在2026年5月18日，第二十三届中国畜牧业博览会在成都中国西部国际博览城开启, 它是亚洲第一、世界第二的畜牧业综合性展会。本届以“展现新业态、分享新成果、增强新动力、引领新发展“为主题, 展览面积是18万平方米，设置了8300多个展位，聚集了全球20多个国家和地区的1400多家企业，预计专业观众超出10万人次, 配套活动接近百场，这是历届里规模较大的一次。
畜牧业近年来的科技创新成果在展会中得以展现，一共收集到333项获奖成果、158个畜禽新品种、52项新兽药、1340项专利，涉及种质创新、疫病防控、智慧养殖、绿色低碳等关键领域，与此同时，第一次举办一带一路中国乌兹别克斯坦畜牧业合作对接会,用来推动政策、技术和市场的精准对接，帮助企业走出去。
特别设置的乡村振兴公益展区给新疆、内蒙古等5省区17家单位免费提供300多平方米的展位，集中呈现联农带农的创新模式，巩固脱贫攻坚成果, 促进乡村全面振兴，另外，还开展品天府烟火、尝畜产美食大型品鉴活动，推动优质畜产品进入消费方面。
从2003年创办到现在的中国畜牧业博览会（简称畜博会），已经成功举办了22届了, 它是国内畜牧领域里规模比较大、品牌影响力比较强的行业盛会，也是全球畜牧行业能排得上名的顶级平台。
中国畜牧业博已经成为全球畜牧行业资源聚合、技术互相借鉴、产业协作的核心枢纽，这一届在成都举办，进一步帮助它打造出有全国影响力的现代农业产业高地，推动畜牧业科技创新成果从实验室走到产业应用, 加快成果转化。包括种畜禽、饲料兽药、智能装备、环保能源、畜产品加工等行业,构建畜牧生态闭环。吸引美国、北欧、荷兰、法国等国外展团来参展, 搭建中国企业对接国外市场的桥梁。通过智慧畜牧业发展大会、高质量发展论坛等多场活动,明确未来5年的发展路线。聚焦乡村振兴，从2017年起设立扶贫展区，慢慢变成乡村振兴展区，帮助脱贫地区特色品牌建设。通过展销一体的模式，推动黑猪肉、驼奶冰淇淋等名特优畜产品走向全国家庭。
