已关注
关注
重播 分享 赞
5月19日，第十届中俄博览会的一个展台前，飘散着台湾烤肠的香气。展位后方展陈布景上印着“师大夜市”四个字。这个展台的负责人——师大夜市“台湾好食”的主理人、台湾女孩张素萍忙得不可开交、声音已经嘶哑。
胡椒味、蒜味、原味台湾烤肠在烤机上滋滋冒油，金门高粱酒、台湾凤梨酥、排骨鸡汤面、鲜鱼酥一字排开，蓝白相间的编织手袋和文创冰箱贴透着宝岛风情。“我们带了将近四十几个品种过来。”张素萍手指展台告诉记者，这是“台湾好食”第三次参加哈洽会。令张素萍最骄傲的是2024年她和合伙人入驻师大夜市，专售台湾烤肠。两年间，张素萍看着销售曲线一路向上扬，尤其台湾香肠品类持续放量，零售商、批发商也陆续找上门，“师大夜市”的“台湾好食”档口成了品牌扎根哈尔滨的锚点。
展位前，中俄客商围了好几层，烤肠签子插满纸杯。“台湾好食”带来的金门高粱酒瞄准对俄贸易的餐桌，台湾凤梨酥试探伴手礼市场，文创编织袋和冰箱贴试图叩开文旅融合的大门……“台湾好食”在哈尔滨仅用三年时间，便跑通了一条“小食品、大市场”的路径。
来源：哈尔滨新闻网
记者：张鸣霄 文/摄/视频
编辑/初审：马云鹏
复审：王履臻
终审：徐光胜
