为助力辖区餐饮企业把握行业发展新趋势、对接全产业链优质资源、拓宽经营创新思路，赋能企业高质量发展，5月20日，越秀区饮食业商会组织多家会员企业代表，前往广交会展馆B区，集中参观学习第17届CRE广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展（CRE广州餐博会），沉浸式探访华南餐饮行业年度标杆盛会
作为粤港澳大湾区极具影响力的餐饮全产业链风向标展会，本届CRE广州餐博会规模盛大、资源汇聚、干货满满。展会总面积达80000㎡，汇聚2000+海内外优质品牌展商，集中展示10万+年度餐饮爆品、优质食材、创新调味品、预制菜产品、智能餐饮设备、包装机械等全品类产业链产品，吸引16万+全国专业观众到场交流洽谈，同时配套举办30+场行业高峰论坛，聚焦餐饮创新、降本增效、品质升级、新业态发展等核心议题，为餐饮人搭建了高效的交流、学习、对接、合作平台。
参观过程中，商会会员企业代表们精神饱满、热情高涨，深入各大主题展区逐一走访观摩。从原生态高端食材、特色复合调味品、新式预制菜解决方案，到智慧后厨设备、绿色环保餐饮包装、茶饮烘焙创新产品等，大家近距离了解当下餐饮行业最新产品、前沿技术与潮流发展趋势，详细咨询产品优势、供应链合作模式、市场定价、落地适配方案等核心信息。
针对当下餐饮行业数字化转型、标准化出品、绿色低碳经营、年轻化消费升级等热点趋势，会员代表们与参展品牌方、行业大咖展开深入交流探讨，积极汲取先进经营理念、创新运营模式和品质管控经验。同时，各会员企业之间也借机深度互动，分享门店经营、菜品研发、品牌打造、客源维护的实战经验，互通资源、凝聚共识，实现了观摩学习与内部交流的双向赋能。
本次组团观展活动，是越秀区饮食业商会服务会员、链接行业、赋能产业的重要举措。一直以来，商会始终立足越秀餐饮产业发展特色，搭建政企沟通桥梁、行业交流平台，常态化组织各类走访学习、行业观摩、资源对接活动，助力会员企业跳出固有经营思维，精准把握市场风口，破解经营痛点、拓宽发展路径。
未来，越秀区饮食业商会将持续发挥平台纽带作用，持续整合优质行业资源，常态化开展多元化、高质量的行业交流赋能活动，积极推动辖区餐饮企业创新升级、抱团发展，助力越秀餐饮老字号焕发新活力、新品牌展现新风采，持续助推越秀区餐饮行业高质量、规范化、特色化发展，擦亮越秀餐饮文化名片！
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