你仓库里那批去年春节压的货,现在还剩多少?别算了,越算越心慌。
白酒行业过去二十年的铁律——“把货塞给经销商就算赢”,正在被现实狠狠打脸。
货出得去,卖不掉,有什么用?
现在大家终于回过味了:能喝掉的,才叫销量。能复购的,才叫品牌。
一、渠道为王的时代,是怎么建起来的?
九十年代末到二零一零年代,白酒行业的玩法很简单:谁占领的终端多,谁就是老大。
厂家拼命招商,经销商疯狂铺货。只要货架上有你的牌子,就不愁卖。
那时候的“渠道为王”,本质上吃的是“信息差”和“增长红利”。
消费者没得挑,市场每年都在变大。货铺出去,自然有人买。
白酒行业的经销商,像一个个水闸。厂家只要把水放下来,闸门一开,钱就流进来。
可水闸再大,也怕上游没水。当消费增长的潮水退去,那些被闸门拦住的水,就成了死水。
二、为什么渠道为王失灵了?三个“堵点”
第一,终端堵了。
以前一个烟酒店辐射周边几条街,现在外卖平台、社区团购、直播带货把客户截流了。
白酒行业的终端客流,被切成了碎片。你铺再多的店,没人进,有什么用?
第二,库存堵了。
厂家压货,经销商压货,终端压货。货压到最后,价格压崩了。
白酒行业的渠道,像一条被塞满的消化道。你还在往里喂,它已经撑得动不了了。
第三,心气堵了。
经销商不赚钱,谁还愿意垫资?终端卖不动,谁还愿意推荐?
白酒行业的信心,像漏气的轮胎。气没了,车就跑不动了。
三个堵点,个个致命。不是渠道不重要,是旧渠道的玩法,已经过时了。
三、白酒行业的新共识:动销才是硬道理
现在厂家选经销商,不再问你仓库多大、资金多厚。
第一句话变成:你能帮我卖出去多少?
价值标尺,从“铺货率”换成了“开瓶率”。
你铺得再广,没人拧盖子,就是白铺。
动销为王的背后,是整个产业链的“倒逼”。
厂家逼经销商转型,经销商逼终端搞活动,终端逼自己研究客户。
每一环,都在重新回答同一个问题:你的酒,为什么值得消费者倒进杯子里?
答不上来,你就卡在中间。答得上来,你就是稀缺资源。
新共识,不是喊口号,是算账。
谁能让货转得快,谁就能拿到更好的政策、更稳的利润。转不动的,只能看着库存贬值,客户流失。
四、从渠道思维转向动销思维,要做对三件事
第一,把费用从“进店费”挪到“开瓶奖”。
以前你花钱买货架、买陈列。以后你花钱买“消费者拧开盖子的那一瞬间”。
每一分营销预算,都要问问:这钱能不能变成开瓶?能,就投。不能,就省。
第二,把考核从“出货量”换成“复购率”。
业务员拿奖金,不看他押了多少货,看他维护的客户三个月内又买了多少。
白酒行业的指挥棒,指向“长期关系”而非“一次性交易”。
你让业务员压货,他只会压垮客户。你让他服务复购,他才真正帮到你。
第三,把重心从“抢经销商”转到“养用户”。
帮终端做私域、搞品鉴、建社群。
白酒行业的动销,不是一锤子买卖,是日积月累的信任。
你替终端养好了客户,终端就离不开你的品牌。
这三件事,做一件,动销就进一步。做三件,你就是动销专家。
下一站,不属于最大的渠道商,属于最会“让酒被喝掉”的人。
写在最后
白酒行业的认知重构,不是谁拍脑袋想的,是市场拿脚投票投出来的。
渠道为王的旧船票,已经登不上动销为王的新客船。
你是继续守着空荡荡的码头,还是跳上船去,学怎么开?答案在你手里。
评论区聊聊:
你现在的生意里,“动销”和“铺货”哪个更让你头疼? 你见过最有效的“促开瓶”方法是什么? 如果从今天开始只聚焦一件事来提升动销,你会做什么?
