箸福・2026第九届北京餐饮采购展览会将于5月22-24日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办。
本届展会以“智采京味 链通未来”为主题，展出面积4万㎡，汇聚800+家优质展商，预计吸引5万+专业观众。现场覆盖餐饮食材、调味品、餐饮设备、预制菜、饮品、包装等全产业链，同期举办餐饮峰会、新品发布、供需对接等10+场活动，是华北餐饮行业年度采购与资源对接的重要平台。
箸福・2026 第九届北京餐饮采购展览会
展会时间：2026 年 5 月 22-24 日
展会地点：中国国际展览中心（朝阳馆）
展会规模：40000㎡展出面积｜800 + 优质展商｜50000 + 专业观众｜10 + 场行业活动
本届展会聚焦餐饮全产业链，覆盖食材、预制菜、水产、肉禽、调味品、酒水饮料、餐饮设备、包装、冷链等全品类，满足酒店、餐厅、连锁餐饮、团餐、商超、电商、经销商等多业态采购需求。
预制菜:各类预制菜肴、方便菜肴、方便食品、料理包等
肉类食材: 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品:冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点:米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅:火锅食材、火锅底料、火锅用品、火锅饮品、火锅设备等
烧烤:烧烤食材、烧烤料、签子、烧烤用品、烧烤饮品、各类烧烤机械等
调味品展区:调味品、复合调味料、火锅调料等;橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等,各种食品添加剂及其配料
酒水饮品:各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟:大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等
包装设备:各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型一填充一封口机械、新型包装材料、包材,耗材、标签、包装设计等
食材及预制菜生产加工装备：中央厨房、商用厨房及智慧餐饮、食材仓储保鲜及冷链配送装备,食材及预制菜包材及包装设备、包装设备等
水产及食材：各类水产品、海鲜活品、冻品、干货、海鲜调理产品、调味品、各类海洋食品、各类淡水渔业等、高端滋补食材系列、水产品加工储运设备设施等
CFM第4届调味大师厨皇争霸赛
备受瞩目的CFM第4届调味大师厨皇争霸赛即将盛大开启，这是一场汇聚顶尖调味人才、展现卓越调味技艺、引领饮食文化潮流的行业盛事。
2026第六届北京中华厨艺新京菜创意大赛
北京市中华厨艺研究会举办北京中华厨艺创意大赛暨预制菜创新精选大赛。
CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛
CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛全国烹饪联赛旨在发掘精英厨师，促进行业发展，增进不同饮食地域间的交流与融合。大赛以展示行政总厨全方位技能为宗旨，促进选手之间的烹饪交流与借鉴。
“美食无国界 清真好食材”论坛及品鉴会
2026第三届西餐烹饪技能大赛
由北京市中华厨艺研究会、北京箸福展览有限公司联合举办的2026第三届西餐烹饪技能大赛将以“引领新食尚，传承与创新”相融合,追寻美食文化的创作之美。
中国(北京)预制菜产业赋能大会
邀请了国内外预制菜行业的权威机构、产业学者和龙头企业负责人，从产业、模式、品牌、资本、市场等角度进行深入探讨和分享，为全球预制菜行业的发展提供有力支持。
第七届中国火锅出品大赛--特色火锅赛
展示全国各地域特色火锅文化，促进行业交流，提升企业出品质量丰富火锅出品创新，创造新的餐饮消费增长点，从而更好地满足人民群众消费需求，第七届中国火锅出品大赛—特色火锅赛将在京举办。
中国预制菜冠军企业颁奖典礼
北京餐饮采购展览会组委会依托专业资源，全力启动“中国预制菜冠军企业”的评选和投票工作。“中国预制菜冠军企业”将是展会现场最耀眼的明星产品，活动累计吸引了近500W的流量，真正打造了餐饮行业的重量级奖项!
守正与创新:数字化时代大师传承新路径
中国国际展览中心朝阳馆
地铁
地铁10号线：三元桥站：从B口出站，步行约10分钟可达展馆
地铁13号线：柳芳站：从B口出站，步行约800米至1.3公里可达展馆
地铁12/17号线：西坝河站：从D口出站，步行约600米可达展馆
公交
国际展览中心站（直达展馆入口）：线路：18路、104路、130路、515路、596路、966路等静安庄站（步行5-15分钟）：线路：95路、132路、368路外环、379路、419路、467路、596路、604路、641路、847路等
温馨提示：展会采取先登记，后逛展模式，展会采取实名制入场，登记成功，等待审核，审核通过，开展携带身份证入场即可。注意展前展会的实际举办时间可能存在延期或者取消的可能，记得及时查看展会信息。
关注【北京展讯网】了解北京地区
展会资讯、展会门票、展会信息、逛展攻略
