匠心传承，科技赋能！近日，洛阳学堂油脂食品厂迎来里程碑时刻——与现林石磨强强联合打造的20台石磨芝麻酱、花生酱生产线，已完成全部安装与调试工作，试机运行圆满成功，正式迈入智能化、规模化生产新阶段！
深耕油料加工领域多年，洛阳学堂油脂始终坚守传统工艺精髓，专注芝麻、花生等酱类产品研发生产，是河南地区颇具影响力的传统食品加工企业 。而立于非遗匠心、专注石磨设备研发制造近四十年的现林石磨，作为行业标杆，以天然砂岩材质、低速低温研磨技术与智能化设计著称，双方三十载深度合作，既是传统工艺与专业设备的双向奔赴，更是匠心精神的一脉相承 。
本次老车间升级改造，核心聚焦“传统锁香+智能提效”。全线采用现林石磨低速研磨核心技术，严格控制转速在黄金区间，研磨温度低于45℃，彻底规避高速研磨高温破坏营养与风味的弊端，完整保留芝麻、花生中的维生素E、不饱和脂肪酸等活性成分，让酱体色泽纯正、口感绵密、香气浓郁，复刻古法醇香本味。
同时，生产线搭载全自动上料系统+数控智能控制系统，实现从原料输送、精准研磨到成品输出的全流程自动化运转。数控面板一键操控，可精准调控研磨转速、间隙等参数，实时监控设备运行状态，兼具故障报警、一键启停功能，大幅降低人工干预，减少60%以上人力成本，同时保障每一批次产品品质稳定一致。20台设备协同作业，布局合理、运转高效，既适配规模化量产需求，又灵活兼顾小批量定制化生产，全面提升企业市场竞争力。
从手工劳作到智能生产，从传统工坊到现代化车间，此次生产线升级，是洛阳学堂油脂深耕传统风味、拥抱智能制造的关键一步，也是现林石磨以非遗技艺为根、科技创新为翼，赋能传统食品行业转型升级的生动实践。
未来，双方将继续深化合作，以三十载信任为基石，以优质设备与匠心工艺为支撑，坚守食品安全底线，传承传统石磨文化，持续为市场输送高品质、原生态的芝麻酱、花生酱产品，让百年风味在新时代焕发更强活力！
