杭州千岛湖精酿啤酒学堂进入尾声，最后一天的课程体验更是丰富多彩。
老师们特意为学员们打造了一个互动实操实验室—酿造10L精酿小试，通过前两天大家对于理论的充分学习，对于啤酒的切身感受，学员们也进入了最激动人心的环节——酿造属于自己的精酿啤酒。
接着，老师们带领着大家一起去参观了啤酒博物院。在博物院的游玩过程中，大家也学习到了啤酒悠久的历史，感受到啤酒的魅力。
经过了一上午的实操训练，下午我们迎来了崔云前教授，崔教授在精酿啤酒领域颇有造诣，他是中德啤酒技术中心主任，山东省泰山产业领军人才，拥有国家发明专利授权4项，出版学术专著14部。
崔教授的到来为学员们带来了超乎预期的课程学习—《精酿啤酒最新酿造技术介绍》，崔教授讲述的丰富研究成果、深度洞察得来的行业趋势让学员们热情高涨，学员们从中学到了精酿啤酒酿造的关键所在—如何结合实际实现产品高效产出以及如何酿造优质精酿啤酒。
从理论到实操，学员们在不断的学习中成长。
刘中山教授在精酿啤酒学堂最后一天为学员带来《啤酒承载的功能与文化》课程，结合了上午在啤酒博物院了解的啤酒历史，让啤酒文化“活”起来。
时光短暂，学员们惜惜相别。
杭州千岛湖精酿啤酒学堂在崔教授和刘教授的祝福中完美收官！崔教授和刘教授为每一位学员颁发了精酿学堂的毕业证书，并且在专属横幅上留下了自己的印记。
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下半年，杭州千岛湖精酿啤酒学堂我们再见！
