5月13日，又是一年世界鸡尾酒日，由国内主流生活方式媒体《橄榄画报》携旗下垂直社交媒体《烈酒与调酒师画报》联合举办的2026年度「橄榄中国·酒吧大奖」颁奖典礼暨高峰论坛在上海静安瑞吉酒店圆满落幕！
活动采用茶歇+酒会的形式，为来自全国各地的嘉宾带来精彩的体验——茅台王子酒带来了三款创意鸡尾酒，将其标志性的酱香风味融入当代表达之中；金巴厘集团携金巴厘学苑以五款现场特调的鸡尾酒与威士忌，向到场的中国优秀调酒师与酒吧主理人致意；而东帝East Imperial亦带来多款以其高端调和饮品为基底的特色鸡尾酒，为现场增添了一抹明亮而利落的气息。
接下来是激动人心的颁奖典礼，作为「橄榄中国·酒吧大奖」的核心环节，这不仅是对过去一年酒吧实践的阶段性记录，也在不断变化的消费语境中，为行业提供一种可被观察、参考与讨论的坐标体系，使“酒吧”这一空间，持续在体验、内容与表达之间找到新的可能性。
现场共颁出来自全国66座城市的50家“三星酒吧”、150家“二星酒吧”、187家“一星酒吧”，216家“必喝酒吧”，每一块奖牌的背后，都是一间酒吧日复一日的坚守，是一位调酒师对风味的执着探索，更是一个团队对待客之道的身体力行。
在主榜单之外，还有七大单项奖，如果说主榜单评选是对综合实力的全面考量，那么这些单项奖则进一步关注酒吧在设计美学、本土表达、待客体验与行业参与等维度的表现，让不同类型的酒吧与从业者得以被看见。
最佳酒单概念与设计
庙前冰室
最佳本土风味表达
Bar Choice
最佳新晋酒吧
Bar Leone Shanghai
最佳人气酒吧
COA Shanghai
最佳待客之道
Looper by Ounce
最佳酒店酒吧
十条TIAO
年度行业人物
Andrew Ho
当一个个酒吧名字被念出，调酒师与主理人们快步走向舞台，现场气氛持续升温，台下的交流与回应不断交织，既是对具体实践的认可，更让关于酒吧的讨论在现场持续回响。
颁奖典礼的落幕并非终点，而是一个更长夜晚的序章。今晚，由茅台王子酒倾情呈现的After Party，在上海外滩Cloud·SU LOUNGE the bund延续这份微醺热度，在那里，由知名调酒师操刀，以酱香鸡尾酒为载体，在音乐与社交场景的交融中，为到场嘉宾开启一场风味与灵感持续碰撞的美好夜晚。
2026「橄榄中国·酒吧大奖」获奖酒吧名单
「橄榄中国·酒吧大奖」是由国内主流生活方式媒体《橄榄画报》携旗下专业媒体《烈酒与调酒师画报》联合发起的针对国内酒吧的持续性评选与认证项目，作为《烈酒与调酒师画报》创办12周年的大型活动，旨在评估、表彰酒吧为提升以酒单为中心的服务质量所付出的努力，协助中国酒吧与调酒师行业平均水平的提高，从而为公众前往酒吧消费提供有效的参考。
获奖名单如下（奖项按照获奖该城市/省份获奖数量以及首字母排序）：
上海——
Asian Flush
Bar Leone
COA
EPIC
Looper By Ounce
Paal
Pony Up
Sober Company
Speak Low彼楼
SUZU BAR
THE TUXEDO
The Union Trading Company
宝物
北京——
Hide&Seek
廊房Long Fong
十条TIAO
燕家2号（大栅栏西街商业店）
纸飞机酒吧 Paper Planes
广东 深圳——
Bar Choice餐酒馆
OBSIDIAN BAR（平安金融中心店）
吧沐Bar Mood Shenzhen
深圳文华东方酒店·酒吧·MO Bar
广东 广州——
Black Bamboo黑竹
Evening Standard
庙前冰室（东山口店）
四川 成都——
Bar Woody
Papuwa奇幻岛
Ralph's Bar（成都太古里店）
夜鹃Chinese Room
浙江 杭州——
Chimney烟囱
Grey Matters灰质
HOPE BAR（西湖店）
The Guts
湖北 武汉——
STG·三重门
故知·酩酊酒馆
喜德堂
澳门——
瑞吉酒吧
永利吧（永利皇宫店）
重庆——
Flavor Tiki（九街店）
La Saloon
江苏 南京——
The Guts
座吧
陕西 西安——
N·Tender
醒莲 Waking Lotus Bar
广西 南宁——
slipper
河南 郑州——
The Paper Clip（回形针）
湖南 长沙——
CMYK
辽宁 大连——
CAMELOT
山东 青岛——
老杰克酒吧
天津——
Milo's Garage（大理道店）
上海——
12-Bar BLUES（黑石公寓店）
1515酒吧（静安香格里拉店）
Bar Blanc
Bar Bud
Bar Choice 茶酒馆
Bar Cosmos
Bar S-OTTO
BARULES COCKTAIL CLUB
boo's
Cloud·SU LOUNGE the bund
DENTREE
GoodAfternoon
gallows humor
HEALER
LBT.co
LONG BAR 廊吧（外滩华尔道夫酒店）
Pluto（环宇荟店）
Reply Bar（上海店）
Root Down
Sugar Area暴疯糖
TALES露台餐厅酒吧
Triple Neck
丰门堂
盘尼西林PENICILLIN
四和
北京——
a BAR of crayon 蜡笔酒吧
Alley Diagon角巷（安定门店）
Bubble Bar（新东路店）
Deluge
GINHOUSE（新源里店）
Golden Promise
Mokihi-1%er
Non-Binary 非二进制酒吧（安定门店）
PLP by Mokihi
shifter（金宝汇购物中心）
THE COOL KID bar
The Tides
蹦猪
三季人
四和Whisky&Cocktail Bar
王府井文华东方酒店•MO Bar（王府中环店）
四川 成都——
BAR π派吧
BAR.Chill
Beatniks
COWCOW
La beato
POLLUX COCKTAIL BAR＆ BISTRO
Sage Cocktails Whisky Bar（清安街店）
SHAKE'S OFFICE•哆嗦事务所
茶不多AlmosTea•Bar（太古里店）
酩酊
吐真剂 TruthSerum bar
广东 深圳——
2xFifty Korean Kitchen & Bar
Bar Viola
BRUMA
FABRIC（华侨城创意文化园B9店）
Hour Glass 日式餐酒馆
MIXY BAR
THE ST.REGIS BAR 瑞吉吧
unplug
庙前冰室（侨城坊店）
泡福浴房 BañoBola
广东 广州——
CANTINA AAH
DSK Cocktail Club庙前岽舍
Eat&Drink Co. 餐酒馆
innER·我在
SUPARNIN大鹏鸟
倒久POURROOM
房门没锁·BAR
莲城Lotus Lounge
庙前三酉Sanyou
广东 珠海——
YDM医帝庙凉茶
甘蔗栏·酒菜市场（北山店）
江苏 南京——
Bar be cute
CHECK IN
SLOPE BAR
Southern Trip
The Sauce
Vesper（南台巷西小区店）
Walden
幸会Re recurrence Bar·Coffee
江苏 苏州——
Project7
黎li
浙江 杭州——
Bar NO.5
Cuddle Bar
LATE MARKET BAR
paral bar•café
SLobe
Southern Trip
淡水镇Sweetwater
重庆——
2ND LAB
Flavor Lounge（得意世界店）
FLAVOR LOUNGE（鎏嘉码头店）
HORNO TEQUILA（渝北店）
The barlance蘭肆（北城天街店）
The Children's Co.Ltd儿童公司
湖北 武汉——
CANTINHO小红门Cocktail Bar（天津路店）
Citrus
Clove lounge丁香酒廊
Lakeside湖边Whisky&Cocktail
Loopin
顶楼High Lounge·高空酒廊
河南 郑州——
CLICHÉ 铅版
白日焰火
柏吧
蓉LOUNGE威士忌鸡尾酒FLOWER酒吧
失物招领Lost·Found Company
河南 洛阳——
The Paper Clip（回形针）
天津——
Dram Bistro德拉姆（金街店）
pupa只身虫cocktail bar
Under the Rose守口如瓶
锦 G² Cocktail Bar（长沙路店）
竹BAMBOO ORIGIN
澳门——
澳门新濠影汇W酒店潮堂/A.P.D
画廊吧The Gallery
味赏（上葡京店）
映月Two Moons
湖南 长沙——
BARE
Ho&Wong's Spirit 我们（解放西路店）
场 Bar
拾级·Upstairs
安徽 合肥——
Bar HiMe
Blood and Sand血与沙（1912店）
酌Joy Cocktail & Whisky BAR
福建 厦门——
Accord
Jolly Roger海盗旗（万象城店）
甘单Cocktail
福建 福州——
Glimmer
陕西 西安——
21CLUB
CINNAMON PINK COCKTAIL BAR肉桂粉
回响ECHO Bar&Designers Boutique
云南 昆明——
NYPD
SUMA姝玛酒吧（昆明香格里拉酒店）
三旬 • 金酒吧（书林街店）
贵州 贵阳——
A·SIP BAR
舒服恼火SuFuLaoHo
吉林 长春——
LOOSE
堪隐威士忌吧
辽宁 沈阳——
Flow Bar&Lab
V.V酒吧
辽宁 大连——
Old News
山东 济南——
Echo
TheWinstonBar·温斯顿酒吧（世茂国际广场店）
山东 青岛——
demi（闽江一路店）
老杰克OLD JACK CAFE（海天店）
山西 太原——
AMMO Bar
开普勒日咖夜酒
广西 南宁——
ELEVATION
河北 石家庄——
LOCAL
黑龙江 哈尔滨——
Skylark云雀酒吧
上海——
ABA WHISKY BAR•糟糕艺术家
DreamSicle
FLAIR顶层餐厅酒吧（浦东丽思卡尔顿酒店）
FLASK
J.Boroski
Jigger
Module（佳音商务中心店）
Oji cocktail&whisky
Polar
SAKAYA
SKY59屋顶酒吧（上海西岸美高梅酒店）
SU LOUNGE30 Cocktail&Whisky
THE NEST（外滩店）
The ZUK Bar（上海素凯泰酒店）
TOT bar•snax
Tribeca
Yello（w）
阿丽拉上海酒店-SECRET ROOF·露台酒吧
酒池星座BarConstellation（黄陂北路店）
满堂by Bar Choice
江苏 南京——
BIBLE CLUB
Chill Line（王府大街店）
Epicure
HALFHALF
PONY STAR小杯子
Red cat bar
Sailing
STAFF ONLY Bar（南台巷店）
SU LOUNGE56 Whisky&Cocktail
The Hermit
Windows98
酤CockTail
會·Bar
如魂SOULS
喜鹊magpie bar
江苏 苏州——
Goatee
The Union Trading Company
江苏 无锡——
Bar Clinic柯林酒吧
北京——
BaoBao Bar
Bar solution
CHURCH 教堂·酒吧
FANG LANG
GOLDSTREAM • 金溪（亚运村店）
Make a Toast
Non-Binary 非二进制酒吧（隆福寺）
Rooted&Flow福楼
STIR
Tango by Ala House
YAN+
霓虹沙发NeonSense Bar
杳•GOLD HOUSE
浙江 杭州——
Fever
HAI BO LU
HOPE BAR（城西店）
Joy酒隐
MILL（南山路店）
One More Tea
The Great Future（远大前程店）
墨水
象•elephant Bar
巷子Alley Bar
雪国 Omakase Yukiguni bar
药剂师APOTHECARY
浙江 宁波——
刺猬 BAR
河南 郑州——
BLANC 白
FOR HAPPINESS
Old Pal Bar·威士忌·鸡尾酒·酒吧
Phoenix Bar不死鸟威士忌鸡尾酒吧
Rise Up
W Whisky&Cocktail Bar
八福来Barfly
福楼 F Floor·Cheers·Bar（黄河里 Park店）
境寻·Realm 威士忌鸡尾酒吧 Whisky&Cocktail Bar
寻月威士忌鸡尾酒吧Whisky&Cocktail Bar Oops 哎呦
广东 广州——
BARISING
Bar Kaze
Four Box
MASS minors酒吧·咖啡
Mixedrinks
THE DOT
Tictok Bar（太古汇店）
广州四季酒店·天吧·高空酒吧
广东 深圳——
bar mine
FANNOU HOUSE（华侨城店）
LA CABANA
Re-c廊桥Whisky&Cocktails Bar
RMK Shochu Bar（三诺店）
SLAT BANCA
庙前三酉（时代金融中心店）
广东 佛山——
CILLIN西林
广东 江门——
Bar Dionysus蓬江店
广东 韶关——
黑盒BlackBoxCo·鸡尾酒威士忌
广东 珠海——
HOYO好友 WHISKY&COCKTAIL BAR（富华里店）
陕西 西安——
Bar·Nature自然
More Whisky Bar（曲江店）
TipsyCeram 陶瓷酒吧
WUER BAR
西安W酒店·WOOBAR
西厢·West Chamber
醒莲BAR#2
壹杯UNVERRE BAR
贵州 贵阳——
Bar back
Bar Bambi帮彼
Circle27 Bar
EGO cocktail
security安全屋
WHISPER COCKTAIL BAR（新东路店）
栖木BARPROJECTXZONE
贵州 遵义——
Medusa水母·cocktail＆whisky
福建 福州——
Bar Cave
Bar Float
Bar Trinity
Old Fashioned·Bar
Papillon
橘LOUNGE BAR
福建 厦门——
Drift & Co
Funky & Dolrex
Liquid Studio
Pink Pepper x MUSE
湖北 武汉——
Fever Land（蔡锷路店）
Mansion Dahlia德林公寓
Roost
Sukiya
Tally-Ho
Tyrian Whisky&CocktailBar
四川 成都——
Bar Coda
Reply Bar（成都店）
SEMMERING
播洲酒家
黑狗兄Cocktail Bar
貘湾MO NOCHES BAR
重庆——
Bar Testing
Bar.SOS
DELTA（重庆天地）
Fog Treaty
Oh shhhh…秘室！
湖南 长沙——
Bar Fable寓·扶摇直上
Bar Peace·和平音乐厅
Bar Tells All鸡尾酒酒吧
Kawa
梓园Sycomore
辽宁 大连——
EASY RIDER
EXIT
Ginger Café & Bar
Tidal
雕刻Engrave
辽宁 沈阳——
Alibi
Bar Chloe
Bar·Passengers时间之外
iron&east
三秋舍·B-one地下酒吧
山东 青岛——
Bar Bait
Viola Bar
银河烈车GalaxyExpress
自由人酒吧（江西路店）
山东 济南——
Match Box Bar火柴盒
THANK BAR
妙·鸡尾酒·威士忌Bar
云南 昆明——
AMBER琥珀酒吧（正义坊购物中心店）
BAR GOKU
collins bar
潘趣酒吧Bar punch
云南 大理——
先境·BAR BACK后场
安徽 合肥——
jitter sauce摇晃酱汁（郎峰中心店）
Paradise Cocktail
山楂Whisky＆SHISHA（天鹅湖店）
广西 南宁——
Club Del Jefe酋长俱乐部
Radio 3ammy
Under Change暗地酒吧
山西 太原——
NIFFLER CAFE
鹿隐 Cigar·Whisky·Wine
麦涩·Maise Lounge
天津——
EPOCH
MULY BAR·棉里酒吧
竹Bamboo Lounge（河北路店）
新疆 乌鲁木齐——
BufferCircle Cafe&Bar 缓冲圈
Hidden House隐舍酒吧
漏光厨房与酒馆（师大西路店）
吉林 长春——
Cocktail Creme bar
w.G Bar
澳门——
Vida Rica Bar
甘肃 兰州——
木浦 cocktail bar
海南 三亚——
日與夜Day&Night威士忌鸡尾酒馆
河北 石家庄——
PROPER DRINKS·BAR
黑龙江 哈尔滨——
酒悦SEP BAR
江西 南昌——
北岛Cocktail&Whisky Bar（红谷滩店）
内蒙古 呼和浩特——
Liquid Laboratory液体实验室
宁夏 银川——
Bar Muzo Drinking Co.
青海 西宁——
Artist画家
上海——
author's room by naive 理想国
AVENUE JOFFRE BAR
Bar No.3
Brotato
ex stock（淮海坊店）
First Floor by ARDRAY
GOEN·缘
MINGO Cocktail Whisky Bar
no•ice
Peekazoo
Punch酒吧 Punch Room（上海艾迪逊酒店）
SUNTORY 威士忌&酒吧
TiamJoo天九
Whisky Barrel威士忌俱乐部
船长酒吧 The Captain
广东 广州——
Bar Gimlet
Bartini
etc.bar
Fat Boi Cocktail Bar
La Table
OLD HOUSE老房子
R·T·C Lab
Shift cocktail bar鸡尾酒吧
Tipsy C.A.T. 猫猫地咖啡
東山酒廠
今·KON LOUNGE BAR & CAFE KON
崃州吧（天德广场店）
三吨计划SATURN
四囍饮酒俱乐部
星期六极好SATURNDAYS COCKTAIL
广东 深圳——
23楼 local bar（瑞思中心店）
Alcove
BarSip小酌
Tick Tap 机打鸡尾酒酒吧
MOTEL
The PEAT酒吧（创意园店）
福康楼FUKHONGHSE
黑胶房子（深圳南头古城店）
味雀酒馆
酉漾流芳·中式调酒·白酒鸡尾酒
广东 东莞——
BAR CODE
Chill Date&坐低
夜集Bar Blend（石井店）
广东 汕头——
MATATA鸡尾酒&威士忌吧（数码港店）
匆匆酉舍
广东 肇庆——
EVE Cocktail BAR
kidult zakka
广东 珠海——
DOT Whiskey&Cocktail（富华里店）
Hill Cocktail（吉大店）
广东 佛山——
SRoom
广东 揭阳——
适當Sip Down（时代华府店）
广东 清远——
Bazinga Cocktail
广东 阳江——
WINK BAR
北京——
All Ears BAR 洗耳恭听·清吧（国贸店）
Agave Tasting Room 品酒屋
BAR FLAVOUR
Bar·仲·Cocktail鸡尾酒（青年路店）
DaliDali 达利（花园店）
loma
KOKOMO
Room-2
Root Down BJ
SPARK·花火
vertigo日珥
坏bar（朝外SOHO店）
毛毛虫酒吧
湖北 武汉——
LAB NO.4·By STG三重门（华发中城商都店）
RepublicM·水务共和
Water Fact水厂
Wayfare
WUHOOD
茶楼Chat No新中式鸡尾酒馆
古BAR Whisky·Cocktail
光屿尘Lumen·Bar（909花园洋房店）
褴褛wirBar
栗子 CHESTNUT
湖南 长沙——
Aroma 飨
Bar Fable寓·药到病除
Bar Oops
Cross Pub十字清吧
LOGIN
行一Bar
八场二次BuyTicket鸡尾酒吧
屿地spike islet
鮨远山YS BAR
四川 成都——
BAR LOTUS（保利时光里店）
Bar Neat
Elixir bar·灵丹妙药
MAMACITA
Stir&Strain
Wiki Wiki
萃坊 StillFun（玉林店）
谧舍•Hola whisky&cocktail Bar
天津——
Gosip
NINE • WHISKY 柰
LE PROCOPE LOUNGE普蔻
SISU COCKTAIL STUDIO
The Ego Company 超级自大公司
The Snap Co
芽²whisky&cocktail（唐山道店)
寅Cigar Bar
浙江 杭州——
ARO BAR
COVE
Double Tips Cafe•Bar
长門Cocktail Club
候潮门BAR
停雲
卧casa
浙江 台州——
The Narrow Gate窄门
酉Yo Cocktail&Whisky Bar（南官新天地店）
浙江 嘉兴——
H.A.S. BAR
浙江 宁波——
Today·Coffee&Bar
浙江 义乌——
酒饕·隐䲥
浙江 金华——
BAR SEEDS
重庆——
Bar Heft
shakerato bar&café
SOMA Cocktail bar鸡尾酒吧
Sway（紫薇路店）
Utopia（紫薇路店）
南国生
广西 南宁——
barbit
MOD Company
SoulTrain灵魂列车
The cure bar
回本计划公司Step co·（朱槿路店）
微光 Shimmer
江苏 南京——
DOWNTOWN
Grace Cocktail&Whisky bar
KORDA
LOFI落飛（南台巷店）
THE CANDOUR
TRiBECA翠贝卡（新街口长江路店）
江苏 苏州——
Bootlegger
Combiner Bar
Elemental
苏州W酒店·SOL37
江苏 无锡——
MALT GENIUS麦芽天才
Moonshine Bar
工人饮料店
江苏 南通——
OLD FASHIONED Whisky&Cocktail
思 LOUNGE Whisky&Cocktail
江苏 泰州——
星池酒匠Whisky Bar（尚品国际大厦店）
云南 昆明——
凡俗子·翠湖酒家
花鸟市场酒吧cocktail＆whisky bar
花袜子SOCKTAIL BAR
久後AFTER TASTE BAR
木酉饮事Bar Morrow
山猪来了The Wild Boar Is Here
辽宁 沈阳——
Bar Drama
Coze Saloon
THE SITTING SUN
Tender Bar
等·Gin Bar金酒吧（北五二店）
辽宁 大连——
CODA
救赎salvation 鸡尾酒&威士忌Gin（保利拾光年店）
魁酒廊
贵州 贵阳——
DUAL
MMM BAR
三调酒馆BAR TRLPLE MIX
停雲Tender·bar
山东 青岛——
THEHARD硬浪
無座巴士·WOOZZY（闽江二路站）
蒸馏所Distill Lounge（麦凯乐店）
正酒师·by Mixing House
山东 济南——
shakeshake
SOFA&RADIO·复兴酒吧
MONDAY TIKI鸡尾酒吧
山东 烟台——
LEGACY COCKTAIL BAR 传承鸡尾酒吧
山东 淄博——
海岱楼钟书阁威士忌BAR
山西 太原——
Balance Lab
SURFBOARD冲浪板酒吧
和调 Stir it up
山骨GinCocktail·酒吧
陕西 西安——
BUENO不为（南门店）
Le Beato沙境
舒适空间·SNUG ROOM（体育馆东路店）
仚Xian·Whisky＆Cocktail Bar
安徽 合肥——
Bar Gentleman
sign
VAST
海南 海口——
Bar Pearl 珠玉
Bar Singo辛阁
吉时 Soc
海南 三亚——
鱼尾
河北 石家庄——
Bos Bar
BAR·BUZZ
北岛造酒 KITASHIMA
河北 唐山——
谧阁 Mingo鸡尾酒·威士忌
新疆 乌鲁木齐——
Botanist WhiskyJazzBar植物学家
V+ union sense
方寸 whisky cocktail bar
新疆 克拉玛依——
檀寅bar
福建 福州——
Alula
OHANA
福建 泉州——
BUFFALO'S BAR
Memento Bar
福建 厦门——
INTERMEZZO间奏曲
Quark夸克
甘肃 兰州——
默饮酒室
瑞澜威士忌酒吧 relax lab
河南 洛阳——
DayJinn Cocktail Bar鸡尾酒吧
The Eagle·鹰吧威士忌鸡尾酒西餐厅
河南 许昌——
The Vault 仓
醉莲cocktail&whiskyBar
河南 郑州——
Bar Share
PROBESPOON
内蒙古 呼和浩特——
Asgard Lounge阿斯加德空中酒吧
Enjoy隐吧
澳门——
wood house
黑龙江 哈尔滨——
九意酒吧
吉林 长春——
touch鸡尾酒吧
宁夏 银川——
RUM KITCHEN Coffee&Bar
西藏 拉萨——
萃坊STILL FUN（拉萨尧西店）
广西 北海——
Bar Milo
广西 柳州——
香料旅馆Aroma inn
广西 梧州——
爵J-Lounge Cocktail & Whisky
今年「橄榄中国·酒吧大奖」首次引入大众评委评分机制，以更全面、多元的视角完成最终评定。本次评选共收到8000余位大众评审的投票，他们的意见占比20%。在大众评委自发投票的基础上，结合350+资深调酒师、烈酒行业从业者、鸡尾酒重度消费者及媒体达人的提名推荐，最后由10多位大奖评审团评委以及主席进行复核，让这份榜单兼具专业深度与消费广度，真实映照中国酒吧行业的当下水准与未来方向。
最后，再次隆重感谢茅台王子酒、金巴厘集团Campari Group、东帝East Imperial对本次活动的大力支持！我们明年再见！
-End-
