逛展的终极快乐，莫过于视觉与味蕾的双重满足！第十届中俄博览会即将启幕，哈洽会也将同步举办。这场展会不仅是中俄经贸合作的重要平台，更是一场蓄势待发的舌尖嘉年华。上万种特色好物已整装待发，超多现做现吃、免费品鉴的互动环节等你来解锁。这份提前剧透的美食打卡指南，吃货们赶紧收藏！
黑土珍馐抢先看 龙江风味惊艳登场
源自寒地黑土与广袤林海的馈赠，龙江美食自带纯粹鲜香。本届博览会上，黑龙江将奉上一桌诚意满满的黑土盛宴，把大粮仓、大森林的地道滋味带给全世界。
齐齐哈尔拟将特色烤肉场景搬进展馆，现场演示“拌、烤、蘸”的传统制作工艺，还原烟火气十足的地道烤肉风味；牡丹江展区会推出帝王蟹、板蟹、扇贝等鲜活水产，搭配即食海参、黑木耳酱、蜂蜜大米等林下农副产品，鲜食与加工品类一应俱全；佳木斯展区则会带来蔓越莓精酿啤酒，以本地鲜果搭配麦汁发酵而成，有望成为展区一大特色亮点。
鸡西展区规划设置现场辣菜制作、兴凯湖大白鱼专属品鉴环节，搭配吉米虎、大白鱼主题人偶巡场互动，兼顾美食体验与现场趣味性；鹤岗准备携人气颇高的小串二代礼包亮相，凭借成熟市场口碑，成为本地展区的标志性展品；双鸭山即将带来入选央视《国货优品》的公立村香甜糯玉米，口碑与地域特色双在线；七台河将展出蓝靛果等本地地理标志农产品，凸显原生态物产优势。
绥化将奉上鲜食玉米、道台府红肠、绥棱酱油、调味酱品等家常风味，贴合日常饮食需求；伊春主打森林生态特色，蓝莓饮品、白桦树汁系列产品即将清爽亮相；大兴安岭将展出森林菌菇、坚果等山野珍品，展现大森林的原生态物产底蕴。
除各地市特色展品外，龙江森工集团即将带来森标系列全品类产品，覆盖森林菌菇、山野干货、蜂蜜、杂粮等多个品类，丰富龙江美食矩阵。
南北风味齐聚 全国好物一站尝鲜
本届博览会广东、江西联袂担任中方主宾省，两大省份将精心筹备本土特色美食与优质物产亮相展会，全方位展现岭南与赣鄱两地的饮食文化底蕴。
除两大主宾省外，全国20余个省市也将携自家王牌特色好物赴约，南北风味交融碰撞，让观众在展会现场就能一站式吃遍大江南北。天津展区的冠芳果汁将承载津门饮食记忆，清甜解腻、老少皆宜；宁夏将组织24家企业参展，带来贺兰山东麓优质葡萄酒与中宁枸杞，覆盖农食、轻工、文创多个品类。新疆展区的驼奶粉、沙棘汁、奶酪将尽显天山南北独特风情，现场还计划设置品尝试用环节；西藏将精选帕里牦牛制品、旺达青稞等高原好物，生动诠释绿色发展与文化传承。
贵州茅台展区将设置专属品鉴区，由专业品酒师带领感受酱香白酒的独特魅力；山东冠芝药业将以“小镇冠军”身份首次参展，带来特色药食同源产品；四川天府粮仓、内蒙古草原牛羊肉、辽宁特色海产品、浙江创意美食也将悉数亮相，每一款都藏着独属于地方的风味密码。
异国风味拉满 全球舌尖盛宴即将启幕
来自全球十余个国家的美食天团，也将带来原汁原味的本土风味，让展会惊喜值拉满。
俄罗斯作为核心参展方，16个联邦主体将携本土宝藏美味登场，成为异国展区的绝对重头戏。海鲜控可提前锁定滨海边疆区展区，这里将展出仅在俄罗斯海域捕捞的鲜活蓝蟹，还有肉质饱满的帝王蟹、板蟹；甜食爱好者不容错过斯维尔德洛夫斯克州的别列斯托夫蜂蜜，它是俄罗斯唯一斩获六项国家质量认证的蜂蜜品牌，现场将提供免费试吃，搭配“斯拉达”糖果之家的各式糖果，甜蜜感拉满。想尝特色饮品，梁赞州的番茄基底啤酒将开启现场品鉴，酸甜微辛的口感别具一格；外贝加尔边疆区的亚马罗夫卡天然医用矿泉水，曾斩获俄罗斯水务大赛最高金奖，即将带来源自大自然的清甜口感。
其他国家的美味同样值得期待：本届哈洽会主宾国马来西亚将带来爆款D.MasKing猫山王榴莲黑巧克力夹心，浓郁果肉搭配丝滑巧克力，口感层次十足；有“欧洲粮仓”之称的白俄罗斯，将带来香肠、奶酪、奶粉等天然农产品，奶香浓郁；蒙古国的草原特色奶制品、东盟十国的热带水果与特色小吃，也将让观众足不出户，沉浸式体验多元异国风情。
第十届中俄博览会的舌尖盛宴即将拉开帷幕，每一口都是地域的馈赠，每一味都是文化的碰撞。5月17日，海量全球美食将齐聚哈尔滨，邀你带着好胃口赴约，提前锁定这场专属的国际美食狂欢！
来源：黑龙江日报
编辑：李 澄
统筹：沈丽娟
监制：薛 婧
