三年前跟你一起喝酒的同行,有多少已经关了店、转了行、甚至背了债?
白酒行业的洗牌,不是慢慢来的,是猝不及防的。
当潮水退去,你还有把握留在牌桌上吗?
一、洗牌加速的三个推手,一个比一个狠
白酒行业的洗牌不是单一因素,而是三股力量叠加。
第一,利润归零。
价格倒挂让经销商卖一瓶亏一瓶。
过去靠差价和返利能活,现在差价倒挂,返利被厂家各种条件卡住。
第二,厂家压货不减。
你的库存水位已经到了脖子,厂家还在催你打款。
你不打,代理权给别人;你打了,水位过顶。白酒行业的压货游戏,正在把经销商当耗材。
第三,消费逻辑重塑。
以前你懂“关系型营销”,能搞定几个大客户就高枕无忧。
现在消费者自己上网查、比价、看测评,你的关系网瞬间失效。
旧能力不值钱,新能力没跟上,洗牌自然快。
很多人把洗牌归咎于“经济不好”,可经济再不好,酒还是要喝的。
洗的不是需求,是你的模式。
二、牌桌上剩下的,是这三类人
白酒行业的洗牌,不是随机淘汰,而是定向清除。
留下的玩家,普遍具备三个特征。
有私域资产的人。
他们手里有几百上千个老客户的微信,能直接触达、反复复购。
客户不认牌子,认他这个人。私域,是洗牌时的救生圈。
能提供深度服务的人。
他们不只卖酒,还帮客户策划宴席、定制封坛、甚至做品鉴培训。
服务收入占比越高,抗风险能力越强。
白酒行业的服务溢价,正在成为最厚的护城河。
擅长精细化运营的人。
他们砍掉了长尾产品,只聚焦高周转单品;他们用数字化工具管理库存和客户;他们每分钱都花在刀刃上。
这三类人,不一定规模最大、资历最老,但一定最懂变化、最快行动。洗牌洗掉的,永远是原地踏步的人。
三、你现在的位置,决定了三年后的结局
白酒行业的洗牌还有多久?
你现在的选择,决定了三年后你是站着还是跪着。
如果你是厂家的区域经理 别
再只盯着经销商的打款额。帮他们做动销、建私域、降库存,才是保住渠道的长久之道。
白酒行业的厂商关系,必须从“控制”走向“共生”。
如果你是经销商
马上盘点三件事:你的私域用户有多少?你的服务收入占比多少?你的库存周转天数多少?任何一个不及格,立刻补课。
如果你是终端烟酒店
不要再只当“搬运工”。把自己变成社区的“酒水服务站”,提供代客存酒、送酒上门、甚至酒类知识咨询。你所处的社区,就是你的牌桌。
很多人觉得“现在改变来不及了”。可洗牌不是一天结束的,它还有好几年。现在动,还赶得上末班车。
写在最后
白酒行业的洗牌,像一场没有终点的资格赛。
每过两年,就刷掉一批不适应的人。你不用跑赢所有对手,只需要跑赢那些还在原地抱怨的人。
牌桌还在,规则变了。你不需要变成另一个人,但需要升级自己的“打牌方式”。
私域、服务、效率——三张牌,你现在有几张?
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【本期话题讨论】
你身边退出最多的同行,是做错了什么? 你觉得自己最强的“牌”是什么? 如果现在从头创业做酒,你会选什么方向? 评论区聊聊。
