酒业资讯

校园风采|速来围观!航空服务专业西餐红酒礼仪品鉴课开课啦!

 作者：本站编辑  2023-05-23 15:26:38  12443

这里是青春的

黔西市水西中等职业学校

西餐红酒礼仪品鉴课开课啦

上课铃刚拉响，同学们便迫不及待地推开教室大门，本周的礼仪课正式开始。

看着桌面上成列的授课道具，同学们发出惊讶的声音：

“天啊！这还是我们熟悉的教室么？”

王老师向大家讲授了专业的红酒知识，介绍了酒杯类型、开酒器类型及拿酒杯、开酒瓶的正确方法，并亲身示范了最优雅的斟酒技巧，传授了最简洁的红酒礼仪知识。在红酒礼仪环节中，王老师亲身示范，还邀请同学们积极体验。

在场的同学们对于这些新奇而又实用的知识表现出浓厚的兴趣，课堂里的气氛也高潮迭起。

“哈哈，品着‘红酒’听着课，这种课堂真不错。”

“这样的礼仪课，我是真的‘醉’了。”

“原来礼仪课还可以这样上！”

“哈哈，这下该轮到别人羡慕我们了。”

课后同学们纷纷表达了自己的感受，虽然喝的是用饮料代替的红酒，但是同学们都完全进入状态，毫不枯燥的课堂，让这种新颖的授课形式在学生中大受赞赏。

现今职业学校人才培养注重的是学生综合素质的提高和全面发展，而在学生个性差异越来越大、兴趣也各不相同的今天，要满足不同学生的素质提升需求，各个学校就必须提供更多样化的教学模式与授课方式。本次课程的开展，不仅让同学们对礼仪素养的认识提高了一个层次，也是航空服务专业打破传统教学模式，创新实操教学领域的一次成功尝试，是对同学们进行职业教育的又一个提升。