

五千年文明中国红,三千载匠艺红西凤。红西凤,是西凤集团公司高端战略核心产品,担负着带领西凤酒走向“高端化”和“全国化”的重任。在当下中国白酒向头部品牌、向名酒品牌集中的大背景下,陕西西凤酒营销管理有限公司将于5月25日召开的红西凤价值研讨会意义非比寻常,将通过专家讲解、现场品评,让大众真正认识到红西凤作为历史名酒的文化价值、品牌价值。


西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔区,这里是中国农耕文明以及周礼文化的发端地。西凤酒作为中华礼仪文化的载体,三千年来与中华文明如影随形,一脉相承。从起商周、兴秦汉,再到盛隋唐、昌宋明,可以说是横跨半部华夏史。

目前,西凤集团公司有红西凤系列、珍藏版系列、七彩系列、酒海陈藏系列等白酒,其中红西凤是为推动西凤酒重回一线名酒阵营,实现“百亿西凤”宏伟目标,拉动西凤品牌全线升级而推出的核心战略产品。同时,它也是西凤品牌实现高端化、全国化的明星产品,承载着西凤酒品牌高端化的重任。
为了打造好这款大单品,西凤集团把最好的资源都给了它。
首先,为了保证产品的高品质,红西凤采用独树一帜的白酒酿造工艺,经7大关卡55道食品安全防线把控,是8位国家级酿酒大师363次精心勾调打造而成。严苛的基酒选用标准,使得红西凤的年产量不足500吨,是目前市场上同价位段最为稀有的高端白酒品牌。
尤其是2021年8月30日推出的售价为3980元的超高端五星红西凤,在完美继承红西凤品质标准的基础上再次升级。按照“五星标准、三大升级、老上加老”的原则,选用20年的老酒作为基酒,再辅以30年以上海龄的国宝级文物老酒海存放,由数十位40年工龄以上的老匠人把控品质,最后经过了398次升级后的配方勾调而成。酒体清亮透明,闻香优雅细腻,陈酒香味明显。从品质上做到无可挑剔,堪当好酒典范。

其次,为了让产品迅速走向全国,西凤集团专门为其制定了营销战略。一系列以红西凤为主角,以“凤鸣九州 红动中国”为主题的凤香盛宴在全国范围内持续展开。陕西、河南、内蒙古、甘肃、山东、湖北、上海、湖南、广东、福建、海南……数以百万计的消费者在这一轮的“凤鸣之势”中深刻感受红西凤的真正魅力。
在营销团队的努力下,红西凤也交出了亮丽的成绩单,从2019年推出以来,已经成为高端酒领域迅猛增长的产品之一。2023年一季度,红西凤更是增长50%。
最后,为了深挖产品的文化价值,西凤集团通过各种具有独特记忆点的新品发布会、专家研讨会等,来向广大终端、消费者传递着红西凤品牌的稀缺价值和品质故事。
比如,自2022年开始,西凤集团在多个城市陆续举行了“中国红·红西凤·凤香盛宴·王者归来”系列主题活动。其中,在2023年4月25日北京举行的主题活动上,陕西省驻京办、中国酒类流通协会等领导嘉宾都对西凤酒的文化价值加以肯定,认为其凭借独有的历史文化之美、凤香品类之美以及名酒基因之美,奠定了老名酒和凤香型品类开创者、引领者的非凡地位。

再如,2023年4月20日,西凤酒文化研讨暨专家聘用仪式在宝鸡举行,会上分享的《在传统文化理念中探索西凤酒发展》文化研究成果引发关注。该项研究显示,在西凤酒厂周边地区,酒自古便具有重要的地位。在西凤酒厂附近的雍山上,陕西省考古研究院等单位曾于2016年至2018年对血池遗址进行了大规模考古发掘,发现该地是一处由各类遗迹组成的战国至西汉时期的祭天遗址,考古工作者还复原出了当时以酒祭天的礼仪。这些考古发现证明了西凤酒有着悠久的历史,是名副其实的老酒和名酒。


如果说西凤集团给红西凤的诸如“高端”“品质”“名酒”等定位,算是西凤集团的“王婆卖瓜 自卖自夸”,那么红西凤在一系列评选中获得的奖项,就是旁观者、业内人士肯定、认可它的最佳证明。
在2022年第五届华樽杯全球名酒100价值报告中,红西凤以1228.78亿品牌价值位列全球酒类产品第十三位、白酒明星单品第六位,同时红西凤还斩获了“最受欢迎凤香型白酒品牌”大奖等。
在2023年4月11日召开的2023第八届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典上,红西凤荣膺“中国酒业明星产品TOP10”奖项。
2023年4月13日,中国酒业协会发布2022年度“青酌奖”酒类新品榜单,西凤酒战略产品五星红西凤荣膺2022年度青酌奖“酒类新品”称号。

红西凤荣获的这些殊荣,一方面让其企业实力得到了认证,另一方面也让其品牌价值与影响力得到了社会的认可,让业内看到了“老名酒的时代回归”。
在“2021红西凤上市两周年纪念暨五星红西凤新品发布会”上,陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正曾表示,五星红西凤作为凤香型白酒的最高标准,肩负着凤香型白酒品牌崛起和产业振兴的使命,承载着推动凤香白酒加快发展、创新发展、永续发展的重任。
不得不说,这个重任确实很重要,但也很有必要,红西凤必须去完成它。而为了尽快完成这个重任,除了自身要练好内功、保证高品质之外,也需要借助业内专家的力量,让他们为红西凤赋能,一起推动以红西凤为代表的凤香型白酒品牌及产业的发展,重拾往日光辉。
为此,陕西西凤酒营销管理有限公司特于5月25日举行红西凤价值研讨会,邀请中国酒业协会领导、国家级白酒专家、著名文化学者、白酒营销专家等齐聚一堂,围绕名酒价值、西凤酒文化价值、名酒销售策略等主题进行演讲,深挖隐藏在红西凤背后的名酒价值,引导全行业、全社会关注名酒及其背后的文化,助力红西凤酒腾飞,助推西凤酒重归名酒第一阵营。
近年来,西凤酒立足“家国情怀”“民族精神”,深度挖掘西凤酒历史文化、工艺文化,不断延伸品牌文化、产品文化,让传统酒文化以更多创新方式获得了时空延续,弘扬了家国情怀,激发了时代活力,成就了新时代下具有精神共鸣和文化认同的名酒品牌。
西凤作为四大名酒之一,是凤香型白酒的典型代表,红西凤的成功更进一步证明了“老名酒回归”的巨大价值。在名酒复兴、品牌价值回归,以及经济高质量发展的时代背景与企业使命下,有着凤香型特色与名酒基因,能满足高质量发展背景下人们要喝好酒的红西凤酒,必将在一次次的专家论证中,凭借自身的文化价值、饮用价值、品牌价值征服更多人,成为高端白酒行列中最耀眼的存在。