2026第17届广州餐博会于5月20日至22日在广州琶洲会展中心成功举办。本次展会规划展览总面积达八万平方米，汇聚近两千家中外知名品牌，深度连通酒店、餐饮产业链上下游，聚焦食材供应链、预制菜、净菜加工及餐饮设备等核心板块，吸引十万名观众到场参观采购，成为一场精准迎合中国酒店餐饮业高速增长趋势、满足业界多领域业务需求的行业盛会。
这场行业盛会不仅为上下游企业搭建了高效的采购对接与趋势洞察平台，更精准契合了当前餐饮业发展的核心诉求——在行业普遍追求“降本增效”与“标准化”的当下，供应链的优化升级已成为业界共识；而净菜及中央厨房解决方案，更凭借其对餐饮门店、团体食堂管理等场景下的后端效率的显著提升，成为本届展会备受瞩目的焦点议题。
金勺子食品集团受邀出席多场重要论坛及行业权威会议，共探行业发展新路径。在2025年度广东餐饮业百强统计企业名录发布现场，金勺子食品集团更是凭借扎实的产业实力与行业口碑，成功获评“2025年度广东省餐饮业百强统计名录入围企业”荣誉称号，权威荣誉加持，彰显企业行业认可度与综合竞争力。
同时，作为受邀参展的专业餐饮净菜解决方案服务商，金勺子食品集团紧扣展会核心趋势，在本届食材展上集中展示了其在净菜全产业链领域的雄厚专业实力。不同于传统食材贸易商的单一模式，金勺子食品集团立足行业痛点，致力于为酒店、连锁餐饮、企业食堂及团餐运营商，提供一站式净菜供应与后端厨房减负服务，以专业解决方案助力餐饮企业实现高效运营。
本次参展，我们重点展示粤字号免洗净菜三大核心优势：
标准化净菜产品矩阵：展示涵盖叶菜、根茎、茄果等全品类的清洗、切配、包装标准化净菜，规格精准匹配B端厨房需求，助力客户实现“开袋即用”，高效减负。
全链条食安管控体系：呈现从基地直采、入厂检测、无菌加工到冷链配送的闭环管理，通过HACCP体系与数字化溯源平台，确保每一份净菜的安全与可追溯。
定制化解决方案：针对不同餐饮业态（如快餐、宴席、团餐）的出餐特点，提供包括菜品研发、成本核算、菜单适配在内的定制化服务，旨在帮助客户优化后厨动线与人效。
展会现场我们不仅展示金勺子免洗净菜，还特别新增金勺子特色农产品。我司通过整合全国优质产地资源，精选地标农品、时令生鲜和各类地方特色食材，精准补齐常规净菜品类外的食材采购缺口。丰富后厨食材选择，填补菜品搭配空白，完善整体食材采购体系，一站式满足餐饮企业日常刚需与特色菜品研发双重需求，彻底解决食材品类单一、采购渠道零散的难题。
展会期间，金勺子食品集团展位吸引了大量专业买家与行业同仁驻足交流。众多酒店采购负责人与连锁餐饮管理者对金勺子“免洗、免切、降损耗”免洗净菜模式和我们的特色农产品表现出浓厚兴趣，现场洽谈气氛热烈，参展者现场试吃，展位火爆全场。
通过与众多行业专家及现场友商的深度交流，我们进一步洞察到当前餐饮市场的核心趋势：餐饮企业的竞争正从前端营销向后端供应链效率转移。净菜产品的接受度正从大型连锁企业向中型餐饮快速渗透，且市场对净菜的品质稳定性与配送时效提出了更高要求。这些来自一线反馈为我们优化产品结构、强化冷链物流能力提供了宝贵的战略参考。
同时，本次展会采用线上线下联动宣传模式，有效提升品牌知名度与行业影响力。此次参展既是一次优质的品牌曝光契机，也进一步夯实并印证了集团战略定位。
伴随餐饮行业步入精细化发展阶段，金勺子食品集团紧跟行业趋势，创新宣传推广形式，坚守核心发展定位，依托全产业链管控、标准化加工、数字化食安管理三大核心优势，持续输出稳定、安全、高品质的净菜产品，助力餐饮企业降本增效，携手推动餐饮供应链标准化、集约化升级，共同助力行业稳健长远发展。
展会有期，合作无界。本届餐博会于5月22日已圆满落幕，但金勺子食品集团与各界伙伴畅谈合作、共谋发展的大门始终敞开。我们诚挚邀请未能到场或希望深入洽谈的客户和合作伙伴，莅临金勺子食品集团总部参观交流。
无论是探讨净菜定制合作、参观中央厨房，还是交流食堂管理、营养配餐等其他业务，我们都将安排精英团队为您提供专业咨询服务，愿我们能携手共进，在餐饮高质量发展的道路上并肩前行！
