5月18日,在第十届中俄博览会鸡西展区,一股煎饼混着辣椒酱的香气直往人鼻子里钻。
“来,尝尝!自家小园辣椒,手工熬的,传了我妈的手艺,都五六十年了!”嗓门敞亮、面色黑红的谢文英一边招呼着,一边麻利地抹酱、卷饼,往人手里塞。她胸前“黑龙江省巾帼建功标兵”的绶带随着动作晃动,虎口一圈厚茧格外显眼。
一口下去,那股辣劲儿“噌”一下直冲天灵盖。记者忍不住吸气,谢文英哈哈大笑:“够味儿吧?我叫谢文英,八五五农场的。”
从“大塑料瓶”到品牌酱:展会教她第一课
展台上,辣椒酱、奶粉、木耳粉、果干……看着不起眼,却围满了人。
“展会我都跑了24年喽!”谢文英说起往事,拉开话匣子,“头些年我不愿来,觉得寄产品就行了。后来领导劝我来看看,结果头一天我就记了6页笔记。”
“记啥了?”
“客户尝了我的酱说:‘你这东西比包装好一百倍还带拐弯!’”她回忆,当时酱就装在廉价的塑料瓶里,贴个五分钱的标签,“寒碜得很。人家告诉我,得做包装、树品牌。我这才明白,不走出去看看!永远不知道市场要什么。”
从那以后,她像开了窍。品质过硬,口碑一传十十传百,电话每天响个不停。“现在哈洽会,老客户都提前蹲点,抢着要展会剩下的货。”
“不画大饼,真带你干”:一个人带动一群人
“英姐从不画大饼,她是真带你干。”正在旁边拍短视频的曹彩霞插话。“去年我刚回密山,英姐就带着我去展会,带我认识了很多人,拓宽了眼界。”
被英姐“带着干”的,远不止一个。2017年,谢文英申请成立了“双创”致富带头人谢文英工作室,带动了上百户职工群众共同致富。不仅如此,她还成立了“残疾人培训基地”帮助残疾人和困难职工成功创业。30年来,谢文英帮过的残疾人少说也有近万人。脑瘫青年王吉在她的帮助下学会做电商,生意好时月入七八千,还评上了省“自力脱贫好青年”。
“你看这奶粉,”谢文英拿起一袋,“当初农场牛奶滞销,我就找地方把鲜奶喷成奶粉,配料只有生牛乳。光今年就销售了两万多袋。”从“小菜园”到大世界:眼界越过地头,生意闯出国门
“好东西捂在手里叫‘土特产’,拿到展会上才叫‘真商品’。”谢文英指着身后满当当的展架,“农民咋了?眼界也得越过地头,盯上大市场。”
她掰着手指给记者数:“20年前,华南森工找我代工,当时没厂子,没敢接;后来在八五五农场领导的支持下,厂子建起来,第一个客户就是他们。四川客户邀我去开分厂,我没去,但这么多年一直稳定供货。还有一年,我在四川用学生先赊酱卖货、还本后再循环的模式,帮助一批批贫困大学生赚到了生活费。”
“姐,我第三张煎饼了!”旁边客商嘴里塞得满满,笑得眼眯成缝。
谢文英笑着点开手机相册:俄罗斯客商对着酱竖大拇指,德国厨师用她的酱炒菜,年年要求寄大桶。“连外国朋友都喜欢!”
如今,她的“小菜园”辣椒酱年产超过40万瓶,带着100多户种植户一起干,忙时一天招一两百人挑辣椒把儿,一年带动就业超500人次。
直播时代,咱们继续“闯”
“开播啦!”曹彩霞调好手机。
谢文英利落地摆好几瓶酱,推到镜头前:“让全国朋友都尝尝,咱小园子里种的,不打药、不施肥的实在正宗味!”
从八五五农场的一片辣椒地,到走上国际展台;从廉价的大塑料瓶,到如今年销数十万瓶的产业——谢文英用30年蹚出一条路:“小菜园”从来不小,只要敢闯,黑土地里照样长出大生意。而今天北大荒人的眼界与底气,正藏在这股子“闯劲儿”里。

北大荒融媒体记者:孙园园
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