最近一条“湖北人造大米生产线”的视频在家族群、朋友圈传疯了：画面里机器飞速运转，一粒粒雪白的“大米”源源不断产出，配文写着“掺杂黄曲霉素，专门卖给穷人吃，千万不要买便宜大米”。不少叔叔嬢嬢看完吓得不敢买米，连超市的特价米都不敢碰。
但真相让人愤怒：这根本不是什么新闻，而是有人用AI工具凭空生成的假视频。今年4月，湖南怀化溆浦县公安局网安大队接到举报后，第一时间传唤了发帖人舒某。经查，整个视频没有任何真实拍摄内容，从生产线画面到字幕配音，全是舒某用AI软件一键生成的。他为了博眼球、涨粉丝，故意编造了“黄曲霉素大米”“流入低端市场”等恐怖情节，短短几天就获得了上百万播放。
目前，舒某因编造传播虚假信息，已被警方依法处以行政拘留处罚。
其实“塑料大米”“人造大米”的谣言已经传了十几年，只是现在有了AI，骗子把文字谣言变成了逼真的视频，骗了更多人。但只要稍微算一笔账就知道，这种事根本不可能发生。
农业农村部专家早就算过：生产一斤普通大米的成本不到2元，而用塑料颗粒加工成“大米形状”的成本，至少要5元一斤，比真大米贵两倍还多。更别说还要掺杂黄曲霉素、伪装成大米卖，不仅赚不到钱，还要冒着坐牢的风险，没有哪个商家会做这种亏本买卖。
市面上所谓的“人造大米”，其实是用大米粉、玉米粉等谷物制成的重组米，比如方便米饭里的米、营养强化米，都是合法合规的食品，和塑料、黄曲霉素没有任何关系。
这次的“人造大米”事件，给所有人敲响了警钟：以前的谣言是“一张图编个故事”，现在的谣言是“AI生成逼真视频”，普通人根本分不清真假。
近半年来，用AI生成的食品谣言层出不穷：
有人用AI生成“塑料紫菜生产线”视频，说紫菜是用黑塑料做的；
有人生成“棉花肉松工厂”画面，说肉松是用棉花做的；
还有人生成“病死猪肉加工火腿肠”的视频，吓得很多人不敢吃火腿肠。
这些AI生成的视频，画面流畅、细节逼真，还有机器运转的声音，看起来和真的一模一样。骗子只要输入几个关键词，几分钟就能生成一条假视频，然后配上耸人听闻的文字，在网上快速传播。
以后再看到类似的视频，不要急着转发，先按照这3步判断一下，基本就能识破真假：
看来源：只有央视新闻、人民日报、农业农村部、市场监管总局等官方媒体发布的信息才可信。那些没有来源、只有“网友爆料”“内部消息”的，基本都是谣言。
想逻辑：如果一个说法违背基本常识，比如“用更贵的塑料做假大米”“商家宁愿赔钱也要害人”，那肯定是假的。商家都是逐利的，不会做亏本的买卖。
查官方辟谣：遇到不确定的信息，可以去“中国互联网联合辟谣平台”或者当地市场监管局的官网查一查，几乎所有流传广的食品谣言，官方都已经辟过谣了。
食品安全确实是大家最关心的事，但我们不能被别有用心的人利用。那些编造AI谣言的人，就是抓住了大家害怕买到不安全食品的心理，用恐怖的画面和文字博眼球、赚流量，最后搞得人心惶惶。
买大米的时候，只要去正规的超市、菜市场，买有包装、有生产日期、有生产厂家的大米，就完全可以放心。不要相信网上那些来路不明的视频，更不要随意转发，以免成为谣言的传播者。
赶紧把这篇文章转发给家里的亲戚朋友，特别是那些喜欢在家族群里转视频的长辈，别再让AI假视频骗了！
