印尼食品展
SIAL InterFOOD/KRISTA InterFOOD


展会信息
SIAL InterFOOD
展会时间:2026年11月04日-06日
展会地点:雅加达·雅加达国际会展中心(JIExpo)
展会周期:一年一届
官方网址:sialinterfoodindonesia.com
中国组展方:瑞邦展览
KRISTA InterFOOD
展会时间:2026年11月04日-07日
展会地点:唐格朗市·努桑塔拉国际会展中心(NICE)
展会周期:一年一届
官方网址:kristainterfood.com
中国组展方:瑞邦展览
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展会介绍

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原SIAL InterFOOD作为印尼规模最大、最具影响力的食品饮料及食品配料展览会,被公认为东南亚地区首屈一指的食饮商贸盛会,是食品企业拓展东盟市场的重要平台。原展由法国SIAL集团与印尼Krista Exhibitions强强联手运营逾十年,是本土机构与国际机构合作办展的成功典范。
2026年,双方合作模式出现重大调整,展会迎来“品牌分家”:原展会品牌归属印尼本地团队,更名为Krista InterFOOD,并在新馆NICE PIK2举办;而法国SIAL集团则独立在JIExpo以SIAL InterFOOD品牌另办一届展会,延续其国际化B2B商贸定位。
两展差异上:
Krista Interfood主办方Krista Exhibitions是印尼本土独立会展公司,延续原SIAL Interfood11年的本土运营经验,由原团队操盘,聚焦印尼本土及东盟区域市场,服务长期合作的本土客户与区域采购商,兼顾B2B商贸对接与本土市场推广,配套行业会议、厨艺比赛等行业活动;同时强化Horeca(酒店、餐厅、咖啡馆)全产业链覆盖,不仅包含食品饮料成品、原料,还重点突出餐饮设备、服务技术、仓储物流等配套板块。
SIAL InterFOOD由法国高美艾博展览集团(Comexposium)主办,依托SIAL全球品牌背书,注重全球市场,重点打造纯B2B商贸平台,服务国际参展商与专业采购商的跨境贸易对接;展品上侧重食品饮料成品、功能性配料、加工包装技术及零售/特许经营板块,配套SIAL全球食品创新大赛、国际厨艺赛事、行业论坛等活动。
上届数据
观众数量:90000+
展商数量:1500+
02 市场分析
Market Analysis
印尼食品产业市场分析
印尼作为东盟经济核心(占区域GDP40%),2024年GDP达1.37万亿美元,人均GDP4,867美元,食品饮料产业已成为经济支柱,2024年上半年贡献全国GDP7.15%,增速达5.8%,高于同期4.9%的整体经济增长率。人口规模驱动市场扩张,2024年达2.67亿(全球第四),预计2030年增至3.5亿,其中消费阶层将从4,500万扩张至1.35亿,家庭食品饮料支出占比将超50%。食品杂货零售市场2023年规模达2,285亿美元,2018-2023年复合增长率8.2%,2024年持续保持6-8%的稳定增长,本土消费潜力巨大但国际化程度有限。投资数据显示,2024年食品工业吸引本土投资39.9亿美元、外国投资34.6亿美元,体现产业对资本的强劲吸引力。
细分领域
食品零售领域,传统零售占比超90%,但现代零售(含便利店、超市、电商)以15%的价值份额快速扩张,2024年食品电商增速近19%,成为增长最快的渠道。
产品结构上,2024年食品板块占市场总价值81.9%,其中即食食品、功能性食品增速显著,Indomie等本土品牌2025年电商销售额突破12万亿印尼盾,90后、00后消费者占比超75%。健康食品饮料市场2024年达80亿美元,预计2030年突破150亿美元;植物基产品市场2025年规模达15万亿印尼盾,年增速25-30%。餐饮服务市场2024年达552.5亿美元,年复合增长率13.43%,覆盖从街头小吃到高端餐饮的全价格带,Z世代消费偏好推动辣味、便捷化产品需求增长。
渠道层面,Alfamart与Indomaret两大便利店巨头占据现代零售70%以上份额,自有品牌渗透率虽仅5-8%,但年增速达10-12%,正成为新的增长点。
政策层面
印尼食品产业政策聚焦“自给自足、健康导向、清真认证”三大核心。
2024年10月总统第81号条例加速推进基于本土资源的食品多样化,旨在降低对棕榈油等单一作物依赖,提升粮食安全。
清真认证方面,政府第42/2024号条例将进口食品饮料强制清真认证最后期限延至2026年10月17日,BPJPH第88/2023号法令规范标签格式,要求同时显示印尼清真标志与证书编号,契合全球最大穆斯林国家(占比87%)的市场特性。
健康监管趋严,2024年第28号政府条例(健康综合法实施细则)设定糖、盐、饱和脂肪含量上限,引入“营养等级”标签系统,要求饮料产品18个月内合规,2026年起将覆盖全食品类别。
投资激励方面,《2021年第49号总统条例》规定,食品加工企业投资额超5,000亿印尼卢比可享5年100%企业所得税减免,进口设备关税全免,显著降低外资准入门槛。
竞争格局
本土大型食品集团(如Indofood、Mayora)凭借渠道与品牌优势占据产业链中高端,2024年Indofood在速食面市场份额超80%。国际品牌通过差异化定位切入高端与健康食品领域,2024年雀巢、联合利华等在功能性饮料、有机食品板块增速达12-15%,高于行业平均水平。中小微企业数量占比超80%,多以家庭作坊或小型加工厂形式存在,集中于传统食品与本地特色品类,贡献约30%的市场产值,行业整合空间巨大。
竞争焦点从价格转向品质与创新,2024年新品上市数量同比增长21%,其中健康化、便捷化、本土化成为三大创新方向。
供应链层面,本土企业依托区域网络控制90%以上的传统渠道,国际品牌则通过现代零售与电商快速布局,2025年电商渠道国际品牌占比已达23%,成为打破本土渠道壁垒的关键路径。

03 )
Exhibition Sections
展品范围
SIAL InterFOOD

食品成品与原料类

(1)冷藏冷冻食品
(2)甜食与糖果点心
(3)谷物、可食用水果与坚果
(4)方便即食食品
(5)油脂、香料与调味品
饮料饮品类

(1)非酒精饮料
(2)酒精饮料
(3)咖啡与茶
食品加工与包装技术类

(1)食品加工与包装技术
KRISTA InterFOOD

食品成品、原料与加工食品

(1)烘焙食品
(2)糖果、饼干与糕点
(3)熟食/简餐、家庭替代餐
(4)冷冻食品
(5)健康食品与膳食产品
(6)杂货与干货产品
(7)乳制品与蛋类
(8)肉类与禽肉
(9)冰淇淋
(10)腌制与罐装食品
(11)水果蔬菜
(12)鱼类、软体动物、贝类
饮品与酒类

(1)葡萄酒、烈酒与啤酒
(2)非酒精饮料
(3)咖啡、茶与巧克力
餐饮与酒店设备及服务类

(1)设备技术与服务
(2)酒店餐饮/酒店用品
零售与技术解决方案类

(1)零售与技术
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