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展会资讯 | WINVO温诺烘焙新品发布圆满收官

作者:本站编辑      2026-05-25 15:28:31     0
展会资讯 | WINVO温诺烘焙新品发布圆满收官

WINVO温诺新品发布

5月22日,WINVO温诺亮相2026中国烘焙新品发布周,并完成新品专场发布。

发布现场,高级烘焙工程师陈荣富围绕“东方风味 × 法式酥艺”的研发方向,正式推出四款新品:香芋派、法式芋酥、肉桂苹果三角酥及南瓜小方酥。

|发布会现场

此次发布的核心,并非单一产品,而是WINVO对于当下烘焙消费趋势的进一步判断——以芋泥为代表的东方热门风味,已广泛应用于茶饮及蛋糕赛道,但真正与高端法式酥皮工艺深度结合的产品仍较为稀缺。基于这一洞察,WINVO尝试以法式千层酥艺重新演绎东方风味。

|以法式芋酥为代表

发布期间,现场同步设置产品展示与试吃体验区,吸引了众多客户围绕风味适配、产品应用及门店操作流程进行深入交流。

|产品现烤与展示

|现场试吃大受欢迎

本次发布会的产品均使用WINVO自研自产馅料体系,兼顾风味表现与工业化稳定性。

香芋派内馅率达45%,甄选槟榔芋,通过真芋颗粒与细腻芋泥的双重结构呈现更丰富的口感层次。

|香芋派

法式芋酥内馅率达25%,支持冷冻即烤,无需解冻,更适配高效率门店运营。

|法式芋酥

肉桂苹果三角酥以烟台红富士苹果结合暖香肉桂风味,在经典欧式配方基础上实现本土化表达。

|肉桂苹果酥

南瓜小方酥则创新加入咸蛋黄元素,以咸甜融合提升整体风味层次。

|南瓜小方酥

在应用端,WINVO产品线覆盖冷冻直烤、零售即售及全熟即食等多种形态,可满足不同渠道与门店场景需求。通过标准化产品体系与简化操作流程,即使非专业烘焙门店,也能够实现稳定、高效出餐。

|灵活适配全场景

2026中国烘焙新品发布周已经落幕,但关于产品创新与市场应用的探索仍在继续。未来,WINVO温诺也将持续围绕全球烘焙趋势与本土消费需求,带来更多兼具风味表达与商业价值的产品方案。

WINVO BAKERY

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