软糖上市的神话
最近阿麦斯食品集团拟赴港上市的新闻在糖果圈内和资本圈内成为新闻热门。一颗糖引发的创富神话在上演。其实含糖果业务的公司上市,早已经不是新鲜事情。很早就有福建企业赴港上市,而上海市场上,仙乐健康也早就上市。上市后的仙乐健康,也公开可见软糖代工业务的占比,已经与公司早期占比最大的软胶囊业务大体相当。
如果说仙乐健康是业务模式的创新,OEM,ODM龙头企业,营养功能软糖糖果制造大王,那么阿麦斯(金多多)则更多的是糖果创意上的成功。
阿麦斯令全球业界为之一惊的是什么?依靠积木软糖一炮走红。创意,创意,创意的力量!软糖有什么?不就是这卡拉胶,果胶,明胶,变性淀粉等亲水胶体类的“糊糊”,整点香精,色素,酸冷却后搞出来的软的糖果嘛。
就是这些基础的物料,本平淡无奇,小弄弄,整了点味道和色泽。然而,当把这些粘乎乎的东西,整成了各种新奇古怪的形状,再进一步插上创意的翅膀,这就与众不同了。很难吗?也不难。幼儿园的还在,在玩泥巴的同时,也可以把软糖完成各种“幼稚园”的产品,儿童们喜欢。然而,难就难在,这些创意,能够实现工业,规模化生产,而且还能卖出去,规模化制造还不够,要规模化营销。
创意,软糖的秘籍
横看和竖看当前软糖的全球产品与创意,还有啥没做的?没能做到的?
如果说创意,动态和内卷的中国市场,要比欧美市场更激进于创意的创新。剥皮软糖,可以说是一种技术故障的软糖,然而经过中式创意,已经获得商业上的巨大成本。技术上毫无难点,制造者容易完成,从而产品复制容易,竞争和内卷严重。试着问,哪家软糖企业做不了剥皮软糖?3D软糖,也没有多少门槛了,有模具就能造,只是产品质量高低贵贱之分。还能找出啥新鲜玩意?莎士比亚先生,太阳底下找找新鲜事情?
莎翁不是现代科技时代的人物,如今科技比文学要先进。
在2026年德国杜塞尔多夫展会上,软糖制造的一门技术门槛极高的产品,在德国顶尖浇注机公司展出。如果没有观展,如果没有人带领讲解,走马观花如同散步一样,参观者看不见这一粒软糖背后的技术难度,以及商业的巨大潜力,和创意的无限想象,和可能带来的糖果财富效应。一颗糖带火一家企业,一个休闲奶酪产品救活一家上市公司。这已经不是太阳底下的新鲜事。
三层次软糖
这是什么软糖?
夹心软糖。这不就是夹心软糖吗?
对,这是流心的夹心软糖。很多欧洲品牌和少量国内品牌都能做。能做好流心,大比例流心和夹心位置稳定的软糖,已经不容易。
夹心软糖,具有技术门槛和不低的壁垒。而这只是单色夹心。
如果是生产2种夹心呢?这,这好像市场上没有过。
没错!市场上,超市里买不到这种2色夹心的软糖。绝对没有!中国没有,亚洲也没有。
这种软糖,可以制成如地壳结构,内层,中层,外层结构。

也可制成左右并行或者太极八卦花纹,然后是外壳。

三个层次,如果是同种胶体,那就有3!=3X2X1=6种排列组合。
也就是可以有6种不同产品的创意。如果再考虑同种胶体,3种不同的口味,那就有6X6=36种不同的色泽和口味选择。
如果再考虑3种不同的胶体,三种不同的颜色,三种不同的风味,那就有多少?
6X6X6=216种不同的产品,可供创意,可供选择。如果每年推出一款爆款产品,那么足够推216年!百年老店的年年创意,就是这样来的。
采购一项技术就是,够吃百年技术红利!
不仅仅产品制造,如果再配合商业营销,概念营造,比如这款如同浩瀚星球,大海的软糖,估计马斯克看见,也会以此为特斯拉代言:星辰大海,SPACE X,空间X概念!
这种技术,稀奇,真正的顶尖德国糖国技术创新。稀缺,就是仅此一家能做!
顶尖,全球的顶尖。日本人很早都想模仿,最后都失败了,放弃了,不和德国人玩技术PK了,日本人搞动漫创意去了。工业太难与德国老混战。
成熟的创意,其实这中3合一浇注技术,也是ONE-SHOT 一次注射浇注技术平台上完成的。其实多年已经在该德国设备公司完成技术测试。此次展会上,作为储备多年的技术,更开放式的对外展示而已。
糖果,糖,不健康。但是,糖果,尤其软糖,容易爆发头脑风暴式创意。创意,催化商业消费的情绪价值,满足Z世代,X世代的情绪价值。不满足情绪价值,更不健康。
情绪价值能保持多久?需要不断创新,需要维护价值,需要建立护城河。这216中可能选择的创意,就是情绪价值持久满足的护城河。
欢迎咨询最先进的糖果浇注技术:sourcetech@foxmail.com
