我上周末去了趟市里的会展中心,本来是陪朋友去看个什么科技展,结果让我看到了点挺有意思的东西,怎么说呢,就是那种你平时不太注意但其实一直在发生的事。那天整个场馆周边全是人,停车位找了半天才找到,我当时还在抱怨这地方怎么搞得这么挤,后来才反应过来,这不就是那种大型活动带来的连锁反应吗。
你知道吗,很多人觉得办展会办比赛就是搞个场地弄点人过来就完事了,但我觉得这个理解太浅了,真正的影响不在场馆里面,在外面那一圈,就是那种辐射出去的东西,你懂我意思吧。我那天从早上十点待到下午四点,光是观察周边那些店铺的变化就挺有意思的,说白了就是一场活动能把一个区域的商业节奏完全改变。
餐饮店老板的小算盘

会展中心对面有家面馆,我中午去吃饭的时候跟老板聊了两句。他说这个月光是这几天办活动,他们店的流水就比平时翻了三倍,翻三倍是什么概念,就是平时中午可能就二三十个客人,这几天直接上百了。老板娘在旁边补充说其实准备工作也很累,要提前多备货,多请两个临时工,但这个收益是实实在在的。
我注意到一个细节,就是菜单上有些菜品临时涨价了,老板也不藏着掖着,直接跟我说活动期间成本高一点但也是市场规律。他还说了句挺实在的话,这种大型活动一年也就那么几次,抓住机会多赚点,淡季的时候就能轻松点。说实话我当时就理解了,这不是宰客,这是商业常态,供需关系在那摆着呢。
酒店前台的订房记录

吃完饭我去附近一家酒店找朋友,正好碰到前台在处理订房。那个前台小姑娘跟我抱怨说这几天电话都要被打爆了,提前一个月房间就订满了,很多外地来参会参赛的人都要住在这附近。她说平时他们酒店入住率也就六七成,这种活动一来直接百分百满房,而且房价还能往上调个二三十块钱。
更有意思的是,她说有些参展商直接包了好几个房间,不是住人,是临时当休息室或者谈业务用的。我当时就觉得,这个玩法挺聪明的,会展期间时间宝贵,在酒店房间里谈事确实比在场馆里挤着要舒服多了。前台还说他们这几天早餐时段特别忙,因为很多人赶着去会场,七点到八点那个时段餐厅基本坐满。
出租车司机的路线图

从酒店出来我打车回家,司机师傅一看我从会展中心那边上车,就开始跟我聊这几天的生意。他说这种大型活动对他们来说就是送钱的机会,因为很多外地人不熟悉路况,打车的频率特别高。师傅还跟我说了个诀窍,就是活动期间他们会专门守在会展中心周边,不去别的地方跑,因为这里订单量大而且客单价高。
不对不对,我再想想怎么说,其实不只是订单多的问题,还有一点是这些外地客人一般不会因为路程远近讨价还价,你说去哪就去哪,这在平时是很难遇到的。师傅说他这几天每天能比平时多赚三四百块钱,一个活动办个三五天,一个月的收入就能多出一大块。他最后说了句话我印象特别深,他说办展会办比赛对咱们这些普通人来说,就是实实在在的增收机会。
便利店老板的备货策略

回家路上我在便利店买水,发现货架上的饮料零食比平时多了好多。老板看我在看,就主动跟我说这几天他们进货量是平时的两倍,因为参会参展的人很多都会来买点东西。他说特别是矿泉水和功能饮料,卖得特别快,有时候一上午就要补好几次货。
老板还提到一个点,就是这种活动带来的客人购买力普遍比较强,很多人不是买一瓶水,是直接拎一箱走,或者买一堆零食饮料回酒店囤着。他说这几天光是饮料的销售额就能顶平时一周的量,虽然进货成本也高了点,但利润还是很可观的。我当时就明白了,这种大型活动其实是整个商业生态系统的一次集中爆发。
小贴士
如果你以后去参加什么大型展会或者赛事,可以留意一下周边的这些小店小铺,其实挺有意思的。你会发现整个区域的商业状态跟平时完全不一样,就是那种热闹劲儿,说白了就是人气带来的连锁反应。对了,如果要订酒店或者餐厅,一定要提前,活动期间基本都是满的,而且价格也会比平时高一些,这个要有心理准备。还有就是打车可能会比较难,因为很多出租车司机都守在会展中心那边,建议可以多走几步到稍微远一点的地方打车,会容易一些。
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