时，多场行业高峰论坛聚焦蓝色资源保护、渔业可持续转型、绿色水产发展等核心议题，探索产业长远发展路径。全国特色水产品品牌推介、多国水产专场推介会、亚太水产产业链新品首发、养殖河鲀放开十周年产业交流会、“大连味道”品牌路演等特色活动同步落地，全方位激活产业活力。

作为亚太水产行业极具影响力的专业展会，本次活动以“会展联动、产销对接、科技赋能、合作共赢”为核心，打通产业前沿资讯、优质资源、商贸合作的壁垒。历经多届沉淀，亚太水产展已成为全球水产行业获取新技术、新理念、新动态的重要窗口。

此次盛会的举办，不仅搭建起亚太水产一站式采购与合作平台，更有效推动区域渔业现代化发展，助力各国水产品贸易互惠共赢，为亚太水产产业高质量发展注入全新动能。