女性消费者已经被公认为中国酒类行业的下一个重要目标人群之一。有数据显示，与其他年龄层不同的是，“90后在酒水消费上，两性平分秋色，其中“90后”女性占比更大。
在增速上，女性消费力的增速在基数更大的前提下增速高于男性。其中，新生代女白领小酌的情况居多，家中常备低度酒饮料，和闺蜜小聚时也会用酒精助兴。“她经济”正在成为酒行业转型升级的重要推手。
世界银行的数据显示，2018年中国女性消费者的人均酒精消费量为3升，几乎是约10年前(2005年1.6升)的两倍。据估计，自2019冠状病毒病大流行开始以来，这一数字甚至进一步上升。人们还观察到，本土化的口味和成分仍然受到当地消费者的青睐，包括女性和年轻群体。
总体而言，近年间全球各地的酒精饮料购买和消费都增加了，这在中国也不例外。2021年底，国家工信部明确提出打造适合于国际化、年轻化、潮流化的白酒产品，这也与女性消费者的偏好趋于一致。故，白酒市场将是未来开发的一个重点，很有可能被企业置于战略布局的中心位置。在与朋友放松小酌或自斟自饮之余，我们不可忽视以白酒为代表的酒类文化的另一典型：“餐桌文化”，它往往以最有话语权和地位的人为主导。
随着女性在职场上的崛起，她们在社会交往活动中的地位越来越重要，偏好越来越受人尊重，所以她们的喜好也会影响着商务用酒类型的改变。
丰富的产品品类，高颜值的产品包装，广泛的线上线下宣传，都只是吸引女性消费者的前提条件，想要做出长盛不衰的大单品或者女性酒类品牌，还需要明确的产品定位、品牌力和品质作保障。
面对庞大的女性消费群体，赤台将努力摆脱刻板形象，精准定位不同类型女性的情感诉求，在时机合适时增加产品品类，满足女性消费者对于酒类产品的消费需求。
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