葡萄酒行业现在卷么?

 作者：本站编辑  2023-05-22 11:52:30  47

我几个其他行业的朋友一直在和我说

托尼，你们行业怎么样？我们这行业今年挺吃紧的，你看今年买酒预算都降低很多，你们行业一个个很好吧？要不我后边也跟着你们来卖酒吧！

听完这个我只能苦笑了，其实哪个行业不卷啊，现在都快卷不动了。但是卷不动也要卷，除了知名产区卷，我们都开始卷小品种了。

昨天在一个行业群里面聊

我们为啥要开始做这么多小品种了？

怎么讲呢？卷！

电商改变了各行各业的生态。如果你不能适应当下的竞争环境，那么越往后越难。现在各种知名品牌都已经直接打破原来的价格壁垒了，然后基本上都是地板价格开售，都是为了现金流加速流转做努力。大品牌尚且如此，小品牌呢？用做电商的朋友的话，今年清不完的小品牌货源源不断找他们。

也是早早地预判了行业会面临的问题，所以我们很早就开始了一些未来路线构建。没门槛和壁垒的领域我是一点兴趣都没的，结合以往的经验，还是需要不断的学习，做一些值得挖掘的细分领域。大平台冲击无门槛领域真的是分分钟。

PIEMONTE

结合我们自身优势，我们决定做皮埃蒙特地区的小品种，很多人说我这是情怀，怎么回答呢，有情怀，但不多，我现在考虑更多的还是一个平稳转型问题。

不做莫斯卡托后用了两年时候才完成过渡，这个当时差点硬着陆，从电商退到线下为主也用了大概半年时间适应，其实每次转型都要很多时间的自我消化，我们开始加大小品种可以说算提前布局吧。

Pelaverga，Freisa这类我相信进口的人很少，因为绝大多数进口商不会选择这个细分领域，难度大，可视利润低。但是这反而是我们的优势所在，我们做这个领域也只是在原有Barolo基础做附加值，并不增加什么成本，另外推广这类品种对我们来说相对容易，我们自己已经喝了很多年了。

并且看好这些领域产品的发扬光大。这类小品种价格不贵，巴罗洛地区消耗得更多的其实都是这类不贵的小品种，那么我也相信这个趋势进国内就是一个时间问题而已，所以提前布局做好这件事。

Pelaverga

最后再给我们这段时间主打的品牌Pelaverga派拉维加做个广告，细皮嫩肉的小品种，皮薄、颜色淡、丹宁很细，但是丹宁量可不低，红色水果主导的很有意思不腻的配餐酒！下边两篇文章。

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