每年五月，全球餐饮行业的目光都会聚焦在同一个地方——芝加哥。
2026年NRA Show（美国餐饮协会展）于5月16日至19日在芝加哥麦考密克会展中心盛大举办。作为全球规模最大、最具影响力的餐饮及食品服务行业展会之一，NRA Show汇聚了来自世界各地的餐饮设备制造商、食材供应商、技术服务商和行业精英，是展示前沿产品、洞见行业趋势、拓展商业版图的顶级舞台。
而今年，我们华菱ZICA一如既往地来了。
展会信息：Exhibition information:
2025美国芝加哥酒店用品及餐饮博览会：
时间：2026年5月16日——5月19日
地点：美国芝加哥迈考密展览中心
华菱展位号(Booth No) ：3139
三十余年，只做一件事——让商用厨房更高效
在商用厨房设备这个赛道上，三十余年意味着什么？
意味着我们华菱ZICA经历过无数次行业迭代，见过无数种厨房场景，也解决过无数个让厨师头疼的痛点。从最早的机械式设备到如今的智能化、高效化产品，我们始终站在制造一线，用技术说话，用品质立身。
三十余年的积累，让我们对商用厨房的需求有着比任何人都深刻的理解：效率要高、操作要简便、设备要耐用、维护要省心。这四个关键词，贯穿了我们每一款产品的设计与研发。
这次NRA Show，我们精选了两大核心产品线——食品机械与制冷设备，每一款都是我们多年研发沉淀的诚意之作。
食品机械系列：切得快、切得准、切得省心
商用厨房里，食材预处理是每天都绕不开的环节。而切配，无疑是最耗时、最考验效率的步骤之一。传统手工切配不仅速度慢，而且标准不统一，直接影响出餐效率和菜品品质。
我们华菱ZICA的食品机械系列，正是为了解决这个核心痛点而来。亮相本次展会的有我们的切片机，多功能切菜机，食品碎切机，锯骨机等产品。
半自动切片机
这是我们在NRA Show上重点推广的明星产品之一。
适用于肉类、蔬菜、水果、干酪等多种食材的快速切片处理。相比全自动设备，半自动设计在灵活性和可控性之间找到了完美平衡——厨师可以根据不同食材的特性自由调节切片厚度，从薄如蝉翼的火锅肉片到厚切的牛排配菜，一台设备轻松搞定。对于美式餐厅、中餐馆、日料店、火锅店等各类餐饮业态，半自动切片机都能成为后厨的效率利器。
核心优势：
切片精度高：采用高品质不锈钢刀片，切割面平整光滑，减少食材损耗，提升出品美观度。
操作简便：半自动设计降低了操作门槛，新员工也能快速上手，缩短培训周期。
清洗方便：可拆卸设计，符合食品安全卫生标准，清洁维护高效便捷。
运行稳定：三十余年制造经验加持，设备结构经过反复优化，长期高负荷运行依然稳定可靠。
制冷设备系列：专为美式市场量身打造
如果说食品机械是后厨的"效率引擎"，那么制冷设备就是整个餐厅运营的"生命线"。我们深知，美国市场对商用制冷设备有着非常严格的标准和要求——电压、能效、制冷方式、安装规范，每一个细节都不能马虎。正因如此，我们华菱旗下制冷设备子公司“中雪”专门针对美式市场开发了一系列制冷产品，确保从设计到制造都完全适配北美餐饮场景。
下电机组冰箱
下电机组冰箱是美式商用厨房中最常见、也是使用频率最高的制冷设备之一。我们的这款产品，从设计之初就以美式标准为基准。将电机系统集成于冰箱底部，同时创新采用一体式风机设计，打造出全球首款“零弯腰展示柜”，以人体工学设计重新定义商用制冷设备的交互逻辑。
核心优势：
下置压缩机设计：压缩机置于柜体下方，散热效率更高，运行更稳定，同时释放柜体上方空间，增加有效存储容量。
高效节能：采用环保制冷剂和优化的保温层设计，在保证强劲制冷效果的同时，有效降低能耗，帮助餐厅控制运营成本。
大容量、精分区：多层搁架设计，支持灵活调节，满足不同食材的分类存储需求，从新鲜蔬果到冷藏饮料，一台设备全部搞定。
坚固耐用：整体结构经过加强设计，适应商用厨房高频次开关门的使用场景，经久耐用。
无论是餐厅后厨、酒吧吧台、还是便利店冷柜，我们的下电机组冰箱都能完美胜任。
来芝加哥，来我们华菱ZICA的展位：3139
2026 NRA Show正在如火如荼地进行中。
麦考密克会展中心内，人潮涌动，商机无限。而我们华菱ZICA的展位，就是你了解中国三十余年商用厨房设备制造实力的最佳窗口。三十余年的制造底蕴，不是一句口号，而是每一台设备里看得见、摸得着的品质。
所谓，民以食为天，食以器为先。我们华菱西厨本着让不管是社会餐饮还是酒店餐饮都使用上安全卫生高效智能化的食物加工设备和烹饪设备的企业愿景，以全球化视野和高标准去开拓市场，打造华菱西厨“出口名牌、国货精品”之美誉。
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